深谷の‘丸山酒蔵’

～達人をうならせる埼玉の地酒・・・～



昨日に引き続き、ラジオからの聞き耳情報です。
今回は、美味しい日本酒ですよ～。
日本酒の達人推薦、関東近郊のお勧めの一品。
それは深谷にある小さな手作り酒蔵でした。

‘丸山酒蔵’と言う所で造っている‘織星（純米吟醸）’がそれです。
生産量がかなり少ないらしく、あまり出回っていないようです。
そんな話しを聞いちゃうと、何だか気になりますよね～。
誰か情報を持っている人はいませんかぁ～？

まぁ、そんなに遠くは無いので、
直接酒蔵へ行ってみればいいだけの事なんですけど･･･。