赤ぴくのなんでも日記

楽天ブログのカゴメ『愛菜家族大作戦』企画のモニターに応募して当選した

たっぷり野菜のミネストローネ


を作ってみましたぁ♪

ミネストローネって、とーっても美味しいんだけど、材料が色々あって切るだけでも結構面倒なんだけど、これはキャベツがあればすぐできちゃう優れもの！

まず、ざく切りにしたキャベツを炒めて～


そこに、水２００ｍｌと「たっぷり野菜のミネストローネ」１袋をいれまーす♪
そして５分ほど煮込むだけで完成っ！



超～簡単なんです！

そして、とっても美味しいの！

で、これで完成なんだけど、卵を入れてみました♪


卵をくずして食べるとマイルドになって、更においしいわ～♪

子供たちも美味しそうにあっという間に食べちゃってました。
うちの上の子なんて、トマト大嫌いなんですけど全然大丈夫でした♪

忙しい朝でもすぐに出来るので子供たちにこれだけでも食べさせて行くと、お腹も満たされて温まって、お野菜もたくさん摂れるのでとっても便利だな♪と思いました♪