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Nov 14, 2015
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トマトが昨日安かったので
トマトソースのほうれん草とベーコンのパスタを……
トマトを二個微塵のように潰してトマトソースを……

まず材料は
トマト二2個
ほうれん草 2束
ベーコン ピーマン、人参はお好み
オリーブオイル 少量
コンソメ少量
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 香味調整
とろけるチーズ 一掴み(まろやかさ調整)
ケチャップ 少々(最後の味調整)

作り方は
最初にトマトを千切りにしてから微塵切りにして粉々に
ほうれん草もキャベツの角切り程度の大きさにして
人参とピーマンはお好み量を千切り
ベーコンは好きな量入れてフライパンに……

トマトやほうれん草等を入れたらオリーブオイルをほうれん草に馴染む程度入れて
煮込み。

煮込み初めて泡立ち始めたら塩コショウを少し塩味出る程度にふりかけて
適度にコンソメで味付け。

そうしてとろけるチーズを一掴みほどお好きに入れてまろやかな味付けにしたら
ちょっとブラックペッパーふりかけて香味up

しばらく煮込んだら最後に味が薄ければケチャップを好きな分いれて
味調整して茹でたパスタにふりかけて完成なの。

  • IMAG0186~01~01.jpg

今回は昨日特売でトマト4個80円 ほうれん草ひと束68円と安かったから
トマトとほうれん草のパスタを作って見たのでありました。
子供も喜んで食べていたのでo(^▽^)oなのでありますよ。





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Last updated  Nov 14, 2015 01:57:32 PM
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