☆ ジャムおじさんのパン工場 に行きた～～～～い。

　でもアンパンマンミュージアムに入らないと～買えない（入場料１５００円）
　・・・・・・・仕方ない（あきらめることにした）


　「焼きたて!! ジャぱん」なら・・・・・（小声）


　　よ～し『焼きたてパン屋ＪｉＪｉ』だ！・・・ってそこは遠すぎ【横手市】




　　　　

　「神様のメモ帳」ＯＰ　カワルミライ　Song by：ちょうちょ【ランティス】



　　　*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*



　 ☆ さて、何度もブログに書いてるかもしれないが
　今年は取って置きのワインは、取っておかない！！！（全部ではないが）

　と～りあえず古酒が飲みたい気分だったが
　でも、甘味はほしいかな・・・・・と言う訳でこのワインを飲む事にした。　




　　　輸入元：サントリー
　キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ［2007]
　ロバート・ヴァイル醸造所　入手価格：６６８０円（２００４年産）

　上記ワインのビンテージ違い２００４ ＜Alc.8％voL＞ を飲みました。





　抜いたコルク自体の香りは、ふわっと、りんご香がしていいが・・・・
　（ワインの）色が緑がかった薄いイエロー・・・・甘くなさそうな気がする。

　一口・・・・・・柑橘系の酸が強いな～甘味はどこへいった～。
　でもビンテージは酸の強い2004、時間の経過と共に開いてくれることを祈った。

　コルク抜いて１３分後、おぉ！　桃・蜜・りんご・柑橘はグレープフルーツか
　嫌味ではないが強い酸。ちょ～～～とシュペートレーゼクラスで、この甘さは
　ないだろ～っと思ったが、美味しいな（笑）

　アフターの余韻が舌横にからむミネラル感。美味しい～ｖ いいワインです。


　　　*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*☆*:;;;:*☆*


　☆ 追伸：翌日の飲み残しの方が酸が落ち着いて、香りは木樽っぽく
　　　　　 味わいは甘酸っぱく、すっぱくないパインのようだ。（いいな）

　　　　　 コルク抜いて４日目・・・開けた当日より美味しく感じる
　　　　　 舌にやさしくまとわりつく甘味が、たまらんな～とか思うのでした。

ヴァイルも十年に一度ぐらいは甘口が良い年がありますが、20年ほど通っていて殆ど購入しかことがないです。アイスヴァインなどは価値があるのかもしれませんが、いつも口に含んでうがいにしてしまいますので、最近は試飲会で試せなくなりました。

リンクの新井さんという方は十五年ほど前に駐在していた方でしょう。一度だけ挨拶した覚えがあります。

販売のリストを見るとやはり年度の悪い商品が主に並んでますね。シュペートレーゼでエルステゲヴェックス程度の熟成ですから、濃くのある甘口が仕上がる訳がありません。求めているような甘口は価格で倍から十倍以上するでしょう。(2012.02.17 23:41:37)

＋＋＋pfaelzerweinさん＞＞＞　 http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
ヴァイルさんクラスでも１０年に１度ですか。
２００９年産のグレーフェンベルクのシュペートレーゼは購入済みなので
期待したいと思います。

たしかに肝心なビンテージ２００９の販売がない＞和泉屋さん＾＾
新井さんという方、そんな人なのですね～（面識はないのですが）

しっかし、ヴァイルさんアイスヴァイン（いやいや）アウスレーゼでいいので
飲んで見たい領域です。　(2012.02.18 01:37:26)

テ ン カ ワさん
＞＋＋＋pfaelzerweinさん＞＞＞　 http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
＞ヴァイルさんクラスでも１０年に１度ですか。
＞２００９年産のグレーフェンベルクのシュペートレーゼは購入済みなので
＞期待したいと思います。
＞
-----
2009年は標高が高いテュルムベルクが一番良かったのですが、ヴァイルにとって画期的な年です。グレーフェンベルクの熟成は楽しみですね。(2012.02.18 17:06:50)

＋＋＋pfaelzerweinさん＞＞＞
日本にはグレーフェンベルクしか入荷してないので
いつか飲んで見たいです。（クロスターベルク含む＾＾）　(2012.02.19 23:46:09)