萬幻豚
「食育」なんて言葉を最近良く聞きますが、1日3回、必ずお腹は空いてくる。そのたびに、お腹と相談・・・。「今は何が食べたい???」「う~ん、あったかい野菜スープ」「お母さんのトマトカレー」ときどき、ジャンキーなお腹は、「モスバーガー」などなど、こんな風にお腹と対話をするのです。コレって実は、自分の体調が良くわかるのです(あくまでも、個人的な見解ですが)。 そして、今日はコレが食べたくなりました!!プティペパンで食べられる、萬幻豚料理。萬幻豚で作ったロースハム(もちろん、お店のシェフの自家製です)やリエット、田舎風パテ、写真にはないけど野菜スープもセットでついています。こちらは、中身がよく見えないけど萬幻豚のロースハムを使ったサンドイッチ。奥のグラスはビオデナミ農法で作られた、ボジュレーヌーボーです。どちらも最高!!でした。素敵なお店でいただく、最高のお料理・・・。至福な時を過ごしました。。。