バナナケーキバナナケーキ 材料: バナナ・・・2本 たまご・・・2個 さとう・・・100g バター・・・100g 薄力粉・・・120g ベーキングパウダー・・・小さじ1 バニラエッセンス・・・少々 作り方: 1.バターをボウルに入れ柔らかくなるまで練る。 砂糖も一緒にすり混ぜ、さらに卵黄もすり混ぜる。 2.薄力粉とベーキングパウダーをふるう。 3.卵白を角が立つまで泡立て器で混ぜる 4.1に適当にバナナをちぎって入れ、フォークでつぶし エッセンスも入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。 5.4に2を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ さらに3を入れ全体が馴染むまで混ぜる。 型に流しいれ180℃で35分くらいオーブンで焼く |