まだ先だと油断していましたが、そうだった・・・梅は予約で買うんだった！

今年ほしい梅はこちら↓↓

新しい品種の小梅です。梅ジュース・梅酒をつくると鮮やかなピンク色になります。

去年この梅で梅ジュースを作ろうと思っていたのに、

販売数が少ないため予約販売に間に合わなかったの。。。

今年は絶対！！と意気込んでたのに、やや出遅れ

でも本日４kgを無事予約しました

今年も梅ジュース作るぞぉ～

mixiチェック

シェア

Last updated  2012.05.22 14:01:17
コメント(2) | コメントを書く

１日１日は長く感じるのに、気が付くとあっという間に月日が流れていきます。

少し前ですがガトーショコラに再挑戦しました。



友人用と母の日用に作ったので少しはまともな仕上がりかしら
ガトーショコラに生クリームを添えて食べるのはおいしいのは決まっていますが
そこに苺やバナナなどフルーツを加えるとさらにおいしさ倍倍増するの発見♪
ぜひお試しください（そんなのとっくに知ってるかな？）


　　　　

今日は金環日食でしたね。
東京はでしたが、金環の時は雲が切れきれいなリングが見れました。
東京で金環日食が見られる時代に生まれた奇跡に感動です。
歴史に残るいろいろな良い出来事や悪い出来事を体験している今生きている私たちには
何か大きな意味があるのだろうかと、少し哲学的？なことを思ってしまいました。。。
やっぱり自然・宇宙の神秘は偉大だなぁ～～～

mixiチェック

シェア

Last updated  2012.05.21 14:45:32
コメント(0) | コメントを書く

とこんなに気候の変化の激しいゴールデンウィークは初めてじゃないでしょうか。
忘れられないＧＷになりましたね。
忘れられないのはお天気だけじゃなく、わたくし初めて「プリンスアイスワールド2012」横浜公演に行ってきました。



エキサイティングシートはリンクと同じ位置に椅子があり、目の前をスケーターが滑っていきます。
すぐ近くで見ているとスピードの速さがハンパなく速く、風を感じることができるし、表情までよく見えます。
お目当てはゲストの現役選手の演技だったりしますが、プリンスアイスワールドチームのグループ演技も迫力があってよかったです。

公演後にふれあいタイムなるものがあると聞いていましたが、「‘ふれあい’って動物園じゃあるまいし・・」なんて思っていましたが、本当にスケーター一人一人とお話できて握手してと、ほのぼのふれあいの時間でした。
写真もＯＫだったからバシバシ撮りましたが、私のカメラさん壊れかけなんでちゃんとピントが合うか心配しましたが、なんとか撮れた中の少しまともな写真を見てください。
ただ肝心の高橋大輔選手のカメラ目線はいただけず、、、
大ちゃんのときはドキドキしすぎて上手く話しかけられなかったよぉ

　　　　
　　　
みなさんほんとーーーに優しい人達で、一人ずつ丁寧に対応してくれて、プレゼントを渡さない私にまで握手してくれました
（エキサイティングシートでもプレゼントを直接渡せない場合もありますと事前勧告があったし、初めてでどんな感じか分からなかったから今回は様子見なところがあったので）
こんなステキなアイスショーだったなら、もっと前から行けばよかったと激しく後悔。。。
ますますフィギュアスケートにハマリそうです（あぁ、東京公演にも行きたい・・・でも仕事で行けない）

高級カステラ？？
いえいえ、私が作りました
色が黄色じゃなくてオレンジ色のカステラなんです(^_-)-☆
しかしこれは私の技量はまったく関係なく、すべて卵のおかげですけどね～f(^_^;)

主人が大の卵好きで、いろんな卵を取り寄せています。今回の卵は・・

　とよんちのたまご

黄身の色が鮮やかなオレンジ色しています。
卵の味も濃厚で、普通のカステラより卵の味がかなりしっかりしていました。
だから、贈答用の高級なカステラと同じ味だったよ♪♪
なーんて自画自賛しちゃってます(^^ゞ

でもカステラを手作りするって発想が今までありませんでした。
そもそも、そんなに私がカステラが好きなほうではないから、頂いてもあんまり食べないの。
そこで他の方は絶対真似してはいけませんが、わんこにちょっとカステラをあげたら、
もうわんこ達は大騒ぎ　ｵｫｫ♪((*ﾟﾟ∀ﾟﾟ*))←こんな感じ（笑）
あまりにも喜んだからもっとあげたくなって、
今回わんこも食べられるようなカステラをと思って、作った次第です。

自分の手作りを喜んで食べてくれると、わんこと言えどもやっぱり嬉しいですねぇ～
（カステラ好きの主人もちゃんとおいしいって言ってくれました）

～とよんちのたまご以外で我が家で大好評だった卵のご紹介～

お試し10％OFF★嶋崎さんちの土佐ジロー卵（たまご）12玉セット（6玉入り×2箱）★[常][蔵]

～私も五三焼で作りました～
　　

連休初日はいいお天気になりましたね
みなさんは楽しいお休み計画はありますか？
私は定休以外は、お仕事です
普通はがんばったご褒美になんですが
私はがんばるために(^^ゞ久しぶりにケーキを焼きました



来月友達の誕生日プレゼントに渡そうと思って、
まず練習用に焼いてみました
スポンジケーキより失敗しないし、焼きっぱなしでいいし
日持ちもするからいいですよね♪

しかし、自分用となるとどうしても
手抜き作業が多く、見た目がザンネンですが
濃厚でチョコ好きにはたまらない一品でした

来月は気合入れてがんばって作るぞ

アニヴェルセル表参道┃ガトーショコラ┃

[チョコレートケーキ]ガトーショコラ生チョコのようなチョコレートケーキ 【ガトーショコラ】140g

バレンタイデーや結婚式の引菓子におすすめ！飛騨高山産の新鮮地卵とバターを使ったガトーショコラ

mixiチェック

シェア

Last updated  2012.04.28 14:45:31
コメント(2) | コメントを書く

食いしん坊ブログ発揮します（笑）


まずはおすすめのお店から


Eggs'n Things

若者の中、中年２人混ざって並んできました(^^ゞ
ちょうどお昼時に並んでしまったので待ち時間は１時間。
でもいつの時間にいってもすんなりは入れないようです。。。

お目当てはもちろん



一番人気の‘ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツ’をいただきました。
このホイップクリームに圧倒されてしまいますが、
ほとんど空気なので時間が経つとかなりしぼみます。
パンケーキもホイップも甘さ控えめなため、一人で余裕で食べられます
（一応食べられないと困るため、今回は２人で１つ注文しました）
追加でバナナとチョコクリームをかけたら最高じゃないかと・・・
ぜひまた足を運びたいと思います(v^ー°)



次はおすすめの品

PTFE、PFOAを含まない!サーモロンコーティング技術使用。1503011599　グリーンパン　ストックホルム　硬質アルマイトIH　フライパン20cm　CW0001599

フッ素加工のフライパンって傷がつくと健康に良くないとどこかで聞いたことがあって、
うちではよく餃子を焼くことが多く、高熱でフライパンを使用するし
安いフライパンだとすぐに焦げ付いたり、くっついて取れにくかったりするのが嫌で
いいものを探していました。
鉄のフライパンも試しましたが、確かにいい感じで炒め物は出来ますが
お手入れが大変。ちょっと油断するとすぐくっつくようになっちゃって。。。
そこで出会ったのが「グリーンパン」のフライパン。
いくつか注意事項がありますが、今までのフライパンと同じ注意だし
重たいけど鉄のフライパンやル・クルーゼも重たいからあまり気になりません。
なんてったって、くっつかないしお手入れ楽チンでもっと早く知っていれば
無駄使いしなくて済んだのに～って思いました。

【餃子】王将の餃子を焼いてみました


焼き方の技術はフライパンではどうにも出来ませんので
ちょっと失敗は目を瞑っていただいて^^;
焼いた皮はパリパリですごくおいしかったです♪
フライパン選びに迷ったらぜひグリーンパンをおすすめします☆



次はマイブーム

ドライトマト作り
ミニトマトを半分に切って、オーブンで乾燥させるだけ～(#^.^#)
水分が飛んでトマトの甘みがギューーーーっと濃縮されて、本当においしいです。
そのまま食べるも良し☆オリーブオイルに漬けて料理に使うも良し☆
我が家ではどんなパスタにも最近はドライトマトが入ります


天板いっぱいに広げたトマトもこんなにしぼんでしまいます。
わんこ達もいい匂いに浮き足立ちます
もちろんわんこのおやつにも

毎日こうして、みんなでおいしく笑顔で過ごしています
食いしん坊日記でしたm(__)m

mixiチェック

シェア

Last updated  2012.04.25 17:43:24
コメント(2) | コメントを書く

今日はあんずとお別れして２年

やっぱり寂しい。。。。。。。。

けれども最近はあんずと一緒に笑って楽しく過ごした日々を思い出すことが多くなり

今やっと前を向けるようになったのかもしれない

あんずが過去の想い出の一部になってしまうのことは辛いけど

あんずと過ごした１４年は今まで生きてきた中で一番幸せな時間だったから

「さよなら」じゃなくて「ありがとう」とあんずに言いたい

また私たちのもとに戻ってきてね

待ってるよ

mixiチェック

シェア

Last updated  2012.04.24 13:58:29
コメント(0) | コメントを書く

東京は冷たい雨がシトシト降っています
なので今日は時間が少しできたので、先週の出来事をささっと書きます。

４月１９日にnoirが１２歳になりました。



　　　
今回ももちろんアトリエ　ワフさんのケーキです☆
シーズーの可愛さとはまた違って、品のあるわんこに仕上げてくれました。いつもありがとうございます♪

割合と白髪が少ないため見た目はまだ若そうに見えますが、やはり中型犬の１２歳は、小型犬の１２歳より老化が早いようで病気を抱えながらの生活になっています。
でも今のところ食欲があってなんでもおいしく食べてくれるのでその点は安心しています。
noirのお母さんが１２歳７か月で亡くなったと聞いたから、「絶対１３歳の誕生日を迎えようね」とnoirと話しています。
また来年もケーキ食べられるといいね。。。。

トトロ君とお出かけに行ってきました


今回はトトロひとりだけだったから、車の中ではピ－ピーないてうるさいうるさい
高速に乗って走りが安定すると、ようやくおとなしくなってくれて、ほっ=3
でも静かになったと思ったらすぐに目的地に到着です（笑）

今回はどこに行ったかと申しますと・・・・・・・


すぎやまいちご園
平塚市でいちご狩りをしました。
最初は伊豆に行く計画を立てましたが、ガソリン高騰のため遠出はに
いろいろ探していたら、近場でペット可で開園も予定にぴったりだった「すぎやまいちご園」さんが見つかりお邪魔しました。




こちらのいちご園では、わんこにもいちごを食べさせても良いとの事
普段くれくれ攻撃がすごいからさぞたくさん食べるだろうと思いきや、３個食べてもういらないだって
車中といい、外では食べられないなんて、ヘタレもいいとこだわ（笑）
代わりに私は遠慮なくいただきました(*≧ｍ≦*)
練乳は好きなだけもらえますが、練乳なしでいちごだけで十分甘かったです。
市販で買うのとは比べ物にならない完熟の甘さとジューシー果汁がたまりません。
高設ハウスは食べやすくて、１年分のいちごは食べたぁ～ってくらい大満足、ほぼ３０分しっかりいちご食べまくりました

いちごでお腹いっぱいになったところで、次に向かうは・・・


　　　　　マカロニ市場
また食べるんかいっとつっこまれそうですが、いちごはほぼ水分ですからね～　　
　　　

いちごは食べなかったのに、野菜には興味津々って・・・

　　　　　　 　　　
　　　　　マルゲリータ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンとセロリのトマトソースパスタ

ランチにはパンの食べ放題もついてきます
さすがにたくさん食べられませんでしたが、ピザもパスタもパンもこだわりがあるだけあっておいしかったです。
なんといってもここの一番良い所は、テラス席といってもちゃんとエアコン完備の部屋で、訪れた日はめっちゃ風の強い日でしたが隙間風も入ってこなくて寒くありませんでした。
ペット連れは別の入り口で、テラス席に空席があるとすぐに案内してもらえますし（店内案内はかなり人が待っていました）テラス席はわんこ連れの方だけだから少し安心できますし（隣がわんこ苦手な方だったらと思うと結構神経使いながら食事したりしちゃいますからね）気兼ねなく親ばか発揮しながら（写真撮りまくり^^;）ゆっくり楽しんできました


わんこメニューがあったらもっと良かったのになぁ～　byトトロ

もうひとつの目的に『海が見たい！！』ってのがありまして、海を見ながらボーっとしたいな、と。。。。

そこで海へ行ってみると春の嵐の影響か、まだまだ風が強くてとても海を眺めてのんびりとなんて言っていられる状況ではなく・・・・

　　
トトロもボサボサ^^;
仕方ないから鎌倉方面で散策でもしましょうと。

長谷で車を止めて散策開始と思ったら、人・人・人
平日なのにものすごい混んでいました。長谷寺や鎌倉大仏への道には人が溢れ、トトロを下ろして歩かせるスペースもないくらいでした。
高校生の頃以来の鎌倉ですが、こんなに混んでいた印象はないのですが、季節だけじゃなくやっぱりドラマの影響もあるんですかねぇ～。
そういう私もその中のひとりだったりするんですけどね【笑´∀｀】ｧﾊﾊﾊ*:ﾟ･☆

仕方がないのでここでペットの「Cafe CHA-CA」さんで、お茶ターイム(*^∀^*)ゞ

　　　　　　　　　　


カートに入れていないとトトロはおとなしくしていない事が判明。
おとなしくお座りして待っててくれず、落ち着いてお茶が出来ませんでした
比べちゃいけないと思いつつ、あんずさんは本当にいい子だったなぁ～と・・・・（あんずとのいちご狩りの様子はコチラ）

鎌倉駅周辺も同じ様な状況だったので、このまま帰宅することにしました。
明るいうちに家に帰れるくらい近いのに、旅行気分になれる湘南はいいですね♪
今度は風の穏やかな日に行きたいな☆

いまではわんこが１５歳を迎えるのは普通に思えますが、犬の寿命はだいたい１２～１４歳くらいだと言われています。

確かに、まずは１０歳の壁があり（意外と１０歳前に病気で亡くなる子が多いのです。姫香も壁越えられず）１３歳前後で病気になってしまうパターン（ちーちゃんがこちら）が経験上もっとも多いと感じます。
そして１５歳の壁があって、これを乗り越えられると割合１７歳くらいまで穏やかに過ごせて、生命力の強いわんこだと２０歳近くまでがんばる子がいます。

犬種によって寿命の長さも違って、シーズーは短命か長生きかのどちらか極端に思います。
あんずファミリーはどちらかと言うと短命の部類な気がしていて、１５歳を迎えられる子はいないかもと密かに寂しい思いをもっていましたが、てんちゃんががんばってくれたおかげで、無事１５歳のお誕生日のお祝いが出来ました　　

肉好きてんちゃんに、愛犬チャンプ 2012年 04月号 の中にあった「松坂牛パイ」を買ってあげようかと思いましたが、わんこケーキに５０００円以上かけられるセレブな我が家ではなくだったら自分で作っちゃおうと真似っこしてみました。

　　　
お肉は松坂牛じゃないけど、国産牛をたっぷり入れてパイ生地も塩なしで作りました


ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　てんちゃん♪♪
春の嵐が吹き荒れた今年は１５歳という特別な誕生日だし、忘れられない記念日になりました
来年もお祝いできることを祈っています



以前てんちゃんに購入したケーキお肉好きなわんちゃんにどうぞ

☆無添加手作り☆愛犬用チキンミートローフ誕生日ケーキ　L