最近一流ホテルネタが続いていますが

リッツカールトン東京のフレンチ45（フォーティーファイブ）に行ってきました♪


お約束のキメポーズでサリーちゃんと一緒に。





ロビー撮影の一カット。



ここはロビーとラウンジが45Ｆなので

フレンチレストランも45Ｆにあります。



で、そのまんまのネーミング。

階下の夜景のステキなコト！





最初に45の飾り皿が。



ちょこっとだけ冷製コーンスープが出ます。



次にオーダーしたものが出始めるのですが

3枚目はロブスターのカレー風味冷製スープ。


オススメだっただけあって超美味しかったです。


カレー風味はホント少しだけなんだけどそれがまた

甲殻類の旨味をすごく引き出しています。





牛のカルパッチョ。

フレンチですがこーゆーのもあります。

赤身のお肉がサッパリ。



メインは盛り合わせで左上が子羊のマデラソース。


フレンチだとこのマデラソースって美味しくて大好き＾＾



右上が鯛のグリル。

カリっと焼いた皮面とソースのバランスが絶品！



下が鴨肉のチョリソー和え。

これまたやや濃厚な味付けで満足度高し。



3枚目の写真はデザートでマンゴーとタピオカのチョコレートアイス添え。

ピューレ状のフレッシュマンゴーにタピオカとバニラアイス。


別皿がチョコレートアイスです。

サッパリとコッテリ両方楽しめます。





そして私が頼んだピスタチオと2色のクレームブリュレ。

左のグリーンっぽいのがピスタチオ風味のブリュレです。


右のプレーンなものと両方とも美味。


ここは付け合せのバニラアイスが特に美味しい。



そしてサリーちゃんのイチオシは黒トリュフのブリュレ。


ちょこっと味見させてもらいましたが

まさに「トリュフ」の濃厚なお味。


これがブリュレに合うとは不思議。


ココでしか食べられませんので行ったらお試しあれ。



最後は極めつけ！45ロゴ入りチョコレート。


お味はアールグレイ。

上品な紅茶の風味がお口いっぱいに広がります。



他には入り口のテイクアウトコーナーで

シャンパーニュとオレンジ風味があります。



大きめとは言え1個500円

のお値段にもビックリしましたが


金箔と銀箔のタイプもあり、お味は一緒なのですが

1個800円でした＾＾；





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