ストップ　!!　「第二迷信」

　また、続きで。冷凍餃子問題。

　昨年話題を呼んだ映画「武士の一分」（「たけしの1分」じゃないよ）原作：藤沢周平、脚本・監督：山田洋次

キムタク演ずる三村新之丞は、お城で「お毒見役」の最中に、貝の毒にあたって（これは食中毒でなく中毒。前回参照）失明する。
（いまなられっきとした公務災害だが）　

　輸入食品を販売する会社も、自社製品に自信があるなら、とりあえず、「社員食堂」で「毒見」してから販売ルート…というのは？

　いろんな検査態勢はあると思うのだけれど、製品が多くて手が回らない、というのが実態だろう。
　しかし、「人間の鼻や舌」というのは、ガスクロや液クロにも勝る、最高の検査装置ですよ。（学生時代に教授に言われました）
　
社員証にバーコードつけて、製造Lot番号と照合させて登録しておけば、そんなに費用はかからないし、薬の試験みたいに細かなデータを取るわけでない。
１品に何十分もかけて化学検査をするのから比べたら、短時間に数もこなせる。

（「毎日冷凍品を食えるか！」というような健康な方もいらっしゃるだろうが、消費者に毎日食べてくれというのも、ＴＶコマーシャルの頻度を見ればわかるように、会社の方針）


　※これは想像だが、たぶん、Ｔ○Ｔ○（いちおう伏字のつもり）の社員トイレには、開発中ふくめ新製品がならんでて、社員に「ウン○は家でせずに来社してから」と指示があり、いろいろデータを取ってるはず。