十勝バーベキュー工房

何度も利用しているお店です。
迅速な配送ではないですが、前もってわかっているので問題なし。
急ぎの場合は前もって連絡してみるときいてもらえる場合があります。





　フランクステーキ　約800〜1000g
　税込　２４８０円








このフランクステーキという部位ははじめて。

厚みがあまりない感じだけれど、薄っぺらいというわけでもなく不思議な感じ。
届いた品物は９５０ｇあり結構な迫力でした。

検索すると硬いので肉を漬け込んでから焼くのが主流な感じでしたが…





岩塩とスパイスのみで焼き上げ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

あまりに大きいので一枚丸ごとやくのにちょうどよいフライパンがなくて
半分に切って焼きました！





綺麗に焼けた♪

食感はなんか普通の赤身とはちょっと違った食感でハラミとかに近い感じかも？
でも、ぜーんぜん硬くなくて柔らかい。

赤身の旨味もすごくて旦那はーんも大喜び！あかりんも小さく切るとおいしいおいしいって♪
私も大喜びでおいしいおいしいー！とすぐなくなりましたｗ

半分残ったのはシチューにしようかなとか思っていたけれど、ステーキで食べたいと言われたので、翌日もがっつりステーキで焼き上げ♪

こちらでお買い物するときはまた買います(・∀・)ｲｲ!!
某テーマパークでもこのステーキがあるみたいなんですが、ねずみの国でステーキを食べることは我が家には永遠にこなさそうなので自宅でたのしめて大満足でした。お財布にもやさしいし♪

ごちそうさまでした(｡-人-｡)



▼本日のお買い得◆



これ、食べたいなぁと思ってます。




数のうちにいいねー。










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ざ☆ひとりごと。

昨日ブログを更新しようとしたらメンテナンスで、待ってたけど眠すぎたので諦めｗ
だましだましお休みなしで今年はブログ更新していたけれど、昨日は今年ブログ初お休み。
一日かけると少しモチベーションが下がった気がする…。
（さっそく今日も更新休みそうにｗｗ