亜州茶亭へようこそ

弥彦温泉「四季の宿　みのや」に到着した一行。
老舗の大型ホテルです。どんな人にも優しいお宿を謳っているだけに、館内のパブリックスペースにはスロープも切ってあり、多目的トイレも設置されています。また、スタッフの方の気配りも行き届いていました。
まずは、お風呂。１０１氏は、Ｋさん、Ｍさんに大浴場に連れて行ってもらいます。こちらのホテル、お部屋はユニバーサルで、部屋付きのお風呂（温泉ではないユニットバス）は手すりつきなのですが、大浴場は、床はフラットなものの、中は手すりなどが完備されているわけではありません。どこまで入れるかわかりませんが、男性二人が付き添ってくれるので、ここはオマカセ！
お湯の温度は高めで、さらさらした温泉です。
熱いお湯が苦手になってしまった１０１氏は、案の定、お湯に入るのは止めたそう。でも、まあ、無理して大変なことはしないほうがお互いのためです。でも、浴槽からお湯をバシバシかけてもらって、温泉気分は満喫。

そしてお楽しみの食事。
別の客室に席が用意されていました。

新潟というところ。海と山の美味しいものが両方食べられます。しかも、江戸時代から、北前船（大阪など上方と蝦夷・・北海道を結ぶ交易船）が立ち寄る港だったため、上方の商品や、蝦夷の昆布、海産物など両方が集まったのです。



まずは、新潟ならではの食材から。
かきのもとの和え物

かきのもとは、紫色の食用菊。
色がキレイ。しゃきっとした歯ざわりがいい。苦みばしった味がクセになる。
マジ、美味しいです！




酒肴盛り合わせ

秋の気分満載のひと皿。器もこってますね。越後平野の農村風景、という風情です。左下はサザエ。




酢の物で茹でずわいがに甲羅盛り、もずく

ズワイガニにはジュレがのってフレンチ風のあしらい。

弥彦温泉からほど近い寺泊のお魚市場には、地元産の紅ズワイガニや北海道のタラバガニが山積み！



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前回の日記でご紹介した秩父ワインについてはこちらをどうぞ。

源作印ワイン

秩父は山を隔てて山梨県のお隣なので、ぶどうをはじめ果物の栽培には適しているそうです。
源作ワイン、何度か飲んだことがありますが、お手頃なお値段で、なかなかよろしいのでは？すみません。ワインはあまり飲まないので、味についてはアレコレいえません（汗）。