奄美の野良猫　日々の事

昨日の続き。
『はは』からのメール通り、鏡開きな品を作れたかどうか心配になりながらの出勤。朝食をとらずだったので小腹が空いたわしは早速ぜんざいを毒味。煮物系は作って２日目がうまいと信じているので少しはマシになっているのではないだろうか。
食す前にお約束。昨日出勤していた同僚に「食べてお腹が痛くなったり、倒れた人とかいた？」と聞いとく。いや～まさに外道。そして箸で一口運ぶと・・・
うむ、無難な仕上がり。味が馴染んでいて甘すぎず、小豆の感覚もしっかりと。よくできましたとハナマルをあげたのでありました。