１９９９年にユングファー(畑名）がエアステス・ゲヴェックスに昇格（ほほぅ)
　２０００年から造られているんだそうだ（そうだったのか）

　間違いなく、辛口ワインに興味のない時期だったからな＞ノーデータだ。
　
　木樽で発酵・熟成。酸は少なくボディが厚くなるようにしており
　桃・アプリコット・蜂蜜。圧倒的な濃縮感のある、最高級辛口ワインだそうだ。



　 輸入元：稲葉【名古屋】
　ハルガルテナー ユングファー リースリング エアステス・ゲヴェックス
　Ｑ.ｂ.Ａ　[2005]　alc.13,5％voL　プリンツ醸造所　販売定価：５２５０円


　　色は見ての通りきれ～なレモンイエロー　（コルクに小さい酒石あり）
　　残留糖度：8.5g/L　酸度：7.2g/L　入手価格：３９４０円（約２５％ＯＦＦ)




　コルク抜いて５０分もすると辛さが落ち着いてきたな。
　桃っぽい味するか？（なぞ）シャープで梨・りんごの香りが特に高い。

　する～っとナチュラルな優しさで喉に入り、そんなアタックと違って舌奥に
　からむ力強い味わいとアフターに私好みの苦味・・・・美味しいな＾＾

　このワイン飲み残しも美味しいのが魅力、流石に４日目は残念だったけど
　コルク抜いて３日目までは、すっぱくもなく、リンゴ・梨系でいいｖｖｖｖ

　 ★ 新しいビンテージも飲みたいな～とか思うのでした。



　　　　　　無駄に長いマフラー

　　　∽☆∽ スペインブランド：ＺＡＲＡ ∽☆∽

　実はもう１周首に回すと、いい長さになるけどな。
　センスがいいと取るか、変ったお年頃と思うかは、あなた次第かと思われる。

３９４０円なら買いですね。2005年産はプファルツの白は全てあけてしまいましたが、まだラインガウを残してます。ラインガウは、2005年以上に2009年が良い筈です。

写真の色を見ていても可也濃い目なので、石灰土壌縁の梨味も良さそうです。(2012.02.17 23:16:21)

＋＋＋pfaelzerweinさん＞＞＞
この入手価格は魅力でした。
２００５すでにファルツのワイン全部開けてしまったんだ。

２００９のラインガウ産はいっぱい買いたいと思います。
シュペートレーゼトロッケンよりも本数が少ない、エアステス・ゲベックス
とか輸入元の資料に書いてありました。　梨味も良かったです。
(2012.02.18 01:25:34)