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チリコンカン
作り方
はとっても簡単♪ちょっとアレンジありです(*^0^*)
1.フライパンに油を熱して
にんにく
を炒める。
2.
玉ねぎ、なす、ズッキーニ
を炒める。
3.
豚肉
も炒める。
4.
チリパウダー(適量)、全粒粉(大さじ1)
を炒め合わせる。
5.水切りした
水煮の豆缶、ローリエ
も入れる。
6.
コンソメキューブ 2個
トマト缶 1個
ウスターソース 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ3
塩コショウ
水 適量
で煮込む。
これに朝焼いたパンにクリームチーズを塗って食べました~
フワフワサクサクのパンとゴロゴロ豆たちのチリも最高に美味しかった♪
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