2011/11/13

もち豚肩ロースのアチェットーソ

[ 今日のお薦め ]

前菜
砂肝のコンフィ
ハチノスのトマト煮込み
赤カブのポタージュ

パスタ
フランス産プチボアビーンズのレジネッテ
ブロッコリーとオリーブペーストのスパゲティー

メイン肉　
もち豚肩ロースのアチェットーソ
大山鶏のブルーテ

僕の入れるハーブティーを子供が気に入っていて
「パスタの味のするお茶（笑）」と称して、よく飲みたいと言ってきます
別に本当にパスタの味がするわけではないんですが
僕が料理に使うハーブを調合して入れてるので
僕の料理をよく食べる子供達にはそう感じるようです


しかし「パスタの味のするお茶」って・・・
なんとも、そそらないネーミングだよな

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Last updated  2011/11/13　02:42:31 PM
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小松菜オリーブペーストの　ブカティーニ

[ ランチ ]

パスタ
プチボアビーンズのスパゲティー
小松菜オリーブペーストの　ブカティーニ

メイン肉
大山鶏のブルーテ

明日はお休みなので酉の市に行ってきます
商売繁盛～！年末バッチこーーーーい

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Last updated  2011/11/13　10:28:27 AM
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