普通の観光のために松島へ

仙台から旅館に電話したら送迎バスは2時以降だそうな
松島に着いたのがちょうど2時
旅館に送迎をお願いしたら10分ほどで来るという
でも来ないよ送迎バス
10分遅れ
しかも運転手が無愛想
遅くなりましたくらい言わなきゃね

旅館についても旅館の玄関でのお迎えはカウンターの中の男性と
台車を持った仲居さんだけ
外までのお出迎えどころか笑顔も少ない

旅館について荷物を預けたら観光へ
フロントに聞いたら歩いていけという
急な坂道の上にあるのに
遊覧船乗り場まで徒歩15分とのこと
ひざの悪い親父の足なら30分かな
タクシーを呼ぼうかとも言わない
この時点でちょっと不満

仕方ないのでぼちぼち歩いて観光に出発

せっかく被災地の観光地への宿泊なのにね
一生懸命復興しようぜお互いに

うちの両親は好き嫌いいっぱい
父親は変ったものは手をつけない
硬いものは歯が悪いからダメ
10年前に胃を半分取っちゃったので
お餅等のくっつくもの消化の悪いものもダメ
ジャガイモとニンジンも嫌い
母親はお肉と牛乳が嫌い
小学生のころは教室の窓から給食を捨てていたらしい
でもアイスは食べる
まぁその血を引いているので人のことはあまり言えないけど

娘は仙台なら牛タンというのだけど
息子が洋食がいいというのでイタリアンに決定

こちらタパスブランコは東京に本社のあるお店

家族みんなでパスタ
なすのボロネーゼ、彩り野菜のパスタなど思い思いに
僕のはトマトソースのパスタと思いきや唐辛子がしっかりきいてました
ナポリタンだといって母親に食べさせなくてよかった＾＾

息子はタパスで量り売りのワインを飲んでるし・・・

うちの親が80歳を過ぎてもうそうそう出歩けないので
30数年前に住んでいた仙台に行きたいというので家族旅行

僕は出張で年に数回来ているので
食べ物にも町並みにも感動はないし
幼馴染の存在僕には懐かしさも薄いんだけど
少し日ごろよりおいしいものにありつけるかもしれないと
ちょっと期待

小学校を7回変った僕としては
仙台は小学校の終わりから高校卒業までかなり長く住んだ町
まぁ仙台の中で2回引っ越しましたけど

週末は昔の知り合いに会うということで
姉貴と両親は一足先に京都から仙台へ
うちの家族は月曜日に合流

僕の嫌いな団体行動
こういうときは決まって僕が旅館の手配から切符の手配
車の運転、食事の店選び
文句は言うけど自分たちでは動かない人たち

楽しいというより疲れた旅行でした

ずっと食べたかったけどなかなか2100円出せなくて
悩み続けて3年
お店で一切れアフタヌーンティと一緒に
お店だと100円ほど高い
ソース代かな？

確かにおいしい
これはすごく勉強になる

部分的には再現できるけど
このまとまり感はさすがプロだね

ふわふわを目指して

おっとバニラエッセンスの在庫が足りない（汗）

まぁこれをどう味付けするかが個性をどう出すかが問題

事前準備もなく前日の夜にかなり強力なフィルターが必要なことを知る
おかげさまで？曇り空
サングラスを2重にして観察
急遽、はがきにピンで穴を開けて植木鉢のお皿に写すという
なんちゃってピンホールカメラで撮影

案外ミーハーな月曜の朝でした

自由が丘のクオカで新しい粉砂糖を入手

形はいいけど焼き方に問題あるね

ちょっと明るい光が見えたような勘違いのような