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2006.09.14
テーマ：●食べた物の画像♪(84870)
カテゴリ：和食
～『お豆腐とみょうがの揚げワンタン』～
 旬な少し和風テイストな揚げワンタンです  作り方も簡単です  『お豆腐とみょうがの揚げワンタン』 （材料）２０～２５個分 木綿豆腐 １丁 みょうが ３個 片栗粉 大さじ１～２ 塩 少々 ワンタンの皮 ２０～２５枚 （のり：薄力粉、水） めんつゆ、わさび：お好みで １、豆腐の水気をよくきり、刻んだみょうが（輪切りがいいです。あくが強ければ水でさらしてください。）片栗粉、塩を加えてつぶすようによく混ぜます。 ３、ワンタンの皮にのりをつけ、１をのせて長方形になるように半分に折り、お腹を真ん中に入れるように端と端をくっつけてのりで止めます。これを揚げれば完成です。 めんつゆを付けていただきますが、揚げだし豆腐がパリパリした感じです おつまみやおやつにも良いですね   油こし器おためしキャンペーンです。 （↑私の愛用している油こし器ですが、ろ過度が優れていて、かなり長い間使い回しが出来きます。環境にも良く、経済的でよ。） ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ あいちゃんのレシピ検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ ブログランキング♪  みなさんご訪問ありがとう！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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