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プロフィール
ちー4946
東京 江東区にある自宅アロマサロン「フィールアロマ」です。アロマオイルの力で免疫力を上げ、自らの力で肌の再生のお手伝いをします。年に一度のご褒美よりも定期的に通っていただけるようリーズナブルで効果を実感できるトリートメンをを提供しています。
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《材料》：ねぎ塩豚カルビ・トマト・イタリアンパセリ（パクチーでも良い）
《作り方》：豚カルビを炒め、トマトはスライスに。
お好みで玉ねぎのスライスやパクチーをのせると「アジアン」な感じ。ドレッシングもお好みで。
★筑前煮★
《材料》：冷凍野菜（さといも・にんじん・ごぼう・しいたけ・れんこん/
いんげん入）
鶏モモ肉・こんにゃく・砂糖・しょうゆ・みりん・塩
《作り方》：鶏肉を油で炒め全体が白っぽくなったら一度皿にあけ、醤油大１・みりん大２をふりかけ鶏肉になじませておく。
使った鍋に油を少し足し、冷凍したままの「筑前煮の冷凍野菜」を炒め、だし汁１ｶｯﾌﾟ・砂糖大３・醤油大２・塩少少・で５分ほど煮る。
先ほど炒めた鶏肉を入れて、汁が少なくなるまで煮る。
汁気がなくなってきたら、全体にからめるように鍋をまわしながら焦がさないよう煮る。 | 筑前煮  | | | ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ |
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白菜とベーコンの味噌汁  | | ★白菜とベーコンの味噌汁★
《材料》：白菜・ベーコン・だし汁・味噌
《作り方》：白菜は芯の部分の方がおいしいですから、芯をたんざくに切る。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら白菜を入れる。
少し煮たら、普通に味噌汁をつくる。
最後にベーコンを入れる。
【コメント】・煮物用の冷凍野菜は、１種類ず野菜を買うよりとっても経済的だし、調理の時間も短縮でき、野菜もしっかりしています。スーパーで安売りの時にまとめて買っておきます。とっても便利でおすすめです
味噌汁にベーコン！？って感じですが、意外においしいですよ。「味噌スープ」って感じだけど。
うちは、結構おかずになる具沢山味噌汁がおおいですね。
白菜だけだと淡白な味なので油揚げをいれたり、ごま油を１滴たらすと風味が出ておいしいですよ>^_^< | | | ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ |
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