Kouglof's Cafe☆

焼きたて～。
ほんわかな煙が撮れているの確認出来るでしょうか！？
いちぢくの他にマンゴーも使いました。



チョコムースとマロンのムースの２層仕立て。
贅沢～☆
上に乗っているクッキーも作りました。
こうやって飾るとカフェみたいで素敵！

このクッキー凄く簡単で超美味しい☆
これだけ作って常に保管しておきたい。



キャラメルクリームを乗せて・・。
甘いタルトに苦めのクリーム。
マンゴーの爽やかな味。
先生の考えるタルトはいつも絶品☆
地味～な風貌のタルトも先生の手にかかれば華やかに！



今回の紅茶。
自宅では滅多に紅茶は飲まないので優雅なひととき。



kouglofのお持ち帰り分。
まだ、こんなに（笑）
嬉しいわぁ。



kouglof作。
久しぶりのタルト。
淵飾りをつけたり楽しかった。
黙々と伸ばす作業とピケの作業が好きです。
ピケローラーが楽しくてゴロゴロやり過ぎ滅多刺し状態（笑）

過ごしやすくなってきたので、復習しなくては♪