材料
・新生姜　　　　　　　２００ｇ　　　　
・レモン　　　　　　　　　１個
・クローブ　　　　　　　　５粒
・鷹の爪　　　　　　　　　１本
・シナモン　　　　　　　　２本
・蜂蜜　　　　　　　　漬かる量





作り方

（１）新生姜はたわしでこすって洗ったら水気をふき取る。レモンもよく洗って水気をふき取る。新生姜とレモンを皮ごとスライスする。


（２）熱湯消毒した広口瓶等の密封容器に材料を全部入れる。（シナモンはそのまま鷹の爪は種をとるクローブは折る）


（３）冷蔵庫に保存して１日１回瓶を振って１週間でできあがり～♪

ちなみにAYA☆彡はシナモン嫌いなので入れてません！！

ジンジャーエールってこういう工程で作るんですね～。普段何気に飲んでるジンジャーエールだけど、作るとなると大変ですなぁ(v_v)(2007.09.02 05:36:13)

そうそうこうやって作られてるのよ～
でもAYA☆彡は漫画に書いてあったのをまねっこして作りました。初めてなんでドキドキです。おおっと今日はまだ混ぜてなかった！！やっとかないと。
１週間してできたら蜂蜜に漬かった生姜も食べるの楽しみ♪(2007.09.02 23:34:06)