つれづれ日記

かわいパンダの焼印も入れて、めっちゃかわいいカステラがタコ焼き器で簡単にできます♪♪

材料も、小麦粉から作るからかなり激安！！

レーズンやチーズ、好みのドライフルーツ、チョコレート、マシュマロ、あんこ、ワッフルシュガー・・・

好きなものをINしてください♪♪

材料（１００個～１２０個くらい）

中力粉　　４００ｇ

ベーキングパウダー　小さじ４

砂糖　９０ｇ

みりん　６０ｍｌ

牛乳（豆乳でもOK）　３４０ｍｌ

卵（M）　６個

バニラオイル（あれば）　適量

サラダ油　大さじ２


作り方

１　粉類をポリ袋に入れてシャカシャカふって混ぜておく。

２　大きなボウルに、卵を割り入れ砂糖も入れ、よーく泡立てる。

３　バニラオイルを加え、サラダ油、みりん、牛乳も入れて良く混ぜる。

４　３に粉類を入れて、よく混ぜる。生地完成♪♪


私はこの４までの過程を電動泡だて器でやりました♪


そして、きれいにカステラを作るコツですが、

面倒くさいけど、生地を絞り袋などに小分けに入れて用意しておくこと。



１８個一度に焼けるたこ焼き器で、１回分の生地量が１５０～１７０ｇくらいです。



５　たこ焼き器を熱し、サラダ油（分量外）を塗る。
弱火がいいです。焦げやすいので。
ただ、このカステラを焼いたたこ焼き器には温度調節がないので、電源を付けたり消したりして調節しました。

６　１８個一度に焼けるたこ焼き器だったので、半分の穴に（つまり９個）生地を流し込む。
　　よく膨らむので、だいたい８割くらいを目安に。

７　好きな具材があれば入れる。生地がプクプクしてきたら、あいてる９個の穴に生地を流し込む。　
　　だいたい５割くらいを目安に入れる。

８　６で焼けた記事を７に合わせるようにすると、きれいな真ん丸に仕上がります♪♪

　　むずかしい(ﾟДﾟ;)という人は、普通にたこ焼きを焼く要領でもOK♪♪

竹串をさして、生地が付いてこなければ焼き上がり♡




そのまま食べてももちろんおいしいし、

バターやシロップ、ハチミツと一緒に食べても美味しいです♪♪♪


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これと一緒に食べてもめっちゃウマー♡


牛乳を３０ほど減らして、生クリームを入れると、よりコクUP♪♪♪

いろいろアレンジしてみてください♪♪♪



そして、かわいい焼印は、私は楽天オークションで１５００円くらいでゲットできました♡
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ふつう、直径1.5センチくらいの焼印って、４０００円～くらいするんですよー(*´з`)

オークションで「焼印」で検索してみてください、あとコアラとパンダが残ってました♪




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