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青山婦人がはじまってイタリアンはまだ一度も載せていませんが・・・
それには理由が! 青山付近のイタリアンでは美味しいところがたくさんありますが、個人的にお店の雰囲気、シェフ、お料理三拍子そろっているここを紹介したかったのです。 マンジャペッシェ 何度行っても温かいスタッフの方達と気取ることなくワインの知識を教えてくださるソムリエ、謙虚なシェフが味の質を維持しながら出迎えてくれます。 いつも恐る恐る「実はブログを書いていて写真を撮りたいのですが・・・」 と聞くのですが、こちらでは「どんどん撮ってください(^o^)」と・・・(T T)なんていい店なんだ!!!サービスもかなりフレンドリー。なので今回もバンバン撮ってきましたよ。 誕生日にはイタリア語で「happy birthday」をスタッフの方達で歌ってくれます(^o^) 実は一度歌ってもらいたい! ★まずはクリスマスリース★ 入り口に美しいリースが! ![]() ★メニュー★ 毎日変えているそうです!シェフが持って帰ってもいいとおっしゃったので、お言葉に甘えました。 ![]() ★まずはグラスワイン★ ![]() ★前菜の前の一口おつまみ★ ![]() ★素材選び★ マンジャペッシェなだけに、お魚たっぷり! 野菜が新鮮なのもここのウリです。 ![]() ★白ワインに合う生牡蠣★ 舌にとろりと流れ込む感触は・・・さすがです。 まずは季節ものですね。 ![]() ★美味しいお野菜のバーニャカウダ★ シャキシャキお野菜がとっても新鮮で、季節感たっぷり! ソースはアンチョビとにんにくのペーストをオリーブオイルで温めたものです。ソースをパンにつけて食べるのも忘れずにね! ![]() ★パン★ 温めてあって、美味しい!チーズにおせんべい?のようなパンおいしかったです。 ![]() ★近海でとれた小魚のフリット★ サクサクで驚き!ついシェフになぜ?と聞いてみると。 「それはセモリーナ粉で揚げているんです」と言われました。 パスタに使うお粉なら納得です!このサックサク感♪ ![]() ★ここでイタリアワインの赤★ ![]() ★フォアグラの小さなコロッケ★ これはすごい!すごすぎる!!!!! フォアグラ丸ごと揚げているのです。 こんなに贅沢なコロッケは初めてです。 ![]() ★フォアグラたっぷり写真★ ![]() ★生海苔の少し辛いクリームソース★ ここに来ると必ず食べる一品です。生海苔をこんなに上手にパスタとからめるとは・・・!これは食べないと損です。 ![]() ★これはなんでしょう?サラダではありません。★ ![]() ★和牛ソース肉のタリアータトマトとルーコラのサラダ添え バルサミコ酢風味★ 答えはこちらでした。肉の焼き具合もほどよく、あえて肉料理を注文するならこちらがおすすめです。 ![]() あとはデザートです。が・・・・ ★ここで店内の紹介★ トラットリアと言うには贅沢な店内! ![]() ★魚介のイメージも大切に★ イタリア語でマンジャペッシェとは「魚」を意味するようです。 ![]() ★お待ちかね!デザート★ ティラミスです。 デザートは何種類もある中から選べます。 どれも美味しそうでした。 ![]() ★焼き菓子です★ たぶん林檎です。 ![]() ★最後にホッ!★ ![]() 今日はよく食べました(^ ^;)実はこの次の日から風邪をこじらせ、ブログお休みになってしまいました・・・みなさま今年の風邪はお腹にくるようです。そして、高熱も・・・(T T)でも、いいもんマンジャペッシェに行ってからだったしね! みなさまくれぐれも風邪にきをつけましょ! クリスマスまであとす・こ・しですね♪ 人気blogランキング参加してます。クリックお願いします [イタリアン]カテゴリの最新記事
いつも書き込みありがとうございます。
私もイギリス車大好きです。 とくにアンティークな感じがいいですね。 dazzlestarさん >うまそー。イタリアン大好き。 >#車はイギリスがいいけどね! >風邪には気をつけてくださいまし ----- (2005.12.16 16:31:10)
食べましたよ!でも三人でシェアーしました(^ ^;)
お腹いっぱいで死にそうでした・・・ マリリンさんもぜひ行ってみてください。 フォアグラ最高でした。 あとは、パスタのほかに野菜のバーニャカウダーもお勧めです。 マリリンさん >かなえちゃん、これ全部食べたの?! >スゴイ! >フォアグラのコロッケ♪それとパスタは是非トライしてみたいわ! ----- (2005.12.18 10:04:12)
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