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カテゴリ:Amo's cafe
水戸にあるレストラン
レアル・エ・プーリアさんにて Amo's cafe VOL5 色はことのは 音はいろのはを 開催いたしました。 改めまして、 ご来場いただいた皆様、 ご協力いただいた皆様、 ありがとうございました。 前日の天気予報では大雨。 朝も小雨の降る東京。 水戸についたら 陽が差し始め、 緑が眩しく映えるなか Amo's cafe、 開店です 今回のテーマカラーはグリーン。 第一部のオーラソーマ講座も、 第二部のピアノライブも、 第三部のディナーも、 すべてグリーン。 そして、 今回のサブテーマは、 「色はことのは 音はいろのは」 随所にそれを感じられる構成にしています。 東京と大阪はこれからなので、 詳しい内容、ネタばれはしないでおきますが、 「ふぅん、こんな感じなんだ」を 写真で楽しんでいただけたらと思います。 第一部 「色」オーラソーマ編 ボトルを選んでいただいたり グループワークをしたり 「グリーン」の理解を深めていきます。 今回は、親子で参加された方も 結構いらっしゃったんですが、 小学生のKちゃんやAちゃんが 積極的に参加。 質問や発表をしてくれたり、 終始和やかな感じで進んでいきました。 第二部 「音」ライブ編 第二部は、 山崎教昌さんによるピアノソロライブ。 「グリーン」「オリーブグリーン」をイメージした 楽曲を中心に選曲していますが、 (毎回のことながら) 「グリーン」がタイトルに入っている曲は 1曲しかありません。 前回から、 山崎さんにも 楽曲に関するお話などをしていただいているんですが、 「当日、テキトーにふりますね」 と 事前に伝えてあって 「何を」「どう」みたいなことは 具体的に決めていなかったので 「へぇ」なんてエピソードも聞けて 楽しかったです。 思いがけず選んだ「1曲」に そんなエピソードがあったなんてという 感じでした。 東京や大阪では、 また違うフリをすると思いますが、 このお話はしていただけるようにしようかと思います。 Amo's cafeの「音資料」は、 当日まで、おそらく何百回かは聴いていますが、 山崎さんのピアノで どんな風に奏でられるのだろう、というのは 私も当日まで知らないので ほんとに楽しみで けれど じっくり聴く余裕はほとんどないのだけれど、、、。 今回も 相当に、相当に、相当に いい、 ステキな楽曲が並んだんではないかと思います 、、、ということを、 皆さんのアンケートからも感じることができて 本当に嬉しかったです。 アンケートに書いていただいたご感想は改めて ご紹介させていただきますね。 でも、 伝えるべくメッセージをちゃんと伝えられないのは まずいでしょーーー と、 甚く反省、、。 でも、ライブ編 最後を飾るには相応しい 壮大な曲で、 第二部は締めくくられたと思います。 ライブ終了後は、 お決まりの全員での記念撮影。 第三部 「食」ディナー編 各テーブルにキャンドルを灯し、 グリーンのディナーがはじまります。 ウェルカムドリンク 柔らかい天ダコのサラダ グリーンオリーブを添えて グリーンとホワイトのWアスパラガスのスープ ほうれん草と帆立のムースのポーピエット メロンのジェラート 抹茶と白ゴマの2層のブランマンジェ グリーンのパン 食後のお飲み物 途中、 お楽しみのプレゼントコーナーを 交えながら 楽しく美味しい時間 抽選でをゲットした Sちゃんと。 おめでとーー 「色」を「食」で表してくださるシェフの山本さんをご紹介。 毎回、いろんなワガママをきいてくださり、 そして、いつもステキなお料理をつくってくださる。 「白、イエローに続き、今回はグリーン。 毎回楽しみ」と言ってくださる。 「次はレッドなんで、、」 「そろそろ来る頃かと思いました」 Amo's cafeのことをとても理解してくださっている レアルさんだから、山本さんだからこそ、、、。 本当にありがとうございます。 今日、6月21日は夏至。 100万人のキャンドルナイト ちょうどお開きにあたる、 この時間。 すべての照明を落とし、 今日、水戸だけの スペシャルな1曲 オーラソーマのボトルにもある、 B84は、エルトンジョンの 「Candle in the wind」 (ちょっとみづらいけど、 このキャンドル、グリーンとレッドの炎なんです) ほんとは、 この曲は、次回の「レッド」でメニューに入れる 予定だったのだけれど、 この曲を聴くには、 これ以上のタイミングはないと思い、、、。 Amo's cafe VOL5「グリーン」から Amo's cafe VOL6「レッド」の架け橋に。 「環境のことを考える」という意味もある 「グリーン」。 100万人のキャンドルナイトに、 Amo's cafeのラストに、 実に相応しい1曲になったのではないかと思います。 この曲は、エルトンジョンが マリリンモンローのために書き、 ダイアナ妃が亡くなられたときも 歌われた楽曲。 ハートからハートへ。 そんな想いで選びました。 キャンドルだけのあかりで やわらかいあかりのなかで やわらかいピアノの音色が響き渡り やわらかい時間が流れていきます、、、。 とても静かな静かな 神秘的な時間になりました お料理以外は、 あまり具体的なことを触れていませんが、 少しでも「Amo's cafe グリーン」を 感じていただけたら嬉しいです。 今回で5回目になるAmo's cafe。 毎回毎回思いますが、 もう、 言い尽くせぬほどの 「ありがとうございます」のキモチでいっぱい。 ただただ感謝。 VOL1から演奏してくださっている山崎さん、 美味しいお料理を創ってくださったシェフの山本さん、 ステキなビーズアクセサリーをつくってくださったaikoさん、 そして、 暑い中お越しくださった皆様、 本当に本当にありがとうございます そして、 身内ながら、、 当日も、当日に至るまでも びっくりするぐらい動き回って サポートしてくれている我が妹。 私のキツイ仕切りに、 よくもまあ、1人であれだけ 柔軟に素早く対応してくれるものだと感心します。 まあ、 ひとつだけ言わせてもらえば あれだけ言ったのに 「楽しすぎて写真撮り忘れた」。 もーーー!!! まあ、楽しかったんならよいけど。。。 まだまだ書きたいこともありますが、 Amo's cafe水戸 ダイジェストでお届けしました。 Amo's cafe 水戸 無事閉店。 いよいよ来月26日・29日は、東京。 8月3日は、大阪。 ご興味がある方はぜひいらしてくださいネ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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