ワイン会について

　ワインの楽しさや偉大さにいつも感心し、敬意を払いつつ、ワインを最大限に満喫すべくワインの会を開催しております。ワインが好きな方でしたら、毎回でも、久しぶりでも、同じように楽しんで頂けるような雰囲気を大切にしております。

　本ワイン会は、“仲間うち”や“顔見知り”の会ではありません。でもワイン好きというだけで、初めての方も、お馴染みの方も、お久しぶりの方も、どなたでもすぐに“仲間うち”や“顔見知り”という雰囲気になるようです。ワインの好きな方同士というのは、不思議なくらいすぐに打ち解けてしまうように感じます。

　美味しいワインとお料理を囲んで、みなさまと素晴らしいひとときを過ごすために、ワイン会についてご確認頂きたいことなどを以下にまとめてみました。

◆ご参加のお返事は、ワイン会のご案内メールのご返信でお願いします。それ以外（携帯メール、手紙、ハガキ、テレパシー、アイコンタクト、口頭等）でのお申し込みは受け付けておりませんのでご注意下さい。特に口頭でのお申し込みは、多くの場合酩酊状態ということもありますので、どんなに口頭で繰り返し確認したとしても、メールでの確認をもって正式な受付とさせて頂きます。

◆ご参加のお申し込みの際は、携帯アドレス、携帯電話番号など、緊急の連絡先をなるべく早くお知らせ下さい。

◆お申し込みを頂いた際は、受付確認の返信メールをお送り致しておりますので必ずご確認下さい。受付確認の返信メールを確認できない場合は、お手数ですが必ずお知らせ下さい。

◆定員に達した際はキャンセル待ちとさせて頂きます。キャンセル待ちのキャンセルもできるだけ早くお知らせ下さい

◆キャンセル待ちの場合は、お席をご用意でき次第、で至急ご連絡致します。キャンセル待ちの方でもすぐにご参加が確認できない場合は、次のキャンセル待ちの方に順次ご連絡させて頂きますのでご了承下さい。より早く連絡できる連絡先（携帯電話・携帯メール等）をご希望される方はその旨もお知らせ下さい。

◆キャンセルされる際は携帯アドレスとＰＣアドレスにお早めにご連絡下さい。キャンセルについても、キャンセル受付の返信メールをお送りして正式にキャンセルとなります。特に、直前のキャンセルは必ず携帯アドレスにお願いします。ＰＣアドレスのみへのキャンセルのご連絡は、キャンセルと見なされずに下記の通りキャンセル料が発生することがあります。

◆キャンセルは、お料理の準備やワインリストなどの変更に伴い、キャンセル料が発生することがございますのでご了承下さい。状況によりキャンセルは半額程度～全額ご負担頂くことがございます。

◆参加者が定員に達しない場合、あるいは定員を超える方々からお申し込みを頂いた場合など、６～１２名の範囲で定員の縮小や拡大、ワインリストの一部変更などを適宜行わせて頂くことがございますのでご了承頂ければ幸いです。その際、メインと思われるワインと会費は基本的に変えないように努めさせて頂きます。

◆苦手な食材は、ご参加お申し込みの際に必ずご連絡下さい。可能な限りお店に対応して頂くようお願いしております。

◆お店にもよりますがワイングラスは３～５個を用意して頂いております。グラスの大きさや形状は揃っていません。ワインを比較されたい方は、マイグラスをご持参下さって結構です。

◆状況によって、グラスにお名前を書いた付箋紙を貼って、一定時間ごとに回収して等量を注ぐという方式をとっています。ワインの進行状況によっては、早く飲んで頂くよう促すこともありえますので、ご了承下さい。

◆ワインの好きなご友人がいらっしゃいましたら、いつでもご紹介頂ければと存じます。ご友人のキャンセルもご本人と同様に扱わせて頂きます。

◆ワイン会のメールがご不要の方はその旨をご連絡頂ければ幸いです。