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+++ テンカワのワイン日記 +++

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2012.02.17 楽天プロフィール Add to Google XML

この男、結局・・・頭の中はパンとドイツワイン!の巻
[ ラインガウ[Rheingau] ]    


  ☆ ジャムおじさんのパン工場 に行きた~~~~い。

 でもアンパンマンミュージアムに入らないと~買えない(入場料1500円)
 ・・・・・・・仕方ない(あきらめることにした)


 焼きたて!! ジャぱんなら・・・・・(小声)


  よ~し『焼きたてパン屋JiJi』だ!・・・ってそこは遠すぎ【横手市】




    

 「神様のメモ帳」OP カワルミライ Song by:ちょうちょ【ランティス】



   **:;;;:***:;;;:***:;;;:***:;;;:**



  ☆ さて、何度もブログに書いてるかもしれないが
 今年は取って置きのワインは、取っておかない!!!(全部ではないが)

 と~りあえず古酒が飲みたい気分だったが
 でも、甘味はほしいかな・・・・・と言う訳でこのワインを飲む事にした。 




   輸入元:サントリー
 キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ[2007]
 ロバート・ヴァイル醸造所 入手価格:6680円(2004年産)

 上記ワインのビンテージ違い2004 <Alc.8%voL> を飲みました。


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 抜いたコルク自体の香りは、ふわっと、りんご香がしていいが・・・・
 (ワインの)色が緑がかった薄いイエロー・・・・甘くなさそうな気がする。

 一口・・・・・・柑橘系の酸が強いな~甘味はどこへいった~。
 でもビンテージは酸の強い2004、時間の経過と共に開いてくれることを祈った。

 コルク抜いて13分後、おぉ! 桃・蜜・りんご・柑橘はグレープフルーツか
 嫌味ではないが強い酸。ちょ~~~とシュペートレーゼクラスで、この甘さは
 ないだろ~っと思ったが、美味しいな(笑)

 アフターの余韻が舌横にからむミネラル感。美味しい~v いいワインです。


   **:;;;:***:;;;:***:;;;:***:;;;:**


 ☆ 追伸:翌日の飲み残しの方が酸が落ち着いて、香りは木樽っぽく
      味わいは甘酸っぱく、すっぱくないパインのようだ。(いいな)

      コルク抜いて4日目・・・開けた当日より美味しく感じる
      舌にやさしくまとわりつく甘味が、たまらんな~とか思うのでした。

最終更新日  2012.02.17 20:55:03
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