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～『２種類の変わり春巻き&おからレシピ７品目』～
 ミスタードーナッツＣＭ変わりましたね  最近見ないなぁ～と思っていたら今度はびしっと着物姿で出てきました  ＣＭに出てる人実はすご～く大ファンなので何度見ても目がハートになっちゃいます  今は全品１００円も（パイ・マフィンは１２０円）やっているみたいなので、抹茶味食べてみたいなぁ♪ さぁ♪おからレシピも徐々に増えてきましたぁ  最初は思いつくけど徐々に思いつかなくなるのだろうなぁ。。。  白身魚を使ったものと、おからを使った２種類の春巻きを紹介します 『白身魚と梅のさっぱり春巻き』  （材料）４人分 白身魚 片身（２５０ｇ位） （ひらめ、キス、タイ、カワハギなど。たらはあまり向かないかなぁ） 大葉 ４枚 梅干 お好みで 春巻きの皮 ４枚位（のり：薄力粉、水） 塩、胡椒 少々 揚げ油 適量 １、白身魚に塩、を振って１５分置きます。（塩を振って置いておくことで身がしまり、生臭さがとれ、調理するときに型崩れしにくくなります） ２、１の水分をキッチンペーパーで軽くふき取り、胡椒を降り、８等分に分けます。 ３、春巻きの皮を１枚４等分にし、大葉、梅干を包丁でたたいたもの、白身魚を載せてのりを塗って巻きます。 ４、１８０度の油でカラリと揚げれば完成です。 『ヘルシーおから春巻き』  （材料）４人分 おから １５０ｇ キャベツ １００ｇ（１／８個） ピーマン １個 しょうが １片 春巻きの皮 ４枚位（のり：薄力粉、水） （A） 醤油 大さじ２ 砂糖 小さじ２ 酒 大さじ２ 中華スープ 大さじ２ ごま油 小さじ１ 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ １、キャベツ、ピーマンは千切りに、しょうがはみじん切りにします。 ２、フライパンにサラダ油を敷き、しょうがを入れて香りをだし、キャベツ、ピーマンを加えて軽くしんなりするまで炒めます。 ３、しんなりしてきたらおからを加えて温まるまで炒め、（A）で味付けしてボールに移して粗熱を取ります。 ４、３に片栗粉を加えてよく混ぜ、１枚を４等分に切った春巻きの皮に載せ、のりを付けて巻きます。（具を詰め過ぎない様に） ５、１８０度に熱した油できつね色になるまで揚げれば出来上がりです  家族の評判はと言いますと・・・ なんと『おからのヘルシー春巻き』の方が大好評でした  おからが「体にいいから食べる」と言う理由ではなく、「美味しいから食べる」と言う理由に変わりつつありますね パリパリとした皮の中にふっくらした白身魚とさっぱりとした梅、香りの良い大葉も大好きですが、おからの中にシャキシャキとしたキャベツやピーマン、しょうがの利いた中華おからの入った春巻きのほうがもっと私は大好きです 『お知らせ』 フォトメニューに 『リンクスお友達専用美味しい写真♪』 を作りました♪ リンクスにご招待してくださった方にパスワードをお送りしています♪ 裏フォトや最新フォトを紹介するので見てくださいね！！ ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ ai’s recipe 検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ みなさんがご飯で幸せになれますようにヾ(^ｰ^)ゞ ポチっと応援お願いします♪  ご訪問ありがとう！！ [中華]カテゴリの最新記事
春巻きの皮の使い方の勉強にもなりましたー
ただ細長く巻くことしか考えなかったけど、 こんな風に小さく四角くたたんでもかわいいし、 お弁当にちょうどいい♪ これ、絶対作りますよーー(2007.02.10 10:43:14)
こんにちは。。すごーい。。
おからのヘルシー春巻き。。 やってみたいです。 がるまきの皮って、春巻きの皮とは違うのかしらー。調べてみよ!! いつも素晴らしいですー。。(2007.02.10 11:25:01)
おからってモソモソしそうな感じがしますが、これなら美味しそうですね。白身魚より人気があるってことは…。やってみようっと。(2007.02.10 13:02:50)
ミスドのＣＭ…あっ！玉木さんですか？確かに
男の私から見てもカッコいいですねぇ… あのルックスは非常に羨ましいすわぁ(TーT) おから春巻きはちょっと思いつかなかったなぁ 同じ揚げ物でも普通の春巻きよりかなりヘルシー だし♪これならお弁当に入れてもOKですね(＾＾) (2007.02.10 13:03:27)
いいですね～♪おいしそう！
あいちゃんは大根葉って何の料理しますか？お漬物とか炒めるとかしか思いつかないんですが・・何かいい調理方法ってありますか？ ミスタードーナツのCMまだ見てないんですよ^_^; ミスドは近くにお店があるのでたまに行きますね。子供はドーナツ好きだもんね！(2007.02.10 14:45:38)
オカラノヘルシー春巻き いただきです。いつも有り難うございます。ポちっと応援致しますよ♪(2007.02.10 16:21:36)
すごく勉強になるので、リンクさせてもらってもいいですか。。？(2007.02.10 17:36:25)
まゆ☆ちんさん♪
＞おからの煮物が余ったときに春巻きの皮を巻いて揚げるって言うのはどうなんでしょ！？ ----- 大丈夫だと思うよ！！ 余ったのに少し片栗粉とごま油聞かせれば美味しいだろうなぁ♪ (2007.02.10 20:54:38)
chota0204さん♪
＞春巻きの皮の使い方の勉強にもなりましたー ＞ただ細長く巻くことしか考えなかったけど、 ＞こんな風に小さく四角くたたんでもかわいいし、 ＞お弁当にちょうどいい♪ ＞これ、絶対作りますよーー ----- それは良かったぁ！！ お弁当にはぴったりサイズだよねぇ！！ (2007.02.10 20:56:27)
ポポロン0933さん♪
＞こんにちは。。すごーい。。 ＞おからのヘルシー春巻き。。 ＞やってみたいです。 ＞がるまきの皮って、春巻きの皮とは違うのかしらー。調べてみよ!! ＞いつも素晴らしいですー。。 ----- ごめんなさい！！ がるまきの皮じゃなくて春巻きの皮ね！！ 気づいて見たとき大笑い！！ わたしもそんな皮見たこと無いぞぉ！！笑 ドヂなものでごめんなさいね！！(2007.02.10 20:58:31)
のりりんGOさん♪
＞おからってモソモソしそうな感じがしますが、これなら美味しそうですね。白身魚より人気があるってことは…。やってみようっと。 ----- のどにつまりそうかな？？って思ったけど全然！！ 食べやすいし美味しいのは驚きました！！ (2007.02.10 20:59:33)
はむ2006さん♪
＞ミスドのＣＭ…あっ！玉木さんですか？確かに ＞男の私から見てもカッコいいですねぇ… ＞あのルックスは非常に羨ましいすわぁ(TーT) ＞ ＞おから春巻きはちょっと思いつかなかったなぁ ＞同じ揚げ物でも普通の春巻きよりかなりヘルシー ＞だし♪これならお弁当に入れてもOKですね(＾＾) ----- やっぱり男の人でもそう思う？？ でも彼女がいるって言ってから残念だなぁ！！ って私は結婚してるのにって？？ まぁファンくらいならいいかぁ！！笑 おからは食物繊維が豊富だからねぇ♪ すごくヘルシーだと思うよ！！ そうだね！！ お弁当にもこれだと入れられるねぇ♪(2007.02.10 21:01:35)
yoshikon1230さん♪
＞いいですね～♪おいしそう！ ＞あいちゃんは大根葉って何の料理しますか？お漬物とか炒めるとかしか思いつかないんですが・・何かいい調理方法ってありますか？ ＞ミスタードーナツのCMまだ見てないんですよ^_^; ミスドは近くにお店があるのでたまに行きますね。子供はドーナツ好きだもんね！ ----- 大根の葉っぱは他だとかきあげやチヂミも美味しいですよ♪ 片栗粉と卵、干し海老や豚肉と大根の葉をごま油で焼いてポン酢で食べるのもまた絶品です♪(2007.02.10 21:03:56)
akiharu0206さん♪
＞オカラノヘルシー春巻き いただきです。いつも有り難うございます。ポちっと応援致しますよ♪ ----- こちらこそ！！ 喜んでいただけてすごく嬉しいですよ！！ うるさい家族にも評判だったのできっと気に入っていただけると思います♪(2007.02.10 21:05:08)
konkon6621さん♪
＞すごく勉強になるので、リンクさせてもらってもいいですか。。？ ----- ありがとうございます！！ すごく嬉しいです！！ いつでも遊びに来てくださいね！！(2007.02.10 21:07:39) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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～『２種類の変わり春巻き&おからレシピ７品目』～
Re:～『２種類の変わり春巻き&おからレシピ７品目』～(02/10)
