デュアル生活２０年、法人歴４9期　吉祥研究会　岩崎喜久美

昨日は、
スピリットイノベーションセミナーに、

愛のスープ、ポータージュ・リエを、供しましたよ。


不定期製作なのでごめんなさい


「愛」がとっても必要な方のプログラムの時に、
創ることになるのかもしれません。







今回使用の野菜。

にんじん、セロリ、しいたけ、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草。

を使いました。

冷たい鍋に、玉ねぎを薄くスライスしたものを入れ、
バージンオリーブオイルを回しかけ、
それから火を入れますよ。

玉ねぎ臭さを無くすため、ここでしっかり炒めます。

残りの野菜を、そのあと入れ、
油が全体に回りましたら、




表面が微笑む程度の火加減で、

（よい表現ですね。ｂｙ辰巳芳子先生）


ことこと煮て、あくを取り、

ミキサーにかけて、

スープこしき。なければ、細かい目のざるでこします。

この手順で、口当たりが滑らかになるのです。




牛乳で伸ばして温めます。

ほうれん草、少なめだっから、
渋い春の色になりました。

味付けは、ご自由に。

私はぬちまーすの塩と

ＥＸＡモールの、無添加安心調味料を使っています。





このコンソメ優れものです。





これは、顆粒。いりこだしもあります。

便利です。えぐみもありません。

体調を崩しやすいこの季節、ぜひ作ってね。

あっ。水、水、水、大切(笑)




うちの、お茶とか美味しいのは、
この水使っています。ＥＸＡモール。


自分トリートメントは、こちら。