本日・・・コルドン・ブルー神戸校の学園祭？１年に１度のイベントでした～

４日前から毎日仕込みに学校に通い・・・

自分の仕事が全く進んでなくてやばい・・・
明日から早速徹夜になりそうな気が・・・


～採用レシピ～
本日のデザート１品




焼き菓子１セット



焼き菓子は、１５０セット完売しました～

とうとう変えてしまった・・・

アンドロイドとiPhone 4s　　迷いにまよって。。。

本当は、ふつ～の携帯でよかったんだけど・・・
結局のところＴＥＬとメールとちょっとカメラしか使ってないから・・・それ以外の機能にほとんど興味はなかったのだけど。。。

世の中、iphoneにシフトしつつあって、普通の携帯は、子供やお年寄り向けで、なんかいまいちな機種ばっかりで・・・
２年も使うと携帯がボロボロ
しかしながら、変える決め手にかけていて・・・
キティー仕様のアンドロイドか、普通にiphone4sか

結局、使い方聞けるから？旦那くんと一緒のに変更～
で、旦那くんがこんなのにしてくれました～



しかーし！全然使いこなせてない。
使い初めて３日ほどで、問題発生で、初期化し直す羽目になるし～
使い勝手も全然違うし～
とーても面倒だぁ・・・
あぁ～普通の携帯にしとけばよかったかも～

手にいれちゃいました

ノート型・バイオで！ピンク～


画像。。。画面いっぱいに撮ってしまった
そして、Wi-Fi
これでどこでもＰＣ　ＯＫ～
なんだけど。。。なかなか慣れたＰＣから変わると使い勝手が！！

最近のお気に入り。。。

コレと

デザインもさることながら、トップの石の名前に結構惹かれてます
オブシディアンオパールと言うそうだ。

コレ



バリから帰ってきて、旦那くんがはまっているのがコレ。

つけるんじゃなくて。。。作る方。。。



いつのまにやら。。。販売するまでに至りました～

元々の私の商品はこっち


まだまだ、販売スペース確保出来るところが少なく。
本業のお菓子の販売スペースの邪魔になると、展示却下されちゃう子達ですが

最近なかなかの人気ものになりつつあります
ほぼ１点物が多いので、見かけて、お気に入りを見つけたら、即買いですよ～。

ちなみにオーダー可能なのですが。。。即渡し出来るのは、旦那君が店頭にたてる時のみなので・・・

先日指輪のオーダーをいただきました。


来年には。。。私の仕事が一段落したらだけど～
バリにお勉強に行くそうです

お盆前に、桃が足りなくなって、木多浦農園さんにまたまたおじゃましてきました～。

平日だったのでちょっとのんびりドライブ～

白桃、第２弾は、いろいろミックスです。

ブルーベリー・ラズベリー・薔薇・イチジクなどなど。。。

今年は成功～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しました
ただ・・・小さい瓶は、残念ながら、今年も混じり気味・・・
なかなか難しいですな。。。

お盆用のお菓子の注文を大量にいただいていたので、今年はなかなか忙しい８月です。

その中の１つ。



とっても人気でした～

コンフィチュールの桃第1弾は前回でしたが。。。

今日は、白桃第1弾

またまた今週も、和歌山の木多浦農園さんにおじゃましてきました～

やっと農園まで、忘れずデジカメ持参



今回も桃狩りです～。



しかし、あまりの暑さに。。。バテバテ


夏の空です～

今回は、桃のコンポートを大量に仕込みました。
白ワイン・赤ワイン・ロゼワイン漬けの３種類とケーキのトッピング用シロップ漬け。



大量に仕入れてきたと思っていたのだけど。。。
あらら・・・桃コンフィチュール第２弾用の桃がたりません

急遽、今週もう一度お伺いすることになりました～。
そろそろ、黄桃もあるそうなので、一緒に

現在建築中の、工房のお庭にも桃の木が育つ予定です
木多浦さんには、こちらのほうでもお世話になりま～す

３色桃の木や、果実の桃の木も楽しみです

先日、和歌山の、木多浦農園さんの桃農園に行ってきました～



食べる用に桃狩りもしてきました～



若干、今年は遅れ気味らしく、今は、白鳳でした。
とっても甘くて、大きな桃をＧｅｔしてきました～

さてさて、翌日より、ずーっとひたすら、
コンフィチュール作りにかかっておりましたが、完成いたしました～
桃はまだこれから、白桃なので。
第１弾は、こんな感じです。



今年は、いろんなスモモ系も仕入れたので

サンタローザやソルダムとのミックスなども出来上がっております。



スモモ系、第１弾は７月にすでに完売

品種によっては、入荷がすくなかったので、数量限定もあります。
ご希望がありましたら、お取り置きしておきますので、ご連絡下さいね～。