シチュー
子育てで忙しくて料理も買い物も行けない奥さんに代わって晩飯の準備。何時でも暖めれば食べれると思ってシチューを作ろうと買い物に行ったが・・・何時ものスーパーにすね肉のブロックが売っていない。最近、ジンギスカンが流行っているのか羊肉がすね肉の場所を占領していた。(涙)仕方なく豚で我慢するべく(豚に怒られるか?)豚バラブロックを購入して下準備。男の料理なのでこんなもんかな?で、この前買った圧力鍋で調理すること30分。流石に圧力鍋は調理時間が短くて助かる。しかし、豚バラは油が多すぎる様で・・・近くの業務用スーパーに行けば良かったか?