おだやかにゆるやかに

3.　新玉ねぎのピクルス

新玉ねぎのピクルス

玉ねぎ　中1個（約200ｇ）
ひとくち台の適当な大きさに切る

酢液
酢200cc　ハチミツ140cc　塩　小さじ3～4
酢とハチミツと塩を混ぜ合わせる

酢液の中にタマネギを浸ける
冷蔵庫に入れて半日以上おく

完成

新タマネギでつくるのが美味しい