富士ホーロー天ぷら鍋で、揚げ物が手軽で美味しい♪

Oct 18, 2022

カテゴリ：キッチン

こんにちは。

今日はキッチンの話。

収納に困って、常にキッチンのIHコンロ周りに居座っていた、

天ぷら鍋とオイルポットが一体型になった鍋。

画期的！と思って購入したのですが、大きめの鍋で、

再利用するための油が入っている状態では収納しにくくて。

でも出しっぱなしだと場所も取るしで、我が家には合わないと

思い始めていたところ。。

ようやくコンロ周りがスッキリしました！！

簡単に貼ったり剥がしたりできる壁紙で、
プチリフォームを手軽に楽しめます♡

天ぷら鍋、買い替えたいけどもう失敗したくないし、と悩み中でしたが、

気になっていたこの天ぷら鍋をモニターさせていただけることに！！

富士ホーローの角型天ぷら鍋です。

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ホーロー製品はもともと大好き！
IHや直火など様々な熱源に対応し、レンジはNGですが
オーブン料理にも使えます。

そして、食洗機も使用可能！

付属品は、
天ぷら鍋、バット、すのこ、温度計。

バットは、パン粉とかまぶす時にも便利だし、
すのことセットで揚げたものを置いたら
そのまま食卓に出しても良いですよね♪

バット単体でも活躍！オーブン料理に使うのもあり！

温度計はクリップのようになってて、簡単に着脱可能。

シンプルで見やすい♪

天ぷら鍋を変えたら、オイルポットもスッキリしたものが欲しくなり。。

同じ富士ホーローのオイルポットを購入しました！

一緒に紹介させてください。

ころんと可愛らしい

カラーはライトグレーです。

蓋を開けたら、、

粗目の濾し網

その下に、細目の濾し網。
二重構造です。

直径約11cmのコンパクトサイズで、IH横に出しっぱなしでもスッキリで、
保存した油を炒め物に再利用したりと、手に取りやすい♪

鍋の方もコンパクトで、付属品も重ねてスッキリ収納可能。

実際揚げ物をしてみました。

まず油を注ぐ目安ラインまで入れてみました。
温度管理はいつも適当なので、温度計があると良いですね〜〜

いつも少なめの油で揚げる派なので（ケチってるだけ）
天ぷら鍋が面倒でフライパンで揚げ焼きする事も多かったです。

この天ぷら鍋なら面倒に感じる事は何もなく、
角型だとフライパンよりも、少ない油でもしっかり深さがあります！

揚げ焼きと言わずにきちんと揚げよう！ってなりますね。

揚げ物に、近年大人気の米油。
カラッと揚がって美味しいので、ずっとこれ一筋。

健康にも良いし、油が痛みにくく、油再利用派におすすめ！

油もレシピもいつも通りですが、
いつもより更に綺麗にカラッと揚がった！！

白い鍋は、揚げ物の色もよく見えるし、
コンパクトサイズの割に、四角いから思ったより入る！

長いエビフライや魚のフライも揚げやすいですね。

唐揚げは二度揚げしますが、その時も温度計あると
きっちり高めの温度にできて便利ー！

終わったら少し冷ましてから、オイルポットに油を注ぎます。

（味付け唐揚げの後の油は再利用おすすめできませんが）

角があるから注ぎやすいです。

ホーローは汚れも落ちやすく、温度計を外してさっと拭いて
食洗機に放り込むだけ！！

匂いも残りにくいのでホーローはほんと優秀です。

面倒なイメージの強い揚げ物が、

これからは前より楽しくできそうで嬉しいです♪

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秋アウター、これ可愛い！