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2013.10.19
テーマ：今日の出来事(287505)
カテゴリ：キッチン
お疲れさまです。あん藤です。
今日主人が「うちにタコ糸ってある？」と聞くので、 「ないよー。」と答えて私は仕事へ。 そして帰宅したら・・・  お肉をタコ糸で縛ってた   そしてジュージュー焼いてた 夜のLDKにお肉の香りが充満しております  どうやら先日買ったdancyuを読んで作りたいと言っていた、 檀太郎さんの「新・檀流クッキング」の 牛すね肉のワイン煮を本当に作ろうとしているようです
↑この号、壇蜜さんも出ていたのに・・・檀太郎さんの方が気になっちゃったようです。 関連記事 パパ'sクッキングがとまらない。  お肉はすね肉を見つけられなくて、ローストビーフ用のモモ肉を買ったそうです 赤ワインやら醤油やら・・・ セロリやら唐辛子やら・・・すごい香り これをお弁当のおかずにしちゃう檀さんはすごい  タコ糸のお肉の結び方はユーチューブで調べたそうですが、 「アルミホイルの落し蓋はどうやって作るの？」と私に聞いてきたパパさん・・・ これから２時間煮込むそうですが・・・起きていられるんでしょうか？    にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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