|
カテゴリ:うまいもの+やばいもの系
最近八百屋で安くパクチー(=香菜・コリアンダー)が手に入る季節になり、サラダやオムレツ、チャーハンにたくさんぶっかけては堪能している。
パクチー摘んだ後の指の香りだけで、ごはんが3杯食べられそう、、、? ■コリアンダー ハーブ苗 315円 ■コリアンダー種 180円(送料込) <日当たりと水はけの良い場所に種をまき、たっぷりと水を与えます。 (移植を嫌うので直播をする。) 発芽後、混み合った部分を間引きし、本葉が4~5枚の頃、株間を30cm位にします。 種は、一晩水につけてから蒔くと発芽しやすくなります。 夏は充分水を与え、乾燥に注意します。> □菜園作業日誌『種まき』 <コリアンダーの種を蒔く。 一晩、水に浸けた後、条まき。 土をかけ、軽く押さえた後、モミガラをかけ、水をやる。 > *その後、3週間程度で芽が出て、2ヵ月後に花が咲き、3ヵ月後に種を収穫するまでの様子がでています。 □ご飯がまってる『ハーブの窓際ガーデニングのススメ』 *窓際鉢植えガーデニング!これぞ、憧れの世界です。 先日八百屋で買ったパクチー、土に植えてみればよかったなあ。 +++ ○送料無料・送料込みの春野菜セット 「春はやっぱり野菜だよなあ!」てなわけで、オーバの夜イベント「オバルナイト」にアフィリエイトを活かす第一弾!は、『無農薬野菜のお取り寄せナイト』にしようと、いろいろ調べてみた。 ■佐倉きのこ園野菜BOX ■ミレー春の福袋♪ ■美味しい有機の根菜セットA ■千葉県産の無農薬野菜セット ■こだわり野菜詰合わせ 12種ギフト ■母の日に野菜を送ろう!母の日セット +++ ○お試し格安セット ■おためし有機野菜セット <当店通常価格 2,100円 のところ 限定価格(520円引き) 1,580円 (税込) 送料別> ■旬の野菜と究極さくら卵のお試しセット【産地直送】 ■片柳さん・宮本さんの特別栽培野菜1000円セット ■限定!こだわり野菜おためしセット +++ *結局、さすがナマモノだけあって、配送日時を特定できないらしく、今回はあえなく断念。 次回乞うご期待! とりあえずは今回は、地元八百屋購入の『パクチー料理で盛り上がります。』というメールでオバルナイトの参加者をつのったところ、さっそくアトリエ経営者の「お」さんから、「パクチー苦手なのでよけて食べます!」との参加意志表示メールがきた… でも彼女以外はパクチー堪能しましたよ。 うまかった! でも、なぜか、彼女だけ、アオザイ風のドレス着て、一番パクチー風のスタイルでした。 ■OVAL★night オバル★ナイト パクチーは、卵やマヨネーズによく合います。 今回は、温かいペンネのサラダ(ペペロンチーノ風味付けにトマトなどの野菜をいれて、マヨを足した感じ)といっしょに食べました。 マイウ=。 +++ ○パクチー系ブログ □Piece of Peace『日本パクチー狂会」結成』 <パクチー好きは料理がパクチー色に染まるほど入れたいと常々思っている。> □徹也『パクチー愛好会』 □ちいさなシアワセ*CASA de SOL*Blog 『コリアンダーを使って簡単ペルー料理』 *肉とじゃがいも、トマト、たまねぎの炒めもの! うまそー/// ↓1日1回投票お願いしまりす。 人気blogランキング @With 人気Webランキング「文学・芸術ランキング」 ホームページランキング デザイン・芸術部門 ◎楽天フリマから現金5万円プレゼント +++ ○オーバのおすすめ日記一覧 ■『アート+手作り+建築+映像』系 ■『ヘンかわ雑貨』系 ■『なんちゃってガーデニング』系 ■『うまいもの+まずいもの』系 ■『しょうがいのある人』系 ■『音楽+音響』系 □おでかけアート展覧会の日記 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[うまいもの+やばいもの系] カテゴリの最新記事
妖妖妖さん
>私も大好きです。 >そういえば、野毛でパクチー料理出してる 吉田町のライブハウス『リトルジョン』の前にひとつタイ料理あるよね。 奥さんがタイ人というだけ、、、でやっている感じで、わたしはもう二度と行かないと思うけど、、、。 旨いタイ料理とか、意外にないよねー。 タイ人多いのに、、、。 (2005.05.03 00:33:23)
こんにちわ
こちらにも遊びに来ました。 TBとステキな紹介文どうもありがとうございます。 うちの窓際パクチーは花が咲いてきましたよ。 それにしても、パクチー大好きなんで パクチーの輪がどんどん広がりそうで嬉しいです。では、またよろしくお願いします。 (2005.05.07 21:58:25)
mitsukaさん
>うちの窓際パクチーは花が咲いてきましたよ。 うらやましいです! なぜか、ことごとく植物枯れてしまいます、、、。 >パクチーの輪がどんどん広がりそう ----- 拡げましょう! (2005.05.07 23:18:07) |