AOMORI PLAZA HOTEL

こんにちは、フロントの奈良です(・ω・)ノ

昨日の夜から朝にかけて、ゲリラ豪雨まではいきませんが、強い雨が降ってました。

9時過ぎには雨も上がり、お日様も顔を出し...

予想以上の日差しでビックリしました！！

こんなに雲があるのに...！！

またもや、日焼け止め塗り忘れたのでした。。。

さてさて。

本日のブログは奈良の不定期連載【奈良ちゃんのダイエットな気分♪】でございます☆

夏バテをしては、せっかくのダイエットもできません...。

夏バテ防止のメニューをとことんご紹介いたします♪

コクのある酸味が夏の元気の源になる！

前回ご紹介致しました【黒酢寒天】を使ったレシピをご紹介いたします♪

【黒酢水ぎょうざ】です♪

クラッシュした黒酢寒天を、水ぎょうざにも。

全体に味がからみ、舌ざわりも抜群！

冷たい寒天と熱いおかずのコントラストも楽しめます。

＊材料＊

黒酢寒天・・・120ml

豚挽き肉・・・75g

にら・・・40g

キャベツ・・・40～50g

ぎょうざの皮・・・10枚

かいわれ大根・・・適量

針しょうが・・・適量

--A--

しょうゆ・・・小さじ1/4

ごま油・・・小さじ1/4

塩、こしょう・・・各少々

しょうがの搾り汁・・・小さじ1/2

サラダ油・・・大さじ1/2

-----

＊作り方＊

[1]にらは、根元3cmのところを切り落として、みじん切り。キャベツもみじん切り。

[2]ボールに[1]と、ひき肉、-A-を入れ、手でよく混ぜる。

[3]ぎょうざの皮に10等分した[2]を乗せて、ふちに水を少しつけ、ひだを寄せて包む。

[4]鍋に湯を沸かし、沸騰したら[3]を入れ、浮き上がってきたら引き上げる。

[5]皿に、かいわれ大根、針しょうがとともに[4]を盛り、粗くみじん切りにした黒酢寒天をのせる。

＊ポイント＊

寒天をくずすときは、フォークの背でくずす。粗くくずした方が見た目もキレイ！

次回も、この黒酢寒天を使ったレシピをご紹介いたします♪

*～:*:～:*:～:*:～:*:＊*今日の一言*＊:*:～:*:～:*:～:*:～*

焼きぎょうざや、揚げぎょうざにしても、

サッパリと美味しくいただけますよ♪

:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:～:*:

本日もブログをご覧頂きありがとうございます♪

▽▼▽　わさおキティストラップ付プラン▽▼▽

     ▽▼▽  ブログ閲覧者限定プランのご予約はコチラ▽▼▽     

【パスワード】⇒　"11489"　（上記プランからご予約の方）

【今週のキーワード】 ⇒"雨がっぱ "　（楽天トラベルからご覧になった方）

   ▽▼▽   JRをご利用のお客様  ▽▼▽   

▽▼▽  飛行機をご利用のお客様 ▽▼▽