アワビのお刺身

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2006/06/25

テーマ：●食べた物の画像♪(84932)

カテゴリ：酒の肴

キレイになりたい気持ちが最高の美容液。ワタシらしいワタシでいるために使っているものです

叔父が伊豆の宇佐見に別荘を買ったので
今日はお掃除やお庭の草刈りなどのお手伝い
車の空いている時間帯なら東京から１時間半くらいだ

海までは車で５分の距離なので夏には海水浴にもいいし
釣り好きの父もこれからおおいに利用させてもらうつもりで
草刈り機や高枝切り鋏まで持ってハリキッテル

叔父夫婦と父、そして高校教師をしている叔父も一緒に行って
みんなで庭の草刈りや樹木の枝を切ったりしたけど
やっぱ大勢で来て正解、伸び放題の草や枝を切るだけでも大仕事で
半日で終わらせて後はのんびりなんて目論見は見事にハズレ
でも、きれいになった庭を眺めながらのビールは最高でした

近くの魚屋で買ったアワビとサザエを叔母が手際よくお刺身に
これが、ほんとうにウマイ
お刺身のコリコリした歯ごたえも美味しいけど
アワビのステーキは柔らかくてこれもまたイケルのだ

宇佐見は、お隣の伊東や熱海よりも静かで落ち着いた雰囲気がいい
夏には花火もあるし、楽しみが増えて嬉しい

　