懸賞日記

有限会社 大橋新蔵商店様です。

【非売品】海苔の定番！おにぎりのり！第6弾！100名募集

海苔は大事ですよ。
すごく味がでるもん。
私の家は毎回、海苔問屋さんからお取り寄せしています。

たまに間に合わなくて、スーパーとかでかったやつだと
味も香りもイマイチで・・・結局食べないで佃煮とかにしちゃう

でも、こちらの海苔はおいしそうです。

スーパーの海苔を基準にすると３～５ランク上の海苔を使用。
このクラスの海苔は、銀座や赤坂にあるカウンターの
お寿司屋さんクラスだそうです。

やわらかい品質の海苔のため、
機械で焼くとどうしても破れ・角欠け・横切れなどが出てしまうほで
デリケートだそうです。
生産ラインからはねられた、破れたり角欠けした海苔を使用している為
「はね」と言っているそうです。

家庭で食べるなら、それで十分だと思います。
今、お取り寄せしているのだって、キズ海苔っていっているけど
本当にちょっと均一でない所があるってことらしいが
素人目では全然わからないもん。

ぜひ、こちらのコダワリの海苔の香りと味を味わってみたいです。
当たるといいなぁ(^O^)／

大橋新蔵

訳あり！焼海苔　無撰別

寿司はね