フルーツ屋さんやスーパーでよく見かける真っ黒けのバナナ・・・。

そんなバナナを見るたびに「バナナケーキ食べたい～」と、

立ち止まる私・・・。

こういったバナナはきまって大安売りされている♪

４～５本で５０～１００円ぐらいだ！！ 安っっ！！


連休なのに何も用事がないので、久し振りに作ってみることにした♪



～～材料～～

バナナ（完熟したのがオイシイ）　２本
レモン汁　　　　　　　　　　　　少々

小麦粉　　　　　　　　　　　　　１７０ｇ
ベーキングパウダー　　　　　　　小さじ２
塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2

砂糖　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
アーモンド　　　　　　　　　　　１０粒ぐらい
卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
無塩バター　　　　　　　　　　　４０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

　　


まず順序良く作っていくために下準備してから作っていこう～♪

１．　アーモンドを刻む。　卵を溶いておく。　バターをレンジで溶かしておく。

２．　バナナを潰してレモン汁を加えてさらに潰す。

３．　小麦粉、砂糖をはかっておく。

次からが本番！！

４．　ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいに掛けながら入れる。

５．　このボールに砂糖を何度かに分けて入れ、アーモンドも加えて混ぜる。

６．　卵、バターを少しずつ入れながら混ぜていく。　

７．　バナナ、牛乳も入れさっくりと混ぜていく。（あんまり混ぜすぎない事！）

８．　型に流し込み、１７０度に温めておいたオーブンで４０～４５分ほど焼く。

　　　






～・～・～・～こんなバナナのケーキはいかが？？～・～・～・～

　　　

南国の香りたっぷり。　バナナパウンドケーキ
バナナケーキ
バナナたっぷりのシフォンケーキ
新作！チョコバナナチーズケーキ！!15cmサイズ

前回の日本昭和村、せんべい作りに引き続き

もう一つ体験したのが陶芸である。

以前からやってみたくて仕方がなかったモノなのですっ♪


手びねりというものにチャレンジしてきました。


すでに工房には５～６人の人達がいて、緑色のクルクル回る台を

懸命に回してました。

Ｍ氏と話をした結果、イロイロと作ってみたかったが茶碗にしよう！

という結果に落ち着いた。

よしっ♪がんばるぞ～！！


ムムッ・・・オモシロイ！！　真ん中にあけてもらった穴に両手を重ねて軽く添える。

するとシュルシュルシュル～♪と少しずつ広がってくる。

いや～ン♪病みつきになりそう～～！


横を見ると必死に茶碗作成中のＭ氏・・・。

あれっ？私の作ってる茶碗よりもなんだか上品・・・。

先生いわく「作った人の個性が出るからねぇ～」


出来上がりは私のほうがデカくて、かっこよく言うとワイルド？　Ｍ氏の方はやはり上品？？

（手前の２個が私達の作品。　ちなみに私のは手前です。）

焼く前に色をつけてくれるらしく、私達は透明を選びました。

素朴なカンジにしたかったんだ～。

焼きあがったら郵送してくれるそうで、なんだかとっても楽しみです♪



　　
昼ゴハンに飛騨牛とケイチャン焼きと豚肉（どんな名前か忘れた）をぺろりと食す・・・。

ケイチャン焼きの鶏肉がやわらかくてとってもおいしかった～♪

ホットプレートで自分で焼いて食べるお店なんだけど、かなりの人数入るんじゃないかな～？

他にも入ってみたい店がたくさんあったけどオナカ満足満足で、ココにして正解でした♪



手作りが好きな人は多分、イヤ絶対！ハマルであろう日本昭和村でした。。。






～・～・～母の日はおいし～い飛騨牛なんてどう？～・～・～


国産黒毛和牛ロース焼肉100g

飛騨牛　すき焼き・しゃぶしゃぶ用（肩ロース　400g）　【自宅用】

飛騨牛特撰ももステーキ100g位x1枚