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カテゴリ:ロビンソンの台所
散歩をしたらお腹がすいたので、おやつの草もちを食べた。まだすいてるなぁ! そこで、前から調べてあった クラッカーを作ることにした。クラッカー見るたびに、なんか作れそうな気がしてたんだよな。調べたら、クッキーと同じ方法でできそう! 例のごとく 材料をビニル袋に全部入れ、袋の上からこねて作った。 1袋128円の小麦粉、120gと家にあるものだけでできちゃた!98円の特売のお菓子よりもうんと安い。それにおいしい!セサミクラッカーの材料代 20円ぐらいかな? 20円で20枚のセサミクラッカーができた。やっぱりお菓子も手作りが安い!味はまぁまぁいけています。塩分制限のロビンソン島では、次はもう少し塩を少なくするつもりです。市販のクラッカーにこれと同じ味のクラッカーがあった。この4分の1ぐらいの大きさの。 チーズとマヨネーズがきいている。ビールのつまみにいけます。こどものおやつにもいけますよ。中に混ぜるものでいろんな味ができそうだな。
セサミクラッカー 材料 薄力粉 カップ1(120g) 砂糖 大さじ1 塩コショウ 2・3ふり マヨネーズ 大さじ1 サラダ油 大さじ1 水 大さじ3 粉チーズ 大さじ1 パセリ 大さじ2 ごま 大さじ1から2 粉チーズ・ごま・パセリ入れなくてもできます。 ・材料を全部袋に入れて、薄く延ばす。 ・包丁で好きな形に切り、フォークで穴をあける。 ・180度に熱したオーブンで15分ぐらい焼く。厚さで 焼きあがりに時間差があるよ。 うまくいったので、次回またどんどん挑戦してみよう。 ★この前128円で買った小麦粉1袋で、どんなことができるか挑戦してみようと思っている。次なる挑戦は、ケーキだな。クッキーもいいかも? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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