ひと夏に１度は食べておきたい、弘前の下町っ子の夏の定番。
駒越にある『手造りアイスキャンデーの店　小山内冷菓店』の「アイスキャンディー(ミルク)」
岩木橋を岩木山側に渡るとある、あのやたらと目立つ看板のお店です。
ソフトクリームや最中アイス等も売ってるけど、何と言ってもオススメは看板にもでかでかと書かれているアイスキャンディー
「ミルク」や「イチゴ」といった定番のものから「きんつば」なんて変り種まで、とにかく種類が豊富！そして値段が超お手頃！！
もちろん味だって美味しいですよ。
今回はミルクにしたんですが、５０円とは思えない位しっかりしたミルクの味。
そんなにあっさりしてるわけじゃないけど最後まで飽きが来なくて、もう１本くらい食べれそうな感じです。

ただ、歩きながら食べると大変な事になりかねないのでご注意下さい。
手もＴシャツもアイスが垂れてベトベトになってしまいました。
岩木川の河原で休みながら食べるか、保冷バックを持参して持ち帰ることをおすすめします。店でも保冷アイテム売ってるのでそれを購入するのも良いかも。

『ラグノオ』の「御福餅」
毎月１日はお餅の日と称して１日限定で発売されるお餅の６月のお餅です。
見た目は伊勢名物「赤福｣にそっくり。
周りは赤福同様にこし餡。
違うのは、中のお餅が米粒が少し残ってるような感じのお餅。これはこれで食感が面白くて良いですよ。
御福餅は６月１日限定です。
遅くまでやってる(スーパーや百貨店に入ってる)店舗なら在庫があればまだ買えるかも。
ちなみに、来月の１日は「わらび餅」の予定だそうです。

親方町『マタニ』の「クリームチーズケーキ」
弘前でチーズケーキといえばマタニ！
３種類くらいチーズケーキがあるけどクリームチーズケーキです。そこの所お間違いなく。
濃すぎず薄すぎず飽きのこない味。これなら２～３個食べれそう。
マタニでレアチーズと並ぶくらいおすすめなのはシュークリーム、２種類あるけどカスタードだけの方。これも機会があれば紹介したいと思います。



早稲田『ル・シュクル』の「チョコレートシフォンと苺タルト」
チョコレートシフォンはシフォンケーキだと知らずに食べたので、チョコクリームの中からココア味のふっわふわのシフォンケーキが出てきたときはビックリしました。
ここのケーキはチョコクリーム系が断然おすすめです。
苺タルトは、タルト生地もカスタードクリームも美味しいけど、とにかく苺が新鮮で甘くて堪らない。



百石町『ヴェルジェ』の「アップルパイとマロンパイ」
アップルパイは個人的にはりんごの街弘前市内でも１・２を争う美味しさじゃないかと思います。
しっかりした重厚なパイ生地とりんごの甘さがちょうど良い感じ。
飾らない見た目(包装紙はおしゃれだけど)にも好感。
マロンパイも栗がたっぷり入ってて美味でした。

弘前市馬屋町『かふく亭』の「ぶっかけ蕎麦」
前にぶっかけそばの記事書いてから１年以上経つんですね。
１年経っても変わらず美味しいです。
詳しくはこちらの記事をご覧下さい。
５月の月替わりなので来年の５月まで食べられません。



弘前中三地下フードコートに新しく出来た『ぼんじゅ(漢字忘れました；)』の「冷やし温玉うどん」
『チャイナドール』の味噌ラーメンにしようか『山忠』の醤油ラーメンにしようか悩んでたんだけど、温玉の魅力に負けてこれにしました。温玉って何でこんなにそそられるんだろう。
具は温玉とネギと海苔とカマボコ。
麺はコシが強くて食感がすごく良かったです。
ただ、量が多くないので小食じゃない限りは足りないと思います。これとおにぎり１～２個食べないとだめかも。

ロールケーキ好きとしては一度は食べてみたかった、岩手県『ロールケーキの花月堂』の「プランタンヌーボー」
復活するの待ってました。

スポンジはふわふわ、生クリームは甘さ控え目の理想的なロールケーキ。
中には新鮮な苺・桃・キュウイが入ってて、フルーツとクリームとのバランスも良いです。
試してみる価値充分にありますよ。
今まで食べたフルーツロールの中では一番美味しかった。
ロールケーキ全般ではまだ『駒の街からの便り』の「抹茶ロール」が一番だけど。

前回の記事からだいぶ間が空いてしまい、どれを何月何日に食べたか覚えていない(笑)ので、溜めて多分をカテゴリごとに一気に書いていこうと思います。
まずは手料理編。



ドラッグストアでスパムが安かったので、前に居酒屋で食べて美味しかったスパムおにぎり(その店では『ハワイアンむすび』って名前だった)という物を作ってみました。
俵型ににぎったご飯に、薄く切って塩コショウで焼いたスパムを乗せて海苔で巻く。
スパム自体が塩気あるのでおにぎりの塩加減が難しいけど、それ以外は簡単。
子供が好きそうな味。コショウを多めにすると酒のつまみにもなってお父さんも喜ぶ味かも。



初めてのコロッケ！
じゃがいも・ひき肉・人参・玉ねぎ、初めてなのでシンプルな具で挑戦。
揚げ物という物をあまり作らない家庭なので、作る自分はもちろん様子を伺ってた母も不安顔。
なんとか爆発もせず焦げもせずそれなりの仕上がりになりました。
爆発しないコツは、タネの水気を少なくするのと小麦粉もパン粉もまんべんなくしっかりつけることらしいですよ。

市内『かふく亭』の３月の月替わり「あんかけ蕎麦」
とろみのあるツユの温かいお蕎麦です。
具は揚げた春雨・甘く煮た椎茸・凍み豆腐・菜の花・挽き肉。
つゆがあんかけなので、なかなか温度が下がらなくて猫舌にはちょっとツライものがあります。でも、熱さで苦しんでも食べたい美味しさ。
ついついツユまで飲み干してしまいます。

コメントでもありましたが、月替わりや季節限定の蕎麦は出前してくれないので直接『かふく亭』まで行かないと食べれません。
自分の好きなメニューは月替わりとか季節限定の物が多いのでちょい残念。