田舎の花屋日記

こんにちは。

今日は晴れたり曇ったりとよく変わる空模様ですね～。

晴れ間に見える青空がまぶしいです

今日は夏の花ロドキトンのご紹介です。

▼ロドキトン▼

真夏に花を咲かせてくれるつるものの植物です。

2ｍ位まで成長します。

花は濃い紫、ガクは薄い赤紫です。

ガクの色って重要ですよねぇ～。

花が終わったあとも、花が咲いているみたい

シックな感じになりますね。

冬は軒下で管理してくださいねぇ～。

昨日は、夷隅地区の県民の日行事（実際には翌日行事だけど）が大多喜でありました。

詳しくはこちらをクリック

あまり宣伝されていなかったみたいです。

先着２０名の健康を支える菜食料理講習会でしたが、

参加してみると、10名ちょっとしかいませんでした。

無料なのに・・・。

因みに私は、いすみライフスタイル研究所のメルマガで知りました。

町のホームページでも出ていなかったなぁ～。

おたっきーは来てたけど（笑）

どんな料理なのか検討もつきませんでしたが、

行って見ると、三育大学で食事を作られているシェフと栄養士さんによる講習会でした！

三育フーズというベジタリアン向けの食品は、有名ですよね。

三育大学は、ベジタリアンでも、卵乳菜食というのを実践しているようです。

ベジタリアンについての説明＆種類のお話の後、

今日作るメニューとその作り方の説明があり、実践！

途中は省いて、１時間半くらいで試食♪

▼試食タイム▼

 のほかに、葛のデザートもいただきました。

 卵と野菜で作った料理です。

 三育大学の学食も卵乳料理で、一般の人も食べられるとのこと。＠450円

ただ、学生優先なので、10名以上とかの場合は要連絡、

時間は学生さんで混雑する時間を除いた１２時１５分から３０分がいいようです。

（１２時３０分ラストオーダー？）

学食の１階で、三育フーズの食品も購入できるようです。

グルテンミートをうまく使いきれなく、もてあましていたので、その実践もできたし、

シェフと栄養士さんににいろいろ教えていただけたので、とてもよかったです

今回の一番の収穫は、グルテンミートの癖をなくすポイントを教えてもらったことです。

• ニンニク・生姜・胡椒を必ずいれたタレに一晩漬け込む
• 乾燥グルテンミートは、3-4回もみ洗い

講習会終了後には、生おたっきーに会えました！

▼控え室から出てきたばかりのおたっきー▼

 せっかくなので、「キメのポーズをお願いします！」といったら、やってくれました。

あるかどうか、知らなかったけど。

▼キメポーズ▼

その後、三育大学の看護学生他に囲まれたおたっきーにも会いました。

▼看護学生他に囲まれてた時の写真▼

ちなみに、その時も「キメのポーズを！」とお願いしたら、してくれませんでした。

おたっきー、忘れっぽいのかも。。

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