先週末、ドッグランのある
東葛地域は、断水に

お陰さまで、パン小屋は断水になるのが他より遅く、
また、日曜日にはすっかり復旧したので、
普段どおり営業が出来ました。

改めて、水の大切さを感じましたね～。


ちょっと早めですが、今年はぼちぼち準備しようかな



年末に焼くシュトーレンに使うイチジクです。
いつもとは違うところで取り寄せたのですが、

値段はそんなに変わらないのに、リッパ

ラム酒に漬けて、出番を待ちましょう！


今週のパンメニュー
２５日(金)
ベーグル(きな粉、さつまいも)
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ
豆パン、オレンジチョコロール
胚芽クロワッサン

２６日(土)
ベーグル(きな粉、クリチレーズン、さつまいも)
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、イングリッシュマフィン
豆パン、シナモンナッツ、コーヒーチョコ
胚芽クロワッサン

２７日(日)
ベーグル(きな粉、クリチレーズン、さつまいも)
焼きカレーパン、グラタンパン、ツナポテト
豆パン、コーヒーチョコ、アップルカスタード
胚芽クロワッサン
ブルーチーズクロワッサン

以上です。



ご来店お待ちしています

昨日は各地で夏日を記録したようですが
気温のわりに、爽やかで過ごしやすい天気でしたね。
まだ、湿度が低いからかな？？？

夏もこんな感じだったら、乗り切れるんでしょうけど
暑くなるんでしょうね～

おっとその前に梅雨もありますね。

せっかくのこの過ごしやすい季節、満喫しましょう

毎回焼いている、焼きカレーパン



コロモのパン粉は、自家製！
というか、山型パンを砕いて使用しています。
ガリッとした食感が、アクセントに。

オリーブオイルをかけて焼いた、さっぱり目のカレーパンです。
今週も毎日焼いてますので、是非お試しください。

今週のパンメニュー

18日(金)
ベーグル(人参、黒糖クルミ)
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ
豆パン、コーヒーチョコ
胚芽クロワッサン

19日(土)
ベーグル（人参、黒糖クルミ）
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、イングリッシュマフィン(チーズ入り)
豆パン、コーヒーチョコ、スイートポテトパン
胚芽クロワッサン

19日(日)
ベーグル(人参、黒糖クルミ、シナモンレーズン)
焼きカレーパン、ハムたまご、きんぴらごぼうパン
豆パン、クリームパン(バナナ入り)、クランベリーチーズ
胚芽クロワッサン

以上です。
ご来店お待ちしています

連休明けの1週間、
皆さん、いつものペースを取り戻せたでしょうか？？？

ちょっとお天気が不安定で、心配なところですが、
吹き抜ける風が心地よく感じる
過ごしやすい季節ですね！



いつもご来店いただくかわいいお客様を紹介です！


思いっきり上に乗られても
全く意に介さず・・・
チワワのシナモン君(下)と、ライムちゃんです
カワイイ



さて、旧パン小屋の時からの
念願でした・・・



ドアの所に、
網戸をつけていただきました
チュンチュン小鳥のさえずりはきこえるし、
そよそよ吹きぬける風！
気分は、すっかり高原のパン屋
これで、夏の暑さもなんのその

といいつつ、
8月いっぱいは、夏期休暇を頂く予定なのですが
今年も暑くなるのかなぁ・・・

今週のパンメニュー

11日(金)
ベーグル(きな粉、かぼちゃ)
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ
豆パン、シナモンナッツ
胚芽クロワッサン

12日(土)
ベーグル（かぼちゃ、きな粉、バジルチーズ）
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、イングリッシュマフィン(チーズ入り)
豆パン、アップルポテト、チョコチップメロンパン
胚芽クロワッサン

13日(日)
ベーグル(かぼちゃ、きな粉、クリチレーズン)
焼きカレーパン、グラタンパン、ハムチーズオニオン
豆パン、クリームパン(バナナ入り)
チョコチップメロンパン
胚芽クロワッサン

以上です。
ご来店お待ちしています

連休の真ん中、ちょっとが降ってしまいましたね。
明日まで続いてしまうよう


金土日の営業はだいぶ認知されつつありますが、
明日は祝日の営業＋雨ということで
ちょっと厳しくなりそうな・・・。
でもでも、４日間、張り切って営業しますので
よろしくお願いします。

今週の１押しのコチラ
きんぴらごぼうパン


久々だったので、私も試食しましたが
イケます
今週末も焼きますので、是非お試しください！


今週のパンメニュー

３日(祝・木)
ベーグル(きな粉、さつまいも)
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ
豆パン、コーヒーチョコ
胚芽クロワッサン

４日(祝・金)
ベーグル(きな粉、さつまいも)
焼きカレーパン、グラタンパン
イングリッシュマフィン
豆パン、コーヒーチョコ、クリームパン(バナナ入り)
胚芽クロワッサン

５日(土)
ベーグル(きな粉、クリチレーズン、ほうれん草、さつまいも)
焼きカレーパン、ポモドーロ、ツナポテト
豆パン、バナナチョコ、アップルチーズ
胚芽クロワッサン

６日(日)
ベーグル(黒糖クルミ、きな粉、クリチレーズン、ほうれん草)
焼きカレーパン、ポモドーロ、きんぴらごぼうパン
豆パン、スイートポテトパン、アップルカスタード
胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン

以上です。
ご来店お待ちしています

いよいよ・・・、
ゴールデンウィークに突入しますね

今年は、国内、海外とも旅行する方が
例年より多いとか
お天気もまぁまぁのようですね！

素敵な連休をお過ごしください

そして、そうです、ノンビリペースのあおぞらべーかりーは
祝日も営業なので、
ちょっとびびってます
まぁ、焦らずいつもの気合で乗り切りましょう！

連休がんばったご褒美を用意しないと
エステ？　
うーーん、食べ放題？
何にしようかな


材料の準備も
どどーーんと注文した小麦粉



大体週3日の営業で25キロの小麦粉を消費しています。
このくらいあれば、大丈夫でしょう

メニューも増やさないと・・・。
ささがきが面倒でご無沙汰だったきんぴらごぼうパン。
強力助っ人登場です



シリシリ器？！

これで、随分ラクチンにできました。
甘めに味付けした金平ゴボウに、マヨネーズを和えて
全粒粉生地にＩＮ
久々の登場ですが、覚えてくださってるお客様いるかなぁ

今週のパンメニュー
28日(金)
ベーグル（黒糖クルミ、さつまいも）
焼きカレーパン、カルツォーネ
豆パン、シナモンナッツ
胚芽クロワッサン

29日(土)
ベーグル（黒糖クルミ、さつまいも、トマト）
焼きカレーパン、カルツォーネ、イングリッシュマフィン
豆パン、シナモンナッツ
胚芽クロワッサン

30日(日）
ベーグル（黒糖クルミ、トマト、かぼちゃ）
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、きんぴらごぼうパン
豆パン、アップルポテト
胚芽クロワッサン

31日(月)
ベーグル（クリチレーズン、トマト、かぼちゃ）
グラタンパン、カルツォーネ、ハムたまご
豆パン、チョコチップメロンパン、クリームパン
ブルーチーズクロワッサン
以上です。

多少、メニューの変更があるかもしれませんがご了承ください。

ご来店お待ちしています

今週は天気が今ひとつ安定しませんでしたね。
週末もすっきりとはいかないようで

とはいえ、陽気がいい日は
ドッグランも賑わっています
久しぶりにお会いする方も多く、嬉しい季節に

パン小屋を初めて覗いて下さった
ミント君の飼い主さんから
素敵なお花を頂きました


日々一人で何もかもやっているつもりでしたが、
どなたかのブログで紹介されてるのを見て～、とか、
口コミで～
などでご来店くださる方もあり
多くの方が応援してくださってる事が
本当にありがたく身に染みています


今週もどんなお客様にお会いできるかな


定番なのですが、
常連さんからのリクエストの多いコチラ
イングリッシュマフィン（チーズ入り）



地味～な感じなので、
初めての方には
あまり見向きもされないのですが、

シンプルな生地が多い中で
唯一、生地に「卵」を使っているパンなのです。
なので、一層フワフワ、な感じに！
毎金、土に焼いてますので、1度お試しください。


今週のパンメニュー
20日（金）
ベーグル（きな粉、人参）
焼きカレーパン、カルツォーネ
豆パン、アップルポテト
イングリッシュマフィン、胚芽クロワッサン
シフォンケーキ（バナナ）

21日（土）
ベーグル（きな粉、人参、クリチレーズン）
焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、イングリッシュマフィン
アップルチーズ、豆パン
胚芽クロワッサン
シフォンケーキ（はちみつ）

22日（日）
ベーグル（きな粉、人参、クリチレーズン）
焼きカレーパン、グラタンパン
コーヒーチョコ、豆パン、クリームパン（バナナ入り）
胚芽クロワッサン
シフォンケーキ（はちみつ）

以上です。
ご来店お待ちしています

今日は1日雨も風も強くて寒かったですねーー。
さすがにドッグランご利用の方はほとんどいらっしゃいませんでしたが
何人かのお客様にご来店頂きました。
ありがとうございました

雨の日は少なめなので・・・、
次の日は思いっきりたくさんを
焼きたくなってしまいます

先日のメニューに加え
ブルーチーズクロワッサンも焼きます
よろしくお願いします。


同じパピヨンを飼っているという事で
日頃から仲良くしていただいている
Ｐママ、ＣＨＯママのオススメ

クルミパンをサンドウィッチにして
お弁当に持っていってくださってるそうです。

こんな感じかな


皆さんも是非お試しください

明日は朝からのようですね。
たくさんのお客様とお会いできますように
ご来店お待ちしています