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2006.02.22
テーマ：●食べた物の画像♪(84911)
カテゴリ：きのこ
この前、参加した 第４回きのこセミナーin東京 ＫＫＲホテルリゾート東京で 「 食べて遊んで楽しく学ぼう！」 ということで ビュッフェスタイルでたくさんのきのこと山菜料理を 頂きました♪～ 和洋中・・・いろいろあって、どれもおいしかったです。  キノコサラダ ガルショーク（きのこの壷焼き）・天ぷら・・・ 山菜パスタ  日本料理 きのこと山菜の汁 柿の木茸、白まいたけ、うるい、タケノコ、明日葉、ぜんまい   日本料理 鉢盛りで 蓬豆腐と岩茸  香茸の炊き込みご飯  芹（せり）と笹身の胡麻和え  西洋料理 ガルショーク（きのこの壷焼き）  トランペット茸、ジロール茸、 きのこサラダ  エリンギ茸入り きのこパン  中華料理 あわび茸、えのき茸、椎茸と鶏肉、干し貝柱のとろみスープ  タモギ茸、コプリーヌ茸、こごみと海鮮の炒めもの その他 日本料理は 庄内朝月と青柳のぬた和え、筍木の芽和え、 山独活（やまうど）と山牛蒡（やまごぼう）のきんぴら 平茸、束ね茶太郎茸、こごみ、たらの芽、のびるの山菜天ぷら 中華料理は シャッキリ茸、まいたけ、きくらげと豚肉、海老の春巻 香茸、筍、しめじ茸入りやきそば ざっと１８～２０種ありました。 多種のきのこが入っていて、 これだけでもすごいきのこ料理の数々・・・です。 珍しい、日本以外で採れるきのこも ありました。 春の山菜もいろいろありました。 一足早い春を頂き、 満腹のごちそうでした。 こんなに食べられるなら、 機会があればまた、参加したいです♪ さすがに松茸はいただけなかったですね^^ さて、きのこのクイズ大会でゲットしたのは  賞品も きのこオンパレードです。 天女たけというきのこの菌栽培と きのこの缶詰です。 めずらしいものいただきました。 無事枯らすことなく、 栽培できたらいいですが。 とりあえず。 ごちそうさまでした。 人気blogランキングへＧｏ！  これでガン予防かな。♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.02.23 00:51:44
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