Kouglof's Cafe☆

バレンタインレッスンのメニュー。
珍しくて・・見栄えして・・美味しくて・・可愛くて・・
要素を全て満たしたレッスン。



混ぜていくだけ～のフォンダンショコラ。
配合や手順に一杯秘密が！！

上記は全て先生の作品で、
ハートのケースも勿論チョコレートで出来た本物。



Kouglof作。
ナッツ系のキャラメル系と、
ホワイトチョコレートとパフの２種。
材料によって下処理が違う事もレッスン。
こんなに可愛い最中の皮があるなんて☆
緑・ピンク・こげ茶・きなこの４種購入しました！



フォンダンショコラもハートの仕上げをしてラッピング。
熱々は勿論、冷たいタイプも美味しい！

１回のレッスンで試食もたっぷり。
心も満腹のひと時です。