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テーマ:●食べた物の画像♪(84917)
カテゴリ:和食
~『鶏肉と新玉ねぎのとろみ煮』~ 冷蔵庫に野菜がなかったので、最近常備している新玉と鶏肉、あるもので1品完成です♪ 『鶏肉と新玉ねぎのとろみ煮』 (材料)2~3人分 鶏もも肉 1枚 新玉ねぎ 1個 冷凍インゲン 10本 (A) 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 小さじ2 だし汁 200cc 水溶き片栗粉 大さじ1 1、鶏もも肉、インゲンは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにします。 2、鍋に(A)を煮立て、鶏肉、新玉ねぎを加えて強火で煮ます。 3、味が調ってきたらインゲンを加え、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。 鶏肉を短い時間で煮るので鶏肉のうまみ、歯ごたえが残ったまま、たまねぎも解けずに形のままのこるので甘みが十分味わえます♪ ~~~~~~~~~~ ↓お蔭様で300レシピ突破しましたぁ!!
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鶏肉の煮え具合が最高ですね、見るからに美味しそうですよね。
(2007.04.17 20:52:34)
わ~!今うちにもあります!!この食材*^^*
ってもう夕飯終わってました…トホホ;^^ 早く食べたいので,明日のお昼にでも作ってみよっかなぁ~。でもやっぱり夕飯向きかな?? 迷うなぁ@@ (2007.04.17 21:20:39)
ありあわせの材料で作っちゃうってところがすごいです。しかもおいしそう~。今度挑戦しますね!
(2007.04.17 21:36:07)
なっ、なんて簡単にできるのでしょうか!
これなら私にも作れそう。 鶏肉もタマネギもあります・・・インゲンは無いけど(ーー) 煮込むだけですよね。 がんばってトライします。 (2007.04.17 21:44:08)
こんばんは!
照り具合が、食欲をそそります。 (2007.04.17 21:50:13)
とろみ大好き。
これは、わざわざ作っても喜ばれそう。 (2007.04.17 21:50:52)
早速あさって作ってみよーーと♪
おいしそうです^^ (2007.04.17 23:13:56)
さっと作れそうで、もう一品欲しい時に良いですね。
明日あたりうちの食卓に乗っているかもしれません。 (2007.04.17 23:49:09)
トリも新玉ねぎもあるわ!今夜はこれにします~
有り難う♪ (2007.04.18 07:59:52)
あいちゃん1208さん♪
>鶏肉の煮え具合が最高ですね、見るからに美味しそうですよね。 ----- ビールには合いますよ!! 煮物みたいに柔らかすぎないのでぴったりです♪ (2007.04.18 08:44:20)
かしえ23さん♪
>おいしそうですね。 >カタクリは体も温まるし、やさしいし大好きです。 > >明日はこれを丼にしてみます。(*^_^*) ----- 丼ぶり!! それも美味しそう!! ご飯に合うから丼だとご飯に味が染み込んでもっと美味しいだろうなぁ♪ (2007.04.18 08:45:17)
rin♪♪さん♪
>わ~!今うちにもあります!!この食材*^^* >ってもう夕飯終わってました…トホホ;^^ >早く食べたいので,明日のお昼にでも作ってみよっかなぁ~。でもやっぱり夕飯向きかな?? >迷うなぁ@@ ----- お昼だと温泉卵が錦糸玉子付けるといいかも!! きっとボリューム出ますよ!! (2007.04.18 08:47:22)
momoiromomoさん♪
>ありあわせの材料で作っちゃうってところがすごいです。しかもおいしそう~。今度挑戦しますね! ----- 家にあるもので作れるのって助かりますよねぇ!! 私も最近良くよく思うなぁ♪ 味もバッチリですよ!! (2007.04.18 08:48:56)
極上白玉さん♪
>なっ、なんて簡単にできるのでしょうか! >これなら私にも作れそう。 >鶏肉もタマネギもあります・・・インゲンは無いけど(ーー) >煮込むだけですよね。 >がんばってトライします。 ----- いんげんなくても大丈夫!! これは彩りだしね!! 冷凍いんげんも常備しとけば便利だよ!! (2007.04.18 08:50:54)
バカボンのお庭1077さん♪
>こんばんは! >照り具合が、食欲をそそります。 ----- 見た目って大事ですよねぇ!! 鶏は照りが一番お似合いかなぁ♪ (2007.04.18 08:52:15)
咲く花美さん♪
>とろみ大好き。 >これは、わざわざ作っても喜ばれそう。 ----- とろみって食欲そそりますよねぇ♪ みんな好きそうだし、ほんと喜ばれそうです♪ (2007.04.18 08:53:13)
おボケな母さん♪
>煮えすぎていない、シャッキリ感が残っていそうな玉ねぎ、美味しそうだね! > >そうそう、甘いんだよね~新玉ねぎ♪ ----- うんうん♪ 新玉のしゃっきりかん、普通の玉ねぎよりさくっとしているのが好きだなぁ!! 刺激がきつくない甘い味にはまるんですよねぇ♪ (2007.04.18 08:55:17)
mirody1516さん♪
>大根とはよく作りますが、玉ねぎとは! >絶対おいしいよなぁ~! >これもつくるよ! >ソーセージのは、明日UPしますね~! ----- ありがとうございます!! お邪魔しますね!! これもお気に入りなのできっと喜んで貰えると思います♪ (2007.04.18 08:57:43)
mirody1516さん♪
>大根とはよく作りますが、玉ねぎとは! >絶対おいしいよなぁ~! >これもつくるよ! >ソーセージのは、明日UPしますね~! ----- ありがとうございます!! お邪魔しますね!! これもお気に入りなのできっと喜んで貰えると思います♪ (2007.04.18 08:57:57)
ぴんくちゅーりっぷさん♪
>さっと作れそうで、もう一品欲しい時に良いですね。 >明日あたりうちの食卓に乗っているかもしれません。 ----- 困っているときには時間かからずできて良いですよね!! あるもので出来るのも嬉しいかなぁ♪ (2007.04.18 08:59:12)
じゅんちゃん9210さん♪
>簡単につくれそうですね。 >とてもおいしそうですね。たまねぎもあるし、 >鶏肉もあるので、作れそうですよ。 ----- 簡単ですよぉ!! あるもので出来るし、鶏肉の食感良いしきっと気に入って貰えると思います♪ (2007.04.18 08:59:56)
*りおさん♪
>トリも新玉ねぎもあるわ!今夜はこれにします~ >有り難う♪ ----- 良かったぁ!! こちらこそ♪ありがとうございます♪ 作ってもらえると嬉しいです!! (2007.04.18 09:00:36) |