ハーブコア　♣　高木肥料店

[丸トマト 編] カテゴリの記事

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  雨の多かった本年のハウストマト作でも。

  雨の多かった本年のハウストマト作でも。4.18K２０１４年分ですが、参考編としてよろしかったら。　↓例年に比較して雨が多かったということで、本年の１・２月は、日照不足気味の気候となりました。しかし、そんな日照不足下のハウストマト栽培においても、ツルの誘因や摘葉などといった適正な茎葉管理がきちんきちんとおこわれていたハウスでは　カビ病などの病害も少なく・果実の着色もよいという、良い成績をあげられていました。　　の　またこの写真を撮影したハウスでは、　●　夜間のハウス内の温度を一定にする　●　高温になりがちな昼間の午後のハウス内の通気をよくするために、連棟ハウスの各棟ごとに循環扇を設置されているのですが、この循環扇の効果は大きいなと実感いたしました。　入口から奥に向かって撮影　→　ちなみにこの設置方法ですが、棟の手前のトマトの植わっている部分にひとつ。そしてこの列の先に一つ[円系に拡大しています]を設置したとしたら、次の棟では　逆方向に向けて　手前にひとつ、その先にひとつという具合に設置されています。　奥から入口に向かって撮影　→　　こういった設置方法をとった場合の風の動きですが・・・　最初の棟で　ハウスの奥の部分に向かって風を送る　↓　次の棟では　奥から入口に向かって風を送る　↓　その次の棟では[最初の棟と同じ向きで]　奥に向かって風を送る　↓　その次の次の棟では、　再び入口に向かって風を送るというふうに風が動きますので、結果として　風がハウス内の全体をめぐる　というわけです。雰囲気が悪いこと　を　空気が悪い　と表現しますが、この循環の設置方法なら、植えられているトマトも[循環する空気のなかで]気持ちいいのではないか　と思った次第です。ということで　今回は　ハウスのなかにおいても　空気を読む/笑　ことは、収益増につながるというおはなしでした。　品不足や 品質が悪くなりがちな天候不良時でも、栽培にひと工夫　　をすれば、良い品を同時にたくさん取ることも可能になるという　　おはなしでもありますね。　　　ちなみに　写真の撮影日は０３月６日・品種はソプラノの斜め誘引　　の管理圃場　となります。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 18, 2015

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  春先のハウスは温度管理に気をつける時期に。

  春先のハウスは温度管理に気をつける時期に。 次回の参考分としての再掲載です。↓収穫がはじまるまでの「栄養生長の時期」から、その後の「体づくりをしながら花も確実に結実させていく時期」を経て　順調に収穫が続けられているハウストマト栽培ですが・・・厳寒期をすぎて春先となったいま、あらたな生育管理が要求される時期にはいってきました。そうなんです、春先には気温の変化によりハウス内が急激な高温時になることが往々にしてある。その　　高温時における栽培管理が必要になる時期がきたというわけなのです。その管理方法ですが、晴天下の日中では、日増しに強くなる太陽の光がもたらすハウス内の高温化を軽減するために　■　ハウスの上部や側面のビニールを開放して換気をおこなう　■　強すぎる日差しには、内側のカーテンを遮光目的で使用する　■　温度上昇に伴う土壌の急激な乾燥を防止するためにかん水するといった対策が要求されることになります。それでいて、夜間に冷え込めば厳冬期とおなじような低温対策もとらねばならないのですから、低温にさえ注意すればよかった厳冬期よりも、栽培管理にはむしろ手がかかることにもなります。「物事を成し遂げる過程で　いちばん苦しい正念場」を“胸突き八丁”といいますが、長期間にわたる栽培において　栽培者さんと栽培される作物にとっては、いまがその時期にあたる　といえるでしょう。しかし夜間の低温の心配がなくなる時期は、もうすぐ。それまでのあいだは、細心の注意を払って対応していただきたいなと、そう願っております。なんといっても、「栽培期間の全体を通して、一定量の良品を順調に出荷し続けていく」ことが、まだ先の長いこの作型の作物にとっての最善の対応策であるのですから。ということで今回は、終盤にさしかかったハウス栽培における春先の温度管理についてのご報告でした。次回は、春先の果実に出やすい微量要素欠乏とその対策についてとなります。　“ハウスのビニールを開けて換気をすることをうっかり忘れて　　ハウス内の作物を高温障害にあわせてしまった”という事故が　　おこりやすいのも、春先のこの時期です。・・・入学とか卒業　　とか、税金の申告とか、なにかと行事の多い年度末にはとくに　　注意が必要になります〔早場米地帯では、イネの育苗とか田植　　の本田の準備なんかもありますから、とにかく春先はてんやわ　　んやの状態で・・・そんなときに起こりやすいのがハウスの閉　　め切り事故だというわけです〕。　　ちなみに激しい高温障害にあうと、作物の先端部が枯れてしま　　い、数回分の収穫がなくなってしまいます。 「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Mar 21, 2015

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  「芯どまり」に注意してトマトを育てていきます。

  「芯どまり」に注意してトマトを育てます。G２月はじめの管理編として再掲載です。　↓『芯どまり」に注意してトマトを育てていきます。』継続してご紹介している丸トマトですが、果実が本格的に収穫され始める直前の状態になってまいりました。この時点での生育の理想は、　体づくりをしながら、花も確実に結実させていくということになります。いちばん気をつけねばならないのは、草勢が極端に落ちてしまうという、いわゆる「芯止まり」の状態におちいってしまうことです。なんといっても、現時点でのハウスの外は真冬という厳しい状態ですから、生育が停滞してしまわないように、元気に育てていきます。ただし元気に育てるとはいっても、草勢が強すぎて花がつかなくなっては困るので・・・・そのあたりの栄養生長と生殖成長の間のバランスをとりながら育てていかねばならないという、ある意味栽培者にとっての腕の見せどころ的な時期となります。そこで下の映像ですが・・・これが　すこしばかり元気すぎて、一部結実しなかった花のある　ようすとなります。　同じく　こちら↓　は　結実しなかった花のある三段目の花房　。　そして、こちら↓　が　第一花房の花房　となります。　このような　花房のなかの一部の花が結実しない程度であるなら、さほど心配はないのですが、　花房の花全部が結実しないほどに草勢が強くなってしまったなどといった場合には、さすがに草勢を抑える対策が必要になります。このような場合の対策の例としては、たとえば　トマトに、苦土やマグネシウム・微量要素を供するという方法がありますよ。効き過ぎているチッソを、苦土やマグネシウム、そして微量要素などの　ミネラル分を与えることで、一時的に押さえる　というわけです。葉面散布であれば一週間に２回ほど施用すると、栄養成長に傾いている樹が落ち着いてまいりますよ。そんな場面におちいったときには、よろしかったらお試しくださいね〔多木化学のアクセル２号を　私は使用しております〕。ということで今回は、　元気よく育てておいて、お花が咲いたり結実したりする時期に　一時的に草勢を生殖成長に傾ける手助けをすることが、作物を　上手に栽培するコツだというおはなしでした。ちなみに、このハウス内では、１・２・３段目の一部に結実しない花が見られた時点で、上記の葉面散布を実施されたのですが・・・その後の４・５・６段の様子が、こちら　↓　となります。ののののののののののののののの　良い花が付き、花のとまる確率がいちだん高くなりました。　まずは、作物の生育をじっくり観察すること。そのうえで　自分　　なりに　小面積から試して、ちがいを確認して対策していく。　　・・・これが栽培の醍醐味でもあります♪　　　「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

  Jan 30, 2015

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  １１月までのハウスは、なかなかに暑い。

  １１月までのハウスは、なかなかに暑い。Gハウス栽培が盛んな南九州において、最低気温が１５度を下回りはじめりはじめるまでの　ハウス内の温度のおはなしですが、よろしかったら。　↓ハウス栽培において、　害虫　の侵入に備えて　できうるかぎりの侵入防止対策がとられています。たとえば、それは　●　虫の視覚を邪魔する　近紫外線カットビニール　を利用　●　虫の嫌がる　光反射マルチ　を随所に設置する　●　虫を引き寄せるタイプの黄色い粘着板トラップを仕掛ける　●　０．４ミリ角という細かな目のネット　をハウスにかぶせるということになります。　育苗ハウス内に吊られた黄色い害虫用の粘着トラッブの例。　　これで微小な虫たちのもたらすウイルス病の予防対策に関してはある程度安心になるのですが、ここでどうしても別の問題が発生します。 それは　　　暑さ。 対策のかなめである０．４ミリ角という細かな目のネットの設置は、たしかに虫は通さない・・けれど、同時に　風も通しにくくするため　に結果として、施設内の温度上昇を招きがちになるのです。　虫侵入対策が施された中で、本ハウスへの苗定植前作業の例のののの 　のののの このような快適とはいいがたい条件のなかで、生育していかねばならない作物たち、そして育苗作業をしていかねばならない農家の方々。両者のご苦労は並大抵のものではないと　実感することもたびたびですよ。そんな状況を実感するにつけ、「虫がもう少しでかかったら、被せる網の目も大きくていいはずなのになあ」と、思わずにはおられない私です。 　ハウス内への侵入を防ごうとしている虫は　タパココナジラミ。　　この虫の媒介するウイルス病が、全国的に問題となっている　　黄化葉巻き病となります。　 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Nov 17, 2014

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  空気を循環させて成績を上げる。

  空気を循環させて成績を上げる。K前回は、ハウス内の空気の循環させることで　●　夜間のハウス内の温度を一定にする　●　高温になりがちな昼間の午後のハウス内の通気をよくする　●　ハウス内の湿度を下げるという効果を引き出す循環扇をご紹介しました。　入口から奥に向かって撮影　→　今回は、その循環扇と組み合わせることによって　●　ハウス内全体の　無人での病害虫作業　●　ハウス内全体の　無人での液肥の葉面散布を可能にする器械のご紹介となります。　それがこの器械　→　のののののフレッシュハウサーです。液肥や薬剤を微細な噴霧にして拡散させる機能　がありますよ。人件費を圧縮したいと考えられておられる方にはおすすめの器械です。　労働の代名詞ともいえる、蒸し暑いハウス内での消毒作業。　　そんな作業が無人でできれば、それは身体も楽ですよね。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 24, 2014

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  雨の多かった本年のハウストマト作でも。

  雨の多かった本年のハウストマト作でも。K例年に比較して雨が多かったということで、本年の１・２月は、日照不足気味の気候となりました。しかし、そんな日照不足下のハウストマト栽培においても、ツルの誘因や摘葉などといった適正な茎葉管理がきちんきちんとおこわれていたハウスでは　カビ病などの病害も少なく・果実の着色もよいという、良い成績をあげられていました。　　の　またこの写真を撮影したハウスでは、　●　夜間のハウス内の温度を一定にする　●　高温になりがちな昼間の午後のハウス内の通気をよくするために、連棟ハウスの各棟ごとに循環扇を設置されているのですが、この循環扇の効果は大きいなと実感いたしました。　入口から奥に向かって撮影　→　ちなみにこの設置方法ですが、棟の手前のトマトの植わっている部分にひとつ。そしてこの列の先に一つ[円系に拡大しています]を設置したとしたら、次の棟では　逆方向に向けて　手前にひとつ、その先にひとつという具合に設置されています。　奥から入口に向かって撮影　→　　こういった設置方法をとった場合の風の動きですが・・・　最初の棟で　ハウスの奥の部分に向かって風を送る　↓　次の棟では　奥から入口に向かって風を送る　↓　その次の棟では[最初の棟と同じ向きで]　奥に向かって風を送る　↓　その次の次の棟では、　再び入口に向かって風を送るというふうに風が動きますので、結果として　風がハウス内の全体をめぐる　というわけです。雰囲気が悪いこと　を　空気が悪い　と表現しますが、この循環の設置方法なら、植えられているトマトも[循環する空気のなかで]気持ちいいのではないか　と思った次第です。ということで　今回は　ハウスのなかにおいても　空気を読む/笑　ことは、収益増につながるというおはなしでした。　品不足や 品質が悪くなりがちな天候不良時でも、栽培にひと工夫　　をすれば、良い品を同時にたくさん取ることも可能になるという　　おはなしでもありますね。　　　ちなみに　写真の撮影日は０３月６日・品種はソプラノの斜め誘引　　の管理圃場　となります。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 24, 2014

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  雨の多かった本年のハウストマト作でも。

  雨の多かった本年のハウストマト作でも。K例年に比較して雨が多かったということで、本年の１・２月は、日照不足気味の気候となりました。しかし、そんな日照不足下のハウストマト栽培においても、ツルの誘因や摘葉などといった適正な茎葉管理がきちんきちんとおこわれていたハウスでは　カビ病などの病害も少なく・果実の着色もよいという、良い成績をあげられていました。　　の　またこの写真を撮影したハウスでは、　●　夜間のハウス内の温度を一定にする　●　高温になりがちな昼間の午後のハウス内の通気をよくするために、連棟ハウスの各棟ごとに循環扇を設置されているのですが、この循環扇の効果は大きいなと実感いたしました。　入口から奥に向かって撮影　→　ちなみにこの設置方法ですが、棟の手前のトマトの植わっている部分にひとつ。そしてこの列の先に一つ[円系に拡大しています]を設置したとしたら、次の棟では　逆方向に向けて　手前にひとつ、その先にひとつという具合に設置されています。　奥から入口に向かって撮影　→　　こういった設置方法をとった場合の風の動きですが・・・　最初の棟で　ハウスの奥の部分に向かって風を送る　↓　次の棟では　奥から入口に向かって風を送る　↓　その次の棟では[最初の棟と同じ向きで]　奥に向かって風を送る　↓　その次の次の棟では、　再び入口に向かって風を送るというふうに風が動きますので、結果として　風がハウス内の全体をめぐる　というわけです。雰囲気が悪いこと　を　空気が悪い　と表現しますが、この循環の設置方法なら、植えられているトマトも[循環する空気のなかで]気持ちいいのではないか　と思った次第です。ということで　今回は　ハウスのなかにおいても　空気を読む/笑　ことは、収益増につながるというおはなしでした。　品不足や 品質が悪くなりがちな天候不良時でも、栽培にひと工夫　　をすれば、良い品を同時にたくさん取ることも可能になるという　　おはなしでもありますね。　　　ちなみに　写真の撮影日は０３月６日・品種はソプラノの斜め誘引　　の管理圃場　となります。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 12, 2014

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  収穫最終期となった６月のハウス管理。

  収穫最終期となった６月のハウス管理。水不足がおこるほど晴天の続いていた西日本でも、ようやく　梅雨。降雨と曇天が続くようになってきた地方も多くなってきたようです。そんな気象がつづく梅雨時のハウス内では　●　湿度上昇による病害の発生　●　日光の不足による樹勢の低下　　●　樹勢低下による不良果の発生　　といったことが起こりやすくなってまいりますので、ハウス内への日射量を増やすとともに、ハウス内の空気の対流を促進する対策おこなって　ハウス内の湿度を低下させる　ことが必要になります。具体的には　■　〔通路の滞水を防ぐために〕かん水を少量にし回数を増やす　■　誘引や摘枝・摘葉作業は、はやめはやめにおこなう　■　不良果のはやめの摘果をおこなうといった対策になります。いうまでもなくこういった対策をとる理由は、梅雨時期の高温加湿の状況下で発生しやすいカビ病に代表される病害を予防するためでもありますので　ハウス内を清潔に保つということも重要になってきます。そのために〔気温が低い時期にはそれほど気にしなくてもよかった〕摘枝や摘葉、そして摘果した枝葉や果実は　意識してハウスの外に持ち出す　ようにいたしましょう。もうひとつ。この時期に　なにより考えなければならないのが、収穫した果実の管理です。果実の品質を保つために、収穫済みの果実は　■　直射日光の当るところには置かない　■　風通しの良い場所に置く　■　出荷までの時間を〔寒い時期よりも〕短くするといった管理をすすめましょう。なんといっても新鮮でおいしい“商品”を出荷することが、農業生産の目的なのですものね。長かったハウス作も終了まであとわずかとなりました。作物にラストスパートをかけてもらうためにも、ここはひとつ、しっかりとしたハウス管理をおねがいいたします。　果実の変形果、そしてカビ病やうどんこ病などの対策に対する　　いちばんの“お薬”は、適正なハウス管理です。　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Jun 10, 2013

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  続・こんなトマトの仕立てかた。

  続・こんなトマトの仕立てかた。Ｋ０１月の段階で棚の上部に届いたトマトの樹のツルを、反対側に吊り下げる誘引方法の続きです。実際のツルの曲げられている部分は、こんなかんじです。　４月下旬の状態をトマト栽培の目的である収穫される果房の数から説明すれば　●　棚の高さまでに　６段の果房がついて、すでに収穫されたツル　●　棚の向こう側に　６段以降の果房と開花中の花房があるという状態になります。下の写真でいえばのののののの　　手にもっているのが「棚の高さまでに６段の果房がついて、すでに収穫が終わり摘葉も済んだツル」であり、葉と果実のついているのが「棚の向こう側にある６段以降の果房と開花中の花房があるツル」ということになります。そしてこれからの、このハウスでのトマト果実の収穫の予定ですが、　■　主枝/主ツルにつく果房は、１０段目か１１段目まで収穫する　■　８段の果房付近から出る脇芽を伸ばして花を結果させ収穫するという収穫計画が立てられていますよ〔収穫の終わる６月の中旬には栽培も終了するということになります〕。といったわけで今回は、４月中旬のツルの状態からみた、このトマトハウスにおける今後の収穫予定についてのおはなしでした。　植え付けから棚の最上部にいたるまでは、誘引が必要になります。　　けれども、向こう側に吊り下げられたトマトの樹は〔育って大きく　　なるトマト果実の重量や、生長するツル自体の重量のおかげで〕あ　　る程度は自然に地面に向かいます。　　この誘引にかかる労力が省力される点もまた、ツル下げ栽培の魅力　　といえそうですね。　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  May 14, 2013

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  こんなトマトの仕立てかた。

  こんなトマトの仕立てかた。Ｋ年内から０１月の段階で　トマトの樹は棚の上部に届いています〔こちら〕。ということで、大事になるのがトマトの樹の整枝法です。これをおろそかにしてしまえばハウス内は、それぞれの樹の主枝の節々から伸びてくる枝葉によって、いわゆるジャングルのようになってしまうとお話〔前回〕いたしました。たとえば　こんな具合です。　列と列のあいだの通路を写した写真ですが、こうなってしまったらトマトを管理するヒトの通行さえもままならない状態になってしまいます。とはいったものの現実問題としてこんな状態になってしまうほどに樹の節々から伸びてくる側枝の切除や摘葉といった管理を〔ハウスの開け閉めや、水や肥料の施用といったハウスの管理作業や、なにより大事なトマトの収穫作業やその後の果実の選別作業と同時に〕こなしていくのには、大変な手間と人手がかかります。では、どうしたらいいのか。その答えのひとつとして、たとえばこんなトマトの樹の管理方法があります。それは“棚の頂上まで伸びたトマトの樹のツルを向こう側に誘引する”といった整枝方法です。写真でみると、つぎのようになりますよ。　おわかりになりますか。この写真は、このハウスの１ほろの、４月１８日時点の状態をあらわしたもの。このように　管理された列と、放任されている列をつくって仕立てていくのです。そのようなハウス内の列の状態を見た目でたとえれば　放任列・管理列・放任列・管理列・放任列・管理列・・・と、２つの状態の列が交互に並んでいる状態になります。一番上の写真の、放任された列のとなりにはのののののの　こういうふうに管理されている列がくるというわけですね。そして気になるのは、　“棚の頂上まで伸びたトマトの樹のツルをとりあえず向こう側に誘引する”といった整枝方法　をとった、このハウスの成績ですが　果房も順調についてますし、玉伸びも　そして果実の品質もよいのです。その理由としては、　●　作業そのものが簡単になることで、作業時間が短縮される　●　生長点が残ることで、トマト自体に馬力がでることなどがあげられますね。といったわけで今回は、丸トマトのツルの仕立て方のひとつの方法として“とりあえず向こう側にツルを降ろす栽培”のご紹介でした。　両脇からツルをおろされ、ヒトの行き来もままならない状態に　　なっている列の　その後ですが・・・これから次の段階では、　　端のほうから摘葉や測枝の作業がおこなわれて　いきます。　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  May 4, 2013

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  気候も安定し、トマトの収穫は順調です。

  気候も安定し、トマトの収穫は順調です。Ｋ４月も半ばをすぎると夜温も上昇して、トマトにとっての快適な季節が到来します。そんななかでのハウス管理ですが、果実の収穫量を確保し、あわせて果実の品質を維持していくためには、引き続き　■　ハウス内の過乾燥に気をつける　　■　早めの追肥を施す　■　果実の適期収穫に努める　といった〔樹勢を落さないための〕ハウス管理を心がけます。そして〔夜間の低温の心配がなくなってくるかわりに〕この時期から大切になってくるのが、トマトの樹の誘引作業や整枝・摘葉作業となります。なんといっても０１月の段階で、すでにトマトの樹は棚の上部に届いているわけですからね。これをおろそかにしてしまえばハウス内は、〔それぞれの樹の主枝の節々から伸びてくる枝葉によって〕日光があたらずに湿気が充満した、いわゆるジャングルのような〔果実の品質と量が確保できない〕状態になってしまいますからね。さてそこで、このハウスにおけるトマトの樹の誘引作業や整枝・摘葉作業のようすは、このようになります。上から順に、１月１７日・２月１９日。そして、一番下が　今回の４月１８日分となります。　のの０１月１６日　↓　のの０２月０８日　↓の４月１８日じつにみごとにトマトの樹が誘引され、トマトの樹からでる徒長枝がきれいに整枝・摘葉されているのがわかります。この整枝法については　次回に。　　厳寒期には高い重油を燃やして夜間の加温をしていたわけです。　　その暖房にかかる重油が必要でなくなったいまこの時期こそが、　　ハウス経営にとっての、もっともおいしい稼ぎ時といえますよね。　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 27, 2013

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  春先におこるカルシウム欠乏への対処法。

  春先に多おこるカルシウム欠乏への対処法。Ｋハウストマト栽培に限らず、ハウスキュウリ栽培やハウスピーマン栽培において、気温が急上昇したあとの作物に水分が不足した場合にあらわれることが多い現象として　　　果実の尻グサレ症や、より重い症状の先端部分の褐変症などに代表される　作物のカルシウム欠乏の症状　があります。そして　この症状が現われることの多い時期としてあげられるのが　●　天候が不安定　●　日照時間が次第に長くなってくる　●　気温、ひいては地温が急激に上昇することが多い　といった春先のハウス内が乾燥しやすい４月の時期というわけです。ある程度の尻グサレ症の果実の発生はしかたのないものですが、障害果量が多くなりすぎたり、また作物の先端部分に褐変症が現れるようであれば、もちろん対策が必要になります。ということで、対策としてまず考えられるのは　ハウス内の土を乾燥しすぎないことが、大切になります。その方法ですが　●　かん水の量を〔冬場よりも〕じょじょに増やしていく　●　内カーテンを上げ下げして日射量を調整する　●　遮光資材を利用する　●　気温上昇による水の蒸散を避けるために、充分に換気をするといった、こまめなハウス管理が　なによりの乾燥防止対策となり、ひいては　カルシウムの欠乏症状の予防対策　となります。また、気温の上昇とともに果実の太り具合もすこしづつ早くなってくるわけですから、冬場よりも収穫の間隔をいくぶん短縮することも必要になってくるころでもありますね。といったわけで、なんだか冬場よりも手がかかることになる春先のハウス管理です。　けれど厳寒期のなかで果実を成らしてきた“疲れ”がみえる作物にとっては、栽培者の存在がなによりのお薬・・・これからのハウス作終盤にかけての良品多収穫のためにも、ここはこまめな管理をお願いいたします。なんたって作物は、栽培者にとっての金のなる木　なのですものね。次回はカルシウム欠乏が起こる原因とその対策を、土の面からより掘り下げて考えてみたいとおもいます。　ハウス内の高温は、作物の花粉の品質や受粉にも影響します。　　３５度を超えたときに受粉した果実は、奇形果や果実の肥大　　不良を招くともいわれていますよ。また受粉に活躍しくれる　　昆虫たちにとっても高温は大敵です。 「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 7, 2013

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  春先のハウスは温度管理に気をつける時期に。

  春先のハウスは温度管理に気をつける時期に。 収穫がはじまるまでの「栄養生長の時期」から、その後の「体づくりをしながら花も確実に結実させていく時期」を経て　順調に収穫が続けられているハウストマト栽培ですが・・・厳寒期をすぎて春先となったいま、あらたな生育管理が要求される時期にはいってきました。そうなんです、春先には気温の変化によりハウス内が急激な高温時になることが往々にしてある。その　　高温時における栽培管理が必要になる時期がきたというわけなのです。その管理方法ですが、晴天下の日中では、日増しに強くなる太陽の光がもたらすハウス内の高温化を軽減するために　■　ハウスの上部や側面のビニールを開放して換気をおこなう　■　強すぎる日差しには、内側のカーテンを遮光目的で使用する　■　温度上昇に伴う土壌の急激な乾燥を防止するためにかん水するといった対策が要求されることになります。それでいて、夜間に冷え込めば厳冬期とおなじような低温対策もとらねばならないのですから、低温にさえ注意すればよかった厳冬期よりも、栽培管理にはむしろ手がかかることにもなります。「物事を成し遂げる過程で　いちばん苦しい正念場」を“胸突き八丁”といいますが、長期間にわたる栽培において　栽培者さんと栽培される作物にとっては、いまがその時期にあたる　といえるでしょう。しかし夜間の低温の心配がなくなる時期は、もうすぐ。それまでのあいだは、細心の注意を払って対応していただきたいなと、そう願っております。なんといっても、「栽培期間の全体を通して、一定量の良品を順調に出荷し続けていく」ことが、まだ先の長いこの作型の作物にとっての最善の対応策であるのですから。ということで今回は、終盤にさしかかったハウス栽培における春先の温度管理についてのご報告でした。次回は、春先の果実に出やすい微量要素欠乏とその対策についてとなります。　“ハウスのビニールを開けて換気をすることをうっかり忘れて　　ハウス内の作物を高温障害にあわせてしまった”という事故が　　おこりやすいのも、春先のこの時期です。・・・入学とか卒業　　とか、税金の申告とか、なにかと行事の多い年度末にはとくに　　注意が必要になります〔早場米地帯では、イネの育苗とか田植　　の本田の準備なんかもありますから、とにかく春先はてんやわ　　んやの状態で・・・そんなときに起こりやすいのがハウスの閉　　め切り事故だというわけです〕。　　ちなみに激しい高温障害にあうと、作物の先端部が枯れてしま　　い、数回分の収穫がなくなってしまいます。 「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Apr 2, 2013

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  極寒のなか、トマト果実は順調に育っています。

  極寒のなか、トマト果実は順調に育っています。昨年の暮れから続く厳しい寒さと、ときおりやってくる季節はずれの“夏日”のなか、トマト果実は順調に収穫されていっております。まずは樹の生長ぶりですが、視線の先に加温機が見える同じ視点から見たハウス内のトマトの様子　はこちら　です。　のの０１月１６日　↓　のの０２月０８日この樹の様子↑　は、「花がとまり・果実が順調に生育していることで、栄養生長と生殖生長のバランスのとれた」状態であると判断しております。そしてそのトマトのいち個体を、　１段目の花房の果実から先端にある１０段目のお花まで　を写した写真がこちらです。のののののののののの　のののののののののの　いちばん下の 一段目の花房に付いた果実は収穫 され、残りが１個になっています。そしていちばん上の写真では１０段目の花房のお花が咲いています。ちなみに　この１本のトマトの樹には、大小とりまぜて３０個ほどの果実が育っているようです。ということで、伸び続けていく樹の枝の管理などなどの詳細は　次回に譲るとして、とりあえずは　２月０８日現在におけるトマト果実の生長のようすのご紹介でした。　外は極寒という状況の中で、たくさんの果実を育てていかねば　　ならないトマトの樹・・・その体力的な負担は重いものです。　　この時点で樹の体力が落ちているとするならば、樹は伸びず　　果実も太らないという状況〔芯どまり〕になってしまいます。　　かといって、栄養を与えるだけ与えたとすれば、樹が栄養生長　　に走って肝心のお花がつかないという事態にもなりかねません。　　そういったトマト作りの節目をあつかった回は、こちら。　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Feb 10, 2013

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  黄色いトマトの出荷も始められました。

  黄色いトマトの出荷風景。前回は、玉の大きさ別に仕分けされ、そのあとで出荷用の箱に詰められて出荷されていく丸トマトのようすをお伝えしましたが、今回は、箱による出荷以外の、いろいろな出荷規格についてのご報告となります。たとえばこの写真は　　Ｌ玉のビニール袋詰めや、Ｓ玉やＭ玉に仕分けしたあとにパック詰めしたもの、さらには大玉４個をパック詰めしたものになります〔黄色い丸トマトの桃太郎ゴールドのパックもありますね〕。そして「ＣＦ桃太郎はるか」と一緒に〔出荷したときに人目を惹くことを狙って試作されていた〕黄色い丸トマトの「桃太郎ゴールド」ですが、いまのところ　赤い丸トマトの桃太郎ゴールドよりも、市場での人気があるという、うれしい報告も市場サイドから届いているとのことでした。実際に私もこの黄色いトマトを試食してみたのですが、ＣＦ桃太郎はるかよりも、　しゃりしゃり感がつよく・より甘い　といった印象を受けました。もともと鮮やかな色をしているだけに、これからの長い収穫期間を通じて、この食感が維持できるのであれば・・・この品種を増やしていくのも〔未来を見据えた形での〕経営戦略上アリかな　と、思っております。そうなれば、　同じ品種で同じサイズの出荷規格　を要求される市場出荷だけではなく、地元の直売所あたりに　“ＬＯＷＬＩＦＥ”社のスタッドベルトみたいな　カラフルな出荷も可能になりますものね♪ののののののの　ちなみに　こちらは、生産現場の近くにお住まいの方　のリクエストによる贈答品仕様 です。　丸トマトの味がのってくるのは、　４段目の果房くらいから　　です。その理由ですが、やはり４段目以前は、生殖成長　　よりも栄養生長気味に育てていかねばならないからだと　　考えております。「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Feb 2, 2013

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  ハウストマトの収穫の季節がはじまります。

  ハウストマトの収穫の季節がはじまります。土の調整をし、種を蒔き、苗を育て、定植された丸トマトの収穫、そして出荷が　はじめられる季節になりました。ということで今回は、出荷作業のようすをご紹介しましょう。まずは収穫されたトマトを、選果機械にのせて　大きさを揃えられたトマトを出荷用の箱に箱詰めしていきます。　　上から順番にＳからＬ玉。箱詰めされて、市場に運ばれるのを待つ丸トマトのようすは、こちら　。ののののののののの　今回は今シーズン３回目の出荷となるのですが、前回と前々回の市場においての評価は、　“玉の色艶も良く、味も上々”　との好評価を、いただいるとのことでした。この収穫作業は、栽培管理と併行する形で、これから　６月中旬まで続けられていくことになります〔マラソン競技に似てますよね〕。　今回の旅立ちの撮影にあたり、“いってらっしゃーい”と、　トマトに　　ひと声かけずには　おられませんでした/笑。「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Jan 30, 2013

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  「芯どまり」に注意してトマトを育てます。

  「芯どまり」に注意してトマトを育てます。 継続してご紹介している丸トマトですが、果実が本格的に収穫され始める直前の状態になってまいりました。この時点での生育の理想は、　体づくりをしながら、花も確実に結実させていくということになります。いちばん気をつけねばならないのは、草勢が極端に落ちてしまうという、いわゆる「芯止まり」の状態におちいってしまうことです。なんといっても、現時点でのハウスの外は真冬という厳しい状態ですから、生育が停滞してしまわないように、元気に育てていきます。ただし元気に育てるとはいっても、草勢が強すぎて花がつかなくなっては困るので・・・・そのあたりの栄養生長と生殖成長の間のバランスをとりながら育てていかねばならないという、ある意味栽培者にとっての腕の見せどころ的な時期となります。そこで下の映像ですが・・・これが　すこしばかり元気すぎて、一部結実しなかった花のある　ようすとなります。　同じく　こちら↓　は　結実しなかった花のある三段目の花房　。　そして、こちら↓　が　第一花房の花房　となります。　このような　花房のなかの一部の花が結実しない程度であるなら、さほど心配はないのですが、　花房の花全部が結実しないほどに草勢が強くなってしまったなどといった場合には、さすがに草勢を抑える対策が必要になります。このような場合の対策の例としては、たとえば　トマトに、苦土やマグネシウム・微量要素を供するという方法がありますよ。効き過ぎているチッソを、苦土やマグネシウム、そして微量要素などの　ミネラル分を与えることで、一時的に押さえる　というわけです。葉面散布であれば一週間に２回ほど施用すると、栄養成長に傾いている樹が落ち着いてまいりますよ。そんな場面におちいったときには、よろしかったらお試しくださいね〔多木化学のアクセル２号を　私は使用しております〕。ということで今回は、　元気よく育てておいて、お花が咲いたり結実したりする時期に　一時的に草勢を生殖成長に傾ける手助けをすることが、作物を　上手に栽培するコツだというおはなしでした。ちなみに、このハウス内では、１・２・３段目の一部に結実しない花が見られた時点で、上記の葉面散布を実施されたのですが・・・その後の４・５・６段の様子が、こちら　↓　となります。ののののののののののののののの　良い花が付き、花のとまる確率がいちだん高くなりました。　まずは、作物の生育をじっくり観察すること。そのうえで　自分　　なりに　小面積から試して、ちがいを確認して対策していく。　　・・・これが栽培の醍醐味でもあります♪　　　「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

  Jan 23, 2013

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  極寒のなか、ハウストマトは育っています。

  極寒のなか、ハウストマトは育っています。１２月０６日のハウストマトの状況から、約４０日。昨年の暮れから続く厳しい寒さのなか、トマトは順調に育っています。視線の先に加温機が見える同じ視点からのハウス内のトマトの変化の様子　はこちら　です。　１２月０６日のののの　　↓　０１月１６日のののの　そして上の写真同じように、１２月０６日と　０１月１７日の、１段・２段３段の、果実の生長した様子は　こちらです。　１２月０６日のののののののの　→　のののの０１日１６日　　の　→　ののののもちろん、いまでは　１段・２段・３段目以降の、４段・５段・６段目の　お花や果実も、目につくようになってまいりましたよ♪　のののののののののののののののののの　ハウス内の管理や施肥のやり方などなどの詳細は　次回に譲るとして、とりあえずハウストマトの生長ぶりの　お知らせでした。　ハウス訪問時に細心の注意を払らねばならないことがあります。　　それは前回のおはなしにある　エソ病などの病害や、その病害　　を媒介する極小昆虫が、ハウス内に侵入しないようにすること　　です。ちなみに写真撮影時にハウス内にはいるときは、衣服の上下を着　　替えたうえに靴を履き替えて臨んでおります。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Jan 17, 2013

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  ハウストマト栽培の頼もしい助っ人。

  ハウストマト栽培の頼もしい助っ人。トマト栽培の頼もしい助っ人・・・それがトマトの花の受粉に活躍してくれるハチです。販売先に注文すると〔ハチ入りで〕送られてくる箱が、そのままハチの巣箱となり、その巣箱を　下の写真のようなかんじで設置します。　箱の左上の青い色の部分が、ハチの出入りする部分となります。そして　気になる　その働きぶりですが・・・・このハチ箱をひとつで、だいたい　１０００平方メートルをカバーしてくれます。と、書くと、この箱に近づいたら、ハチが　ぶんぶん　飛び回っているような印象を持たれる方も多いかと思いますが・・・実際のところは　とても静かです。その静かな様子を例えるために、ハウス内の咲いているトマトの花の前で、ハチの訪れを待ち構えていたところ、この上の写真１枚　を撮影するのに、３０分以上もかかってしまうほどでした〔ちなみに販売先の説明では１箱あたり約５０頭の働きハチがはいっているとされています〕。少数なのに、かなりな働きものだといえそうですね。生育最適気温が　１２度Ｃ以上・３０度以下　だという　このハチたち、ややもすると最低温度が１０度をきることもある、本年の厳冬の条件のなかでも、元気に働いてくれています。のののののののの　　　巣箱への直射日光を避けること。開花がすくないときは、備え付け　　の餌をしっかり与えること。そして、高さによって温度の変わる、　　自分のハウスの温度分布を的確に把握して、巣箱を適正な位置に　　設置することが、ハチを上手に活かすことにつながります。　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Dec 28, 2012

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  丸トマトの本格的な収穫の前にしておくこと。

  丸トマトの本格的な収穫の前にしておくこと。本格的なトマトの収穫が始まる前にしておく作業として〔自分かってにいろいろな方向に伸びてしまわないように〕トマトのツルを誘引する作業があります。その作業をみていきましょう。まずは　ハウスの支柱から　ヒモを垂らしてのの　　そのヒモとトマトの樹を、“ヒモを通す穴のついた洗濯バサミ”状の機具を　使って連結していきます。ののののののののの　“ヒモを通す穴のついた洗濯バサミ”で、ヒモと連結されたトマトの　状態が　こちら　。のの　　この作業を、いっぽん・また　いっぽん　と　続けていってののののののののの　作業が終了したときのハウス内の様子が　こちら　となります。ののののののののの　いまのところは　樹も実も小さいためにトマトは自立しています。しかしトマトが順調に生育し、実の個数が増え、その実が充実してくるとともにトマトの樹は、その重みに耐えられなくなって倒れてしまう。その倒伏を防ぐのが、このヒモの役目になります。端的にいえば、トマトの樹は、その生長とともに　ハウスの上部から降ろされたヒモによって吊り下げられる状態になっていきます。そして、このようにしてトマトの樹を誘引する理由ですが・・・　●　日当たりがよくなるために、生育が安定する　●　実の秀品率がアップする　●　風通しが良くなるので、病害虫の発生が減るなどといった効果を狙っているというわけですね。そういったわけで今回は、丸トマトの本格的な収穫の前に行なわれるトマトの誘引作業についてお伝えしました。　ちなみに今回ご紹介した“ヒモを通す穴のついた洗濯バサミ”ですが、　　商品名を“つりっこ”いいます。誰でも使いこなせて、作業性も良い　　おすすめの商品です。　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Dec 19, 2012

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  トマトの果実が育ってきました。

  トマトの果実が育ってきました。定植作業から６週間、植え付けられた　丸トマトは　ハウス内で順調に生育中です。　左側は　ひと月前、右側が　１２月０６日のトマトの状態となります。　同じくこちらは、　左側は　ひと月前・右側が　１２月０６日のトマトハウスの棟の状態となります。　そして、１２月０６日現在のトマトの果実の様子はですが、ひと月前のお花も〔下から〕一段目のトマトとなって順調に生育中です。１本のトマトの樹における花房の成育の様子は、こんな具合になりますよ。　一段・二段・三段の果房のようすの台風のために定植が遅れた今シーズンのトマト栽培ですが、定植後の好天に恵まれたおかげで、どうやら順調に成育しています。そして・・・これまでは樹の管理だけに注意していればよかったのですが、これからは〔栽培管理と併せて〕栽培の目的であるトマト果実の収穫作業が本格的に始まってくる時期となります。そしてこちらは　↓　日増しに忙しくなってくる　管理と収穫作業に対する　頼もしい助っ人　となります〔説明は次回〕。　果実に対する追肥ですが、ひとつのお花の段数ごとにチッソ　　成分で１０アール当り１キロが目安　とされています。　　そこで効果を表すのが、前回ご紹介した溝肥です。　　あらかじめ溝肥などをやっておくのは、追肥の時期が遅れな　　いような工夫でもありますし、作業の量の重複を緩和する　　工夫でもあるわけですね。　　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Dec 12, 2012

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  トマトに花がつきました。

  トマトの花がつきました。定植作業から２週間、植え付けられたセル苗は　ハウス内で順調に生育中です。トマトハウスらしくなってきた様子は、　こちら　。　こちらは、１０月２２日にうえられた苗の様子ですが　１１月０２日の現在では、こんなかんじで育っています。　２５度を越す温度になる日中においても、萎れることなく元気に育っているトマト株の別角度からみた様子は、　こちら。　そして株の先端部分には、待望の花芽がついてまいりました。　たび重なる台風の襲来による日照不足や、定植の遅れが心配されてた今期のトマト栽培ですが、じょじょに平年並みの生育に追いついてきた感あり　です。。　生育の様子をより正確にお伝えしていくために、次回よりは定点　　　からの撮影を心がけてまいりますね。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Nov 6, 2012

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  トマトの定植完了です。

  トマトの定植完了です。引き続きトマトの植え付け作業の説明です。前回はセル苗を植えつける場合の分業をお伝えしましたので、今回は、植えられる苗の様子をお伝えしましょう。まずは、これが　植えられた直後のセル苗の様子です。　　こうやってセル苗が畝に植えられていくためには、　植え穴付近にセル苗を置いて　↓　穴にセル苗をセットし　↓　苗に土を、軽く被せるという植え付け作業の順番が取られるわけですが、その様子がわかる写真が　こちら　。　そして　ハウスのひとつの棟の定植作業が終わった様子が　こちら　。　ののののののののの　　　この作業を棟ごとに繰り返していくことで、定植作業は完了します。　この苗に花がつき、その花が実となり、やがて生長したトマトとなって　　１２月から出荷されていくというわけです。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Oct 29, 2012

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  いっきに植えるのに、セル苗は便利。

  いっきに植えるのに、セル苗は便利。本日は、セル苗で育てられた　丸トマトの定植　です。まずは　かん水チューブ・セット済みの畝　に　育苗ハウスから運んだセル苗を置いていき　そのセル苗ポットを持ちながら、　セル苗を、ひとつづつ植え穴に苗を落とすかんじで　置いていきます。　その　植え穴近くにおいていかれた苗を　別の作業員が、植え穴に入れ、土を被せていきます。　この作業を畝ごとに繰り返していく。これで定植作業は完了です。ちなみにこの日は、４人の作業員による半日の労働力　で、　１５アール〔一反半〕の面積に　２５００本のセル苗の定植が完了しました。こういった分業作業は効率効率が良いですね♪　投げ落としたときに崩れてしまわないような、しっかりとした　　苗を作るのが作業効率をあげるためのポイントです。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Oct 27, 2012

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  晴れて・・・トマト苗の定植です。

  晴れて・・・トマト苗の定植です。トマト編の前回分、「天候不順のなかトマト苗は育てられています」の回からの続きとなります。定植予定日から１０数日遅れたのち、苗は定植の日を迎えました。ちなみに前回分の、接ぎ木から７日後〔養生が終わって４日後〕の苗の姿は　こちら。　そしてこちらが、接ぎ木から２１日後〔養生が終わって１８日後〕の苗の姿は　こちら。当初の予定よりも１０日ほど経過した苗の姿 に なりますね。　苗の　地上部、そして　根の状態は　こちらです。　日にちが経過した割に芯が太い感じがするのは、それはやはり　樹勢をみながら適宣施用された液肥類の効果だといえるでしょう。そしてこれが、ハウスに用意された畝に、上記の苗が定植された様子となります♪　　次回からは　定植作業の様子を詳しくみていくことにいたしましょう。　それにしても〔東九州への〕台風の直撃はなかったのだ　　けれど、なんとも　雨の多い年となった今シーズンでした。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Oct 24, 2012

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  トマトハウスへの植え付けが遅れています。

  トマトハウスへの植え付けが遅れています。接ぎ木から２週間。引き続き、日照時間が多いとはいえない気象条件のなか、接ぎ木苗は順調に育って植え付けの適期をむかえました。　　というか・・・平年なら既に本圃に植えつけられていても良い大きさに育ってしまっている苗のアップは、　こちら　。　植えつけられる予定のハウスの準備が遅れている理由ですが、　●　想定外に雨が多かったので、圃場の土が乾かない　●　近接する台風が多かったためにビニールをかけられなかった　●　上記２点の影響で圃場の土が触れない状態ということになります。３点目の“圃場の土が触れない状態”というのは、「トラクターで畝立てなどの植え付け準備をおこなう場合、土が湿ったままの状態であれば土を練ることになってしまい、土に空気を含ませることができない状態に陥ってしまう」という理由からなんですね。というわけで、現場では、　●　これ以上雨が降らないこと　●　台風が接近しないことという自然条件の回復とともに、圃場内の土が一刻も早く乾くことが望まれています〔台風の接近さえなければビニールがかけられますので、こうなると圃場内の土はさらに早く乾くことになるのですけれども〕。と、同時に　植え付け時期が超過している苗の樹勢の維持　することが、大きな課題となってまいります。そのために　前回　ご紹介したライムショットや　多木育苗用有機液肥、そして　アクセル２号といった液肥類が利用されていますよ。ののの　　それにしても、天候です。今年は特別に農業は天候に左右されるものであり頭のなかで立てているスケジュールどうりにはいかないものだと、つくづくに思い知らされることになってしまいました/笑。というわけで次回からは、一般的なハウスでの植え付け前の準備〔土壌改良材や肥料などの散布方法やトラクターによる畝立て〕などについての　土づくり編にすすんでいきたいとおもいます。　こういった植え付けが遅れてくるといった事態も、じつは想定済み。　　１２月という早い時期からの収穫のために、今回の１０アール程度　　の早植えが計画されていたわけです。　　この農家さんでは、この早い植え分以外の平常どおりの植え付け分　　の接ぎ木作業を含めた〔順に植えつけていくための〕苗作りがすで　　にはじめられています。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Oct 9, 2012

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  天候不順のなか、トマト苗は育てられています。

  天候不順のなか、トマト苗は育てられています。接ぎ木されたあと、７２時間養生され　て、ふたたび育苗ハウスに移されたトマトの状態です。接ぎ木から７日後〔養生が終わって４日後〕の苗の姿は　こちら。　いまのところ順調に生育しているトマト苗ですが、問題は天候。６月から続く長雨と、その長雨の影響による日照不足が、９月になっても継続しているのです〔６―８月の日照時間は平年より１４４時間以上少ない４０４時間程度〕。日照不足で作物が養分不足となり、結果としてクリの小粒化やマンゴーの生育遅れなどを招いていることを伝える新聞記事は　こちら　。　もちろん、こういった日照不足の影響は〔記事にある果樹だけに影響するわけではなく〕宮崎で栽培されている全作物に及ぶことになります。というわけで、あと１０日ほどで定植適期を迎えるトマト苗のためには、少しで多くの日照が欲しかったところなのですが・・・その後の台風の影響などもあって、トマトの定植後の健全な生育に必要な日照時間を確保することはできなかったように思えました。　そこで日照不足を補うために、ミネラル分と　糖分であるトレハロースを含んだライムショット　の葉面散布などを数回利用してみましたよ〔接ぎ木前に体力をつける意味で使用して好感触を得たので〕。　しかし、それにしてもの日照不足です。平年であれば全国で一位　　二位を争う長い日照時間があるはずの宮崎。その宮崎でこれほど　　日照が少ないという天候は、ほんとうに　変。。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Oct 5, 2012

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  接ぎ木作業。遊び心も大切です。

  接ぎ木作業。遊び心も大切です。接ぎ木が終わって　養生されている接ぎ木苗　のかたわらで　こんなに、ずんぐりした接ぎ木苗　を発見！この苗は、なぜにこんなにがっちりしているのかなと、農家さんにお聞きしたら・・・じつはこの苗は　のののののこうやって　↑　苗の上の部分を穂木をとしてとられたあとの、残った下の部分を、さらに台木に接ぎ木したものだったのです。　ののののののののの　この部分を切って台木に接ぎますと・・・　　こうなる！　もともとがっちりした苗でもあったのですが、それよりなによりこの農家さんの接ぎ木作業の優秀さ・熟練ぶりを　垣間見た気がしました。いじょう　余った台木と、そして　まだ穂木に使えそうな長さの苗　を目にしたときに、農家さんの心にともった　ちょっとした“遊びごころ”のご紹介でした。　穂木をとられた苗は、通常こんなかんじで捨てられちゃいます。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 28, 2012

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  トマト苗。品種のちがいで姿形が変わります。

  トマト苗。品種のちがいで姿形が変わります。同じ品種の台木〔がんばる根・トリパー〕に接ぎ木されているとはいえ、穂木となっている品種のちがいで、苗の姿形は変わります。まずはこちらが、メインで植えつけられる「桃太郎はるか」で　はるか。　そしてこちらが、「桃太郎ゴールド」になります。　ゴールド。　比較すると、ゴールドのほうが葉が広く厚いようにかんじました。　のののの　左が　はるか　←　　のの　→　　右が　ゴールド本格的に定植されたあとの、今後の両品種の樹の生育のちがいなどを見ていけるのが楽しみです♪　姿形がちがうのわかる・・・とはいっても、そこはやはり生産者　　としての責任があります。したがってハウス内や作業場では種子　　の袋などが　こんなかんじで↓　　　　　きちんきちんと利用され、品種は区別されております。　　　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 26, 2012

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  育苗ハウスは、なかなかに暑い！

  育苗ハウスはなかなかに暑い！０．３アール弱という比較的小さい面積である育苗用の２棟ビニールハウスでは、　害虫　の侵入に備えて　できうるかぎりの侵入防止対策がとられています。たとえば、それは　●　虫の視覚を邪魔する　近紫外線カットビニール　を利用　●　虫の嫌がる　光反射マルチ　を随所に設置する　●　虫を引き寄せるタイプの黄色い粘着板トラップを仕掛ける　●　０．４ミリ角という細かな目のネット　をハウスにかぶせるということになります。　　ハウス内に吊り下げられた黄色い害虫用の粘着トラッブの例。　これでウイルス病の対策に関してはある程度安心になるのですが、ここでどうしても　ある別の問題が発生　します。 それは　　　暑さ。 対策のかなめである０．４ミリ角という細かな目のネットの設置は、たしかに虫は通さない・・けれど、同時に　風も通しにくくするため　に結果として、施設内の温度上昇を招きがちになるのです。 このような快適とはいいがたい条件のなかで、生育していかねばならない苗たち、そして育苗作業をしていかねばならない農家の方々。両者のご苦労は、大変なものだなと実感することもたびたびですよ。そんな状況を実感するにつけ、「虫がもう少しでかかったら、被せる網の目も大きくていいはずなのになあ」と、思わずにはおられない私です。 　ハウス内への侵入を防ごうとしている虫は　タパココナジラミ。　　この虫の媒介するウイルス病が、全国的に問題となっている　　黄化葉巻き病となります。　参考サイトは、　こちら　。　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 25, 2012

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  接ぎ木がおわった苗、その後。

  接ぎ木がおわった苗、その後。保冷＆保湿の条件下での７２時間の養生期間が終わった接ぎ木苗　はふたたび育苗ハウスに移動されます。　そしてこちらが　育苗ハウスに移されて５日目〔接ぎ木作業後８日目〕の　接ぎ木苗のようすです。　こちらは上からみた　接ぎ木苗の様子。　〔接ぎ木に失敗すると〕萎れるはずの苗も、ほとんど見受けられない状態。そしてこちらが、接ぎ木された部分のアップになりますよ〔スーパーパートナー、いい仕事ぶりですね〕。　癒着した部分の様子♪　　接ぎ木されて５日目ですが、苗も順調に　のびてきています。接ぎ木から２週間もすれば、栽培を予定されているハウスへいつ定植されてもよい状態となります。　定植の時期に問題があるとすれば、それは天候・・・そう、台風１７号　　です。　フィリピン付近にあるこの台風の今後の動きが気になるところ　　ですね。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 24, 2012

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  接ぎ木がおわったら養生させます。

  接ぎ木がおわったら養生させます。接ぎ木作業が完了したら、すぐに苗箱は１箱ごとに別室に移動されます。　その部屋の中には棚が設えてあり、接ぎ木の終わった苗箱を効率的に保管できるようになっていますよ。　苗のようす　　　棚のようす　　接ぎ木苗は　丸３日･７２時間ほどのあいだ、この温度と湿度が一定に保つことができる部屋で、養生されることになります。　棚の前には、ビニールのカーテンがくるような構造になっています。　真夏の宮崎地方。へたをすると育苗ハウス内の温度が４０度ちかく　　になることもあります。その環境のなかに、いきなり接ぎ木苗を配置　　すれば、さすがに接ぎ木の成功率は著しく下がってしまうことに。　　そこで丸トマトの早植えを計画する宮崎のトマト農家のなかでは、今　　回みてきたような手作り感に溢れた保冷＆保湿庫を利用する農家さん　　もいらっしゃるというわけですね。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 22, 2012

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  接ぎ木作業はスピードが勝負。

  接ぎ木作業はスピードが勝負。接ぎ木を成功させる確率をあげるには、穂木と台木の切断面が乾かないうちに両者を接合させることが大事になります。そのためには、作業のスピードアップが肝要となります。　パッと穂木をカットし、サッとチューブをかぶせた台木にはめる　これがコツ。では　その作業の流れを写真でみることにいたしましょう。まずは台木の育苗箱を用意。作業のしやすい側の手前の２列をいっきにカット〔左〕し、そこにスーパーパートナーを　はめていきます〔右〕。　準備の終わった台木に、切った穂木をテンポよく順番に挿していきます。　箱の手前の２列の接ぎ木が終わった時点で、箱の位置を逆にして、残りの３列分の作業を続行していきます。写真は・・・・“あと数本挿せば１箱の接ぎ木が終了する”時点の写真になりますよ。　じつに、すばやしっ。。。　のさらに　ここからです。　挿し木が１箱終わるごとに、完成した接ぎ木の箱は、ササッと別室に移動されます。　別室のはなしにつづく。　ベテランの作業ぶりには、ある種の“様式美”をかんじてしま　　います。　　　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 21, 2012

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  接ぎ木は“切れ味素早くスパッと”が　コツ　。

  接ぎ木は“切れ味素早くスパッと”が　コツ　。接ぎ木成功のポイント・・・それは　穂木と台木の切り口にあります。なんといっても　“切れ味鋭くスパッと”　が、いちばんのコツ。そのためにも、清潔で、切れ味するどいカミソリは欠かせません。替え刃が用意されている作業場の様子は　こちら。そんな接ぎ木の作業を写真で見てみましょう。こちらが、するどく斜めに切り取られた穂木。　そしてこちらが、台木となります。　きられた部分がよくわかる写真が、こちら　。　きれいに切られた穂木と台木を、スーパーパートナーを使って　お互いの接合部をしっかりと組み合わせることで、接ぎ木成功の確率は格段に上昇します。　もし打ち首になるとしたら、願わくば、“名刀を持った剣の達人に　　あたりたいなと思うんですよ。これが、“なまくら刀もった素人”　　にあたっちゃったら･･･とにもかくにも　めちゃ×2　痛そう。。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 20, 2012

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  トマトの接ぎ木に便利なスーパーパートナー。

  トマトの接ぎ木に便利なスーパーパートナー。トマト　の　接ぎ木で使用していた　スーパー・パートナー　。　もうすこし、わかりやすくした解説した映像は　こちら　です。　丸い写真が、カミソリでカットした台木にスーパー・パートナーを　差し込んだところになります。いろいろな接ぎ木の資材〔洗濯ばさみ状のものとか、芯にピンを差し込んで支えるものとか〕がありますが、接ぎ木に成功する確率は、〔わたくしが見るかぎりでは〕スーパー・パートナーを利用したものがいちばんいいように感じてます。その理由ですが・・・支える力が強いこと。そしてチューブが透明であるために、穂木と台木の接合面の確認がしっかりとできることが大きいからだと考えています。そのほかにも　●　初心者でも　できる　●　作業効率が良い　●　トマトの生長とともに　自然にはずれるといった、すぐれた特長も　ありますよ。　“わたしにも写せます”という、扇　千景さんの　　８ｍｍ映写機の名ＣＭ　が、かつて　ありましたが、　　それに通じるものがあるんですよね、スーパー・パートナー　　を使った接ぎ木作業は。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 18, 2012

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  トマトの接ぎ木作業です。

  トマトの接ぎ木作業です。いろいろな接ぎ木のやり方がありますが今回はこちらのトマト農家さんで、普段おこなわれている作業を、まずは　ダイジェストでいっきにご紹介していきましょう。　まずは主役となる接ぎ木作業に使う苗です。左の丸型のセル苗が　穂木で、　右の角型の　セル苗が台木です。　接ぎ木の作業をする作業場に、苗が移動されます。育苗用ハウスから運びだされ、接ぎ木の作業をする作業場に運ばれる様子ですが、角型のセルの形から　手前が台木であるのがよくわかりますね。下は、作業場で準備されている道具。　まずは　カミソリ　と　替え刃。　そして　スーパーパートナー　です。　　そして　接ぎ木作業ですが、「カミソリでカットした台木に、このスーパーパートナーを装着し、　その装着されたスーパーパートナーに、カミソリでカットした穂　木を差し込む」それで　接ぎ木作業は完了です。　この作業を写真に　すればのの　穂木の上部をカット　↓　　ののの　　カットされた　↓　穂木の上部　　　　　　　　のの　　チューブ　↑　に穂木を差し込んで　ののののの　　接ぎ木完成と、このような手順となります。これで　１本の接ぎ木苗　が、できあがったことになりますね。この作業を繰り替えして、定植が予定されている　１０アール分に必要な接ぎ木苗がつくられていきますよ。　前回からの繰り返しになりますが、ポットが小さいほど　　 作業は楽　になります。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」　

  Sep 17, 2012

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  トマトの台木の鉢上げ用の土は。

  トマトの台木の鉢上げ用の土は。台木の芽出しにつかった土は、ピートモスやバーミキュライト・炭などが多く含まれたタイプが使われました。のののの　「アグリ培土　１号」のの　　そして今回、台木の　鉢上げ用の土には、より肥料分の多いタイプである「ポット床土　２号」が使用されましたよ。のののの　「ポット床土　２号」のの　こちらの商品も地元の農協で販売されている栽培土となり、ＥＣ　0.4-0.5ＰＨ　5.5-6.5　と、表示されています。・・・ひとむかし前 トマト栽培にはかぎらず果菜類において　３寸鉢や場合によっては　巨大な５寸鉢に鉢上げして育苗することが主流であった時代には、〔鉢で育てる期間がずっと長期間にわたるために〕ＥＣ値がもうすこし高い製品を使用していたのです。が、いまは〔育苗する期間が短い〕セル苗のままの定植となりますので、そうなると今回の土の成分量であるＥＣ　0.4-0.5くらいの値がちょうどいいなと感じています。そのうえで毎年くるくる変わる当地・宮崎の９月の天候に対応するために　●　台風の影響で天気がぐずつき日照不足気味のときは　アクセル２号　●　日照が充分にあって肥料の食いが良いときは　多木有機液肥３号といった〔苗の育苗に合わせた〕液肥の葉面散布による生育調整を、おこなっております。　文中にもありますが４寸鉢や５寸鉢で育てられた苗の管理　　は大変でした〔もちろん生育はよかったのですけれど　〕。　　５寸鉢などは苗を運ぶのにも一苦労してましたし、なんといっても　　大変なのは定植時。　　最低でも５寸の深さの植え穴を掘らねばならないですものね/笑。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 14, 2012

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  北上する台風１６号に備えて警戒中。

  北上する台風１６号に備えて警戒中。心配していた台風、１６号の襲来です。九州地方の農業地帯、とくに園芸ハウス農家では緊張が高まりつつあります。というのも、問題となっているのが今回の台風の“強さ”。１４日０時時点の現在の予測で、九州地方に影響がでるとみられる１５日２１時の時点の台風１６号の中心気圧が、驚きの９２５hPa　だというのですから心中穏やかではありません。台風の襲来には慣れている土地がらではありますけれど・・・この台風の暴風域に入った場合、瞬間風速が７０メートルを超えることになるのですが、こうなると農業用ハウスどころか一般の居住用住宅さえ倒壊の危険が生じることになってしまうからです。このところお伝えしているトマト農家さんにおいても、１２月収穫用のハウスと、そのハウスのための育苗がおこなわれている育苗ハウスへの台風の風の影響が心配されるところです。ハウスの外観は　こちら　。これから２４時間後、１５日の０時の時点になれば、台風の進路がよりはっきりと定まることになりますが・・・１６号がもっとも東よりのコースを進行するのであれば１５日には強くなってくる風への対策として　■　防風網や棚といった施設の補強　■　被覆資材が破損しないよう、周辺の片付け・清掃をする　■　ハウスバンドを止めている番線・杭を確認する　■　ハウスの出入口の隙間に被覆資材をあてて密閉度をあげる　■　ビニールが吹き上げられないように換気扇の点検をするといった事柄が、本格的にすすめられることになります。１４日０時のいま、九州地方の農業地帯、とくに園芸ハウス農家では明日からの台風の進路に備えて何回も何回も、まずは　最新気象情報の収集が　続けられています。　台風襲来前に気をつけねばならないこと。それは　竜巻　。　　竜巻注意報が発令された場合は、いそがねばならないハウス　　の風対策のための準備も、とりあえずは中止して避難するこ　　とが肝要です。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 13, 2012

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  芽が出たトマトの台木を鉢上げします。

  芽が出たトマトの台木を鉢上げします。種蒔きされたあと、育苗ハウスに運ばれて配置された穂木と台木。のの　左側の７８丸穴セル苗トレイに植えられた穂木は、このまま育てていきますが、右側の　〔セル苗トレイではなく〕イネの育苗箱にそのまま種をまかれた状態の台木は、発芽したあとにあらためて５５角穴セル苗トレイに植え替えられます〔鉢上げ〕。　植え替えられた様子は　↑　こちら　。イネの苗箱に５５角穴のセル苗用トレイがはめこまれ、その角穴に植えられているのが、発芽した台木になりますよ。穂木用の７８丸穴トレイに比較して、台木用の５５角穴のセル苗トレイは、ひとまわり大きいことになります。いっぽうののの　こちら↑　は　同時期の穂木の状態ですが、穂木は丸穴ですので両者をまちがえることは　まずありません。さて、このように両者/役者が揃ったところで、いよいよ接ぎ木の作業がはじまりますよ。「下部を切った穂木を上部を切った台木と合体させる」ことになるわけです。　それにしても他者と合体できる能力というのは、すごいですよね。　　合体することで、互いの良いところを引き出していくというのは、　　・・・まるで　バロム・ワン　/笑。　　　→　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 13, 2012

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  育苗と併行してハウスの準備もはじまります。

  育苗と併行してハウスの準備もはじまります。セル苗を定植する予定のハウスでは、定植の準備がはじまります。　この４ほろハウスでも、まずは　土を採取しての土壌検査　です。採取・分析された土は、このようなグラフや数値をつかった診断票で耕作者に通知されますよ。　土壌診断表はこちら。　　その診断をもとにして、このハウスに植えるトマトの生育に必要な種類と量の土壌改良材と肥料が決められていく　という訳ですね。　余談ですが、わたくし〔松下〕のこれまでの経験では、　毎年、高品質の農作物が、たくさん収穫されているハウスの収穫が終わった時点の土は、痩せていることが多いとかんじています。これは、施用されていた土壌改良材と肥料の大部分が、作物に形を変える形でハウスの外に持ち出されているからなのでしょうね。反対に　収穫が終わった時点で収穫物の品質や収量が　どうもいまいちだったというハウスでは、　●　土が肥えすぎている　●　特定の成分が、異常に多く残っているという傾向があるようにかんじています。こういったハウスでは、前述の土壌の採取と診断を充分におこなって、そのハウスの土に適合した資材と肥料を使う〔あるいは減らす〕ことが大事になると思うんですよ。そんな時に使えるのが、　土壌診断　。前作を栽培していたときに、ハウス内で　どうにも気になる部分があった場合などには、その部分の土の土壌検査を〔ときには成績の良かった部分の土とを比較するかたちで〕　使うのも　手　です。せっかくの土壌診断。工夫して、自分なりにアレンジして活用しましょう。　たとえばこの表。より正確な判断ができるようにと、「ハウスの棟別や、おなじ場所であっても深さを変えたりして土を採取している」ことなどを記録したカルテになります。改善策をおこなうためには、診断する土を採取した場所やその深さなどなどが大事になりますものね。　痩せた土を肥すのは簡単ですが、反対に肥えた土を痩せさせる　　のには、苦労します。・・・これって　ヒトの成人病対策にも似て/笑。　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 11, 2012

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  トマトの苗が定植されるハウスは　こちらです。

  トマトの苗が定植されるハウスは　こちらです。こちらが、いま育てられている苗を定植するハウスになります。　４ほろハウスで、１０アール強の大きさ。　水害の起こった経験もなく、南東の方向に防風林があり、〔台風時に浮き上がるハウスビニールを吸い寄せる為の〕換気扇を２台備えた、台風対策用ともいえるハウスとなります。育苗用のハウスで、接ぎ木苗が仕立てられている最中の現時点では、この定植用ハウスは、虫対策と土の消毒という目的のために、閉め切られて蒸しこまれている状態　になります。前回でも触れましたが、この時期の最大の関心事は　台風。直撃や、竜巻の被害をうければ、ハウスの存在自体がむづかしくなる自体にもつながりかねないためです。・・・もし台風が、直撃する事態ともなれば、いまかけられているビニールを自ら剥いで、ハウスの骨組みを守るという対策が採られることになります。南九州の、とくにハウス農家にとって、台風というものは、非常におそろしいものなんですよ。水害を伴う台風被害で、激しい増水によってハウスが倒壊するケースや、重油タンクの重油が流出するケースさえもあるからです。　実際に１０年ほど前になりますが、このハウスの近くで竜巻被害　　が発生し、築３年ほどの真新しいハウス４０アールが、一瞬にし　　て崩壊したケースもありました。　　　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 10, 2012

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  トマトの芽だしがはじまります。

  トマトの芽だしがはじまります。種蒔き作業の終わった穂木と台木の、それぞれの育苗箱を、専門に育苗をおこなうための育苗用ハウスへと移動します。　　育苗ハウスです。２棟からなるハウスで、０．３アール弱の　小さいハウスとなります。広さが小さい理由ですが、この９月という時期に注意しなければならない管理点に対応するためです。そうなんです・・・　台風の来襲や　害虫の侵入防止に備えるためなんですね。小さい面積のほうが　より手がかけられますし、もし仮に台風被害で壊滅的な被害を受けた場合であったも、より早く再建できますものね。そしてこちらが、育苗ハウス内におけるの苗の配置の状態です。穂木と台木を間違えないように念を入れ整然と並べられます。　それから　約２週間。　前述の虫の侵入を防止しつつ、日中の高温や曇天時の日照不足に気をつけて世話していると、トマトが発芽してきます。　ハウス内に吊り下げられた黄色い色紙は、害虫用の粘着トラッブです。　そして　育苗箱が置かれているこの棚は、トマトの収穫用のコンテナで　つくられています。のののののの　あるものは、なんでも・なんにでも活用するという、その合理的な姿勢こそが、なにより“買い”ですよね♪　文中でも触れましたが、この時期の最大の関心事は　天候。　　そう　台風の発生。そして　台風の動きになります。　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 8, 2012

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  イネの育苗箱って便利なんですよ。

  イネの育苗箱って便利なんですよ。ひきつづいて、トマトの穂木と台木の育苗の種蒔き作業　をご紹介しています。　　そんな種蒔き作業のなかで活用されているのがイネの育苗箱です。　穂木の育苗には、上記のイネの育苗箱に「７８個の穴のあいたセル苗用のトレイ」をはめこんで使用しています。いっぽう台木の場合は、〔専用のトレイは使用せず〕まずはイネの育苗箱に直接育苗用の土を詰め、その土に穴を開けたものが使用されています〔台木の場合にはもういちど鉢上げします〕。　のののののの　　こちらが　育苗箱に土を入れ水をかけた状態　の　↑　育苗箱。この育苗箱には、こんなふうに　↓　植え穴を開けていきます。　“あるものは何でも利用する”的な、合理性に富んだ資材活用法は、素晴らしいことだなと、いつも思うんですよね。のののののの　しばらくすると出てくる　緑色の葉を想像するとなんだか楽しくなっちゃいますね♪次回からは育苗作業の第２段階である『接ぎ木』作業がはじまります。　農業の世界の“ものの大きさ”というものは“勝手知ったるイネ　　の苗箱の大きさ”が基本となっていることがおおいんです。。　　運ぶときに軽トラの荷台にピッタリとあったり、ハウスに並べると　　きにおきやすかったり。これってじつに合理的！　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 7, 2012

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  トマトの接ぎ木/穂木と台木では植え穴の数が変わります。

  トマトの接ぎ木/穂木と台木では植え穴の数が変わります。穂木と台木の種蒔き作業　を　みてきました。そんな作業のブログ写真を見て気づかれた方も多いと思いますが・・・穂木と台木では、こんな↓　かんじで　植え穴の数が変わりますよ。上が　穂木用の植え穴、そして下が　台木の植え穴　となります。　穂木用も台木の用も、ともにイネの育苗箱を使用していますので、土の容量はおなじ・・・したがってトマト１本当りの土の量は穂木のトマトのほうが格段に多いことになります。ちなみに　この植え穴の作り方ですが、穂木の場合はイネの育苗箱に　「　横１３個　×　縦　８個　」という７８個の穴のあいた専用のセル苗用のトレイをはめ、そのトレイの穴に土を詰めたものを使用しています。いっぽう台木の場合は、〔専用のトレイは使用せず〕イネの育苗箱に直接育苗用の土を詰め、その土に穴を開けたものが使用されています。のののののの　　こちらが　育苗箱に土を入れ水をかけた状態　の　↑　育苗箱。次回はこの育苗箱に、台木のはいる穴を開ける作業をお知らせしますね。　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 5, 2012

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  トマトの種を蒔いたら覆土します。

  トマトの種を蒔いたら覆土します。トマトの穂木の種入れ作業が終了したら　ビニールの上に広げてある培土のそばに持っていって　タネをおとしこんだ穴の上から、かるく土をかぶせていきます。　土が被せられた　セル苗トレイは、こんなかんじになりますよ。この土を、さっと はらって　種まき作業は終了です。　できあがった穂木のトレイは、重ねておきます。・・・水稲の育苗箱って、場所をとらないのでほんとに便利ですよね。　ののののののののののの　ひきつづいては台木の覆土作業となります。　　　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」 　

  Sep 4, 2012

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  トマトの台木の種を蒔きます。

  トマトの台木の種を蒔きます。穂木の種いれ作業につづいて、おなじ日に台木の種いれ作業になります。土を入れた育苗用の容器に開けられたひとつの穴に、トマトの種を１粒づつ　ピンセットを使って入れていきますよ。　 真剣な表情で作業に取り組まれている種いれの作業風景は、こちら。のののののののののの　そして、気がつかれましたか。穂木の場合には、７８個の穴がある「セル苗トレイ」が使用されていたのですが、台木の場合にはもっと多くの穴が開けられていることに。つまり、穂木となる「ＣＦ桃太郎はるか」の苗は　１箱当り７８本できることになりますが、台木の「がんばる根・トリパー」は１箱あたり　３００本に近い苗が育つことになります。　もちろんどちらの育苗箱も、大きさは同じサイズになりま　　すよ。ちなみにこの育苗箱は、もともと水稲用です。　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Sep 2, 2012

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  トマトの種を　蒔きます。

  トマトの種を　蒔きます。土を入れた育苗用の容器に開けられたひとつの穴に、トマトの種を１粒づつ　ピンセットを使って入れていきます。まずは　穂木となる「ＣＦ桃太郎はるか」の作業からです。　真剣な表情で作業に取り組まれている種いれの作業風景は、こちら。のののののののののの　この育苗用の容器は「専用セル苗トレイ」とよばれるもので、１箱あたり　７８個の植え穴があるタイプです。つまり「専用セル苗トレイ」１箱当りに、穂木となる「ＣＦ桃太郎はるか」の苗が、７８本できることになりますね。　植える本数をかぞえる場合などは「専用セル苗トレイ」をひとつ　　の単位として考えるほうがいい。　　『北側のハウスには、６２４本いるな』なんて考えるより、『北側　　のハウスにはトレイ８箱だな』って覚えるほうが、ぜったいに楽　　ですものね。　　関連サイト　「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Aug 30, 2012

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  種蒔き用の土を準備します。

  種蒔きの土を準備します。種を蒔く土の条件として　いちばんに大事なこと、それは　清潔な土であることです。そのうえで　通気が良く・水もちのよい土　を選びます。ということで、今回使用する土は　地元の農協で販売されている市販のセル成型苗用の栽培土を利用します。　この栽培土は、消毒のために焼かれた土に、ピートモスやバーミキュライト・炭などの無機物を配合したもの。「袋の容量が大きい割りに重量が軽い」タイプの栽培土となります。　湿った状態でぐっと握りしめても土が手につかない感じがいいですね。　この土をセル苗用のトレイに入れたあと、播種作業にかかります。　　関連サイト「松下一郎のグリーンブレーカーズ」は　こちら　。 　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Aug 29, 2012

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  いつから収穫したいのかで種蒔きの時期が決まる。

  いつから収穫したいのかで種蒔きの時期が決まる。　　“何月から農産物を収穫しようか”ということで、農家の作業はきまってきます。そう、収穫を開始したい月から逆算することで、作物の種蒔きの時期がきまるのです。ということで今回は　１２月からの収穫を目指されているトマト農家さんの育苗作業をご紹介することになりました。品種は　タキイ種苗の丸トマト「ＣＦ桃太郎はるか」を主体に作ります。写真に写っている黄色い丸トマトの「桃太郎ゴールド」は、たとえば直売所販売用などのために、人目を惹くことを狙って栽培されますよ。　台木は　、どちらの品種ともに　愛三種苗の「がんばる根・トリパー」を使用します。この台木を選ばれた理由は、“これまでの栽培で使用してきた経験から、根がタフで力強かったことを評価した”との理由からです。夏場の気温が高くアオガレ病が出やすい土地がらであることも考慮されたのでしょう。　というわけで次回は、この穂木と台木の播種作業を中心にお送りします。　うまく発芽して苗になる約２週間後には、穂木と台木の接ぎ木　　作業がおこなわれます。もちろんご紹介させていただきますねっ。　　　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」

  Aug 28, 2012

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