こざるの宝箱　徒然日記

本日は、何やかんやと画像が19枚も・・・
説明は簡潔に、どんどん流してまいります

この日はバレンタイン、1つの行事ごととして毎年それなりのご馳走を用意してきものも、今年はそれよりも目先の事で頭がいっぱいで・・・
今は食事を楽しむ余裕すらないので、普段通りの夕食ということで

まずはイオンのネットスーパーで届けてもらった特売品のお刺身から

パックのお刺身を崩さずにお皿に盛り付ける裏ワザを知り、今回もこの方法で！

裏技？お刺身の盛り付け再現２秒！ by ｙｕ＆ｋｏママ

トレーを逆さにして蓋側に移し

この上にお皿を当てて

一気に返せば、ものの数秒で盛付完成
大葉を切らせていて青みがないのは寂しいけれど、面倒なしで本当に簡単♪

お次はまとめ買いした松屋の牛めしの具を３袋使って肉豆腐に。

前回の日記　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201701150000/

作り方は適当。麵つゆ、みりん、水を合わせた汁に、温めた牛めしの具を入れて

豆腐も加えて（いつもは焼き豆腐か木綿だけど急に思い立ったので冷蔵庫にあった絹ごしで）

５分ほど煮たらえのきと葱も加えて、程よく味が染みたら出来上がり！
ストックしておくと何かと便利な牛丼の具、肉うどんや卵とじなどにも使っているけど、家族はレトルト商品だということをいまだ気づかず美味しいと

続いては、明太子にピザ用チーズとマヨネーズと長ねぎを混ぜて

餃子の皮に包んでおつまみに♪

この後に、子供たちの好きなハムチーズ巻も焼いて２種盛りで

ミニブリトー?!　ハムチー巻き焼き餃子 by mhmhmama

パパの好物、長芋入りの野沢菜

更に細かく刻んで、ゴマと一緒に青菜飯にしても◎

２日連続で贅沢なイチゴ「あまおう」！

以上がこの日の夕食で。
チョコには無関心のパパにも、一応バレンタインなので大吟醸が入ったチョコを

そして、今年も当然友チョコを配るのだろうと、こちらはあやのために生協の宅配商品で調達した小分けできるお菓子

生協のバレンタイン特集には、お店で見かけないような品もあり、手頃なサイズを箱買い！
どれも２０個入りなのでこれだけあれば足りるでしょうと思ったら、今回は２１人って・・・

上下関係ね。部活の先輩にもあげないわけにはいかないとのことらしい。
去年までは面倒くさいと言いながらも手作りしていたのに、今年は毛頭そんな気はなかったらしく、これを見て「買い物行く時間なかったから助かったぁ～！！！」と

ラッピング袋くらいは自分で用意するだろうと思いきやそれすらも面倒と家にあったジップ袋に

詰めているところに、部活が終わって７時過ぎているというのに２人、３人とあやの友達がチョコを届けてくれて。
手作りのものもあり、みんなちゃんと準備していて偉いなぁと。

でも、こんなやりとりを傍から見ていて「友チョコ」も当たり前となった今どきの女子の付き合いもなかなか大変なのではと思ったりする私・・・