2011/11/30

若鶏の冷たいモスタルダソース

[ 今日のお薦め ]

前菜
自家製レバーペースト
豚タンのバルサミコサラダ
若鶏の冷たいモスタルダソース

パスタ
二色のスパゲティー　天蕪のカッチオペペ
自家製ソーセージのマスタードソースのレジネッテ

メイン肉　
豚コメカミ肉ののインパデッラ
仔牛のトマト煮込み

今日で11月も終わり
12月の予約の前にもう一盛り上がりして欲しいぞ
最終日ラッシュかもーん！（馬鹿っぽいなぁ）

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Last updated  2011/11/30　02:16:58 PM
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豚コメカミ肉のマスタードソース

[ ランチ ]

パスタ
天蕪のカッチオペペ　スパゲティーパリアエフィエーノ（二色のパスタ）
若鶏のアラビアータのレジネッテ

メイン肉
豚コメカミ肉のマスタードソース

昨日は予約の電話が多かったです
ありがたい事におせちにクリスマスとバンバン入ってきています

昨日の予約の売り上げが昨日の営業の4倍とか
複雑な心境ですが、ここは素直に喜んどくか

通常営業も盛り上がんないと年末も何もないけどね

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Last updated  2011/11/30　11:09:35 AM
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