シンシナティ旅行(2)ーシンシナティ名物チリ
シンシナティ名物は「チリ」だと聞いて、ついてすぐランチタイムだったので調べておいた2大チリチェーン店を訪ねたのですが、日曜日だったからかダウンタウン付近のお店はどこもお休み。シンシナティミュージアムセンターを出た後、その日泊まるケンタッキー州内のホテルに移動して調べた所、そのホテルの隣にあるモールにあるGOLD STAR CHILIは営業しているということで、そこに食べに行きました。チリはスパゲッティの上にミートソースとシュレッダーチーズが山ほど乗っているWaysと、ホットドッグのパンにミートソースとシュレッダーチーズが乗っているConeysの2種類がメインです。Waysには3-Ways,4-Ways,5-Waysというのがあって、3-Waysは一番基本のスパゲッティにミートソースにシュレッダーチーズ、4ーWaysは3-Waysにみじん切りのオニオンか、ビーンズのどちらか、5ーWaysは3-Waysにみじん切りのオニオンとビーンズの両方が乗ってきます。私たちはオニオンのついた4-WaysとConeysを頼んでシェアしました。てっきりファストフードのような感じの店を想像していましたが、店員さんが注文を取りに来てくれて、サーブもしてくれるレストランタイプのお店でした。4-Waysはアメリカなので多分スパゲッティはゆですぎたノビノビのスパゲッティが出てくると思いましたがそれほどゆですぎ感もなく、子供の頃に食べたミートソーススパゲッティを思い出させる素朴な味でした。チリ自体は辛くなく、テーブルに置いてあるスパイスをかけて食べると辛くなります。私はConeysよりWaysの方が好きかな?ビーンズは別に頼んでみました。日本の甘くない金時豆みたいな感じ。次の日のランチには別のチェーン店、SKYLINE CHILIに行きました。メニューはほとんどいっしょです。味も1回言っただけではそんなに差がわからなかったなぁ~。一つ大きく違ったのは、ここのテーブルの上に置いてあるスパイスはGold Star Chiliのスパイスより辛かった!同じつもりでかけたら辛くなりすぎました。スパイスをかけるときは加減してかけてくださいね