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テーマ:はじめたよ!ベジ料理(20)
カテゴリ:生活エッセンス
みなさんはどんな油を使っていますか? 先日、購入した菜種油のおいしさにはまっている私です。 玄米やお醤油を買うのに送料を浮かそうと注文したのですが、これがおいしいのっ! izumimirunさんのむっちり☆蓮根磯部揚げ。お醤油で蒸して、青海苔を入れた衣をつけて、揚げ焼きするだけなんですが、激ウマで止まらなくなりました。 らでぃっしゅの蓮根は味が濃かったです。 油でこんなに違うんだ・・・ 痛感しました。 ほっこりした味がひきたって、調理中の香りもいいのです。 油に1000円近くだせないわっ! と、思っていた私。 でも、お友達とのおしゃべりにケーキセット800円は余裕で注文します。 一本の菜種油を買わないのはおかしい。 サラダ油はいろんなものを混ぜて保存性を高めているもの。 シンプルな料理をするようになってからは、できるだけピュアなものを使うほうが断然オイシイ! 1000円の使い道を考えてみませんか? ちょっと目からウロコです。 (↑今週も朝からおおげさですねぇ。うふふ> さて、風邪ひき寸前のオット。 のどが悪いらしく、コンコンいっているので週末は蓮根メニュー! 蓮根シュウマイの予定が、餃子に・・・(皮を間違えた)これもizumimirunさんレシピです。 本当に素敵なブログです。いつも拝むような気持ちで拝見しています(笑)ありがとうございます。 そして、お隣にいるのは、噂のビール kochi家で頂いて、うっとりしてしまったあのお味。 一本だけ買って大事に飲んだら、不憫に思ったのかまとめて買ってきてくれました(←こういうときはハートマークがでます♪) 蓮根三昧の週末。 土曜日はおうちでゆっくりして、日曜日はわんこの散歩をしにいきました。 駒沢公園は紅葉がきれいでした。 ビビリチワワはたくさんのわんこと苦手なちびっこたちに激しく動揺。 喜んで遊ぶはずが挙動不審でした(笑) ゆっくりした週末って久しぶり。 仕事をするオットくんの隣でお裁縫しながらしみじみ幸せを感じました。 フツーってすばらしい 今週もはじまりました。 またちいさなわくわくをたくさん見つけられる一週間でありますように。
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最終更新日
2007.11.05 17:05:14
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