ずーっと作っては失敗していた米粉１００パーセントの蒸しパン。

やっと昨日成功しました！

いままで何個のウイロウ状のもの（失敗作）を食べたことか…。

いままではベーキングパウダーで膨らませていたんだけど、

重曹と酢に変えてみたら一発で腹割れ（笑）したよーーー♪

いちおうオリジナルだから、レシピにできるように、

もう何度かつくってみます！

 これは砂糖はいってないのにほんのり甘いのがお気に入り。

甘みは人参と白味噌だけ〜〜

 

さてさて、最近、すぐいらいらしてしまいます。

特にだんなさんがいるとき！

いるのに、いないも同然の状態に腹が立つんです…。

いそがしく仕事してるから、家ではだらだら＆爆睡してても仕方ない…。

という思いと、こっちはいつもどおり忙しいんだから少しは協力してほしい！！！！

という気持ちの葛藤です。。

感謝の気持ち、思いやりの気持ち、わすれたくないです。

でも、私自身ももっとゆとりがほしいです。

とりあえず、休みの日といいつつ、仕事の買い物とか、仕事の人と会う約束とかあって、

それって休みじゃないじゃん！っていうのやめてほしい。。

そして、週に何度も、家で副店長さん？みたいな子（私より年下）と深夜まで（昨日は朝まで。いや、昼まで…）残業するのもやめてほしいです。

でも、メニューが変わったら落ち着くかな〜と期待して、もうすこし様子を見てみます。

愚痴ってすみません♪

 

 

では、今日は午後から工事で断水するので、家事やっちゃいます〜〜この辺で！

 

 

こんにちは。

この前、北大のなかにある保育園を見学しに行きました。

保育園の内容はあんまり覚えてないけど、私の運転がひどすぎて…

旦那さんに「おまえ下手すぎ！もう一生運転するな！！」

 と言われちゃいました…！

でも乗れるようになりたいです、っていうかならないと困るっ！

たしかに失敗が多かったです。

特に駐車場からバックで道路に出るとき、バックで出るの初めてで、あせってハンドルを反対に切ってしまい、道路の真ん中でストップしてしまい、両方の車線のドライバーさんに迷惑かけてしまいました。。。

そのあとは、旦那がイライラしていて、私はテンパっていて、なんとか平常心でいようと思ったのですが、運転は行きよりもさらに余裕のない感じに…。

 そして家の車庫は目の前に気があったり、大きい道路に面していたりと、とっても入れにくいので、なんとか入れようとしていたら、ぶつかりそうになり、そこで怒鳴られ、旦那にバトンタッチ…。

 

 

下手すぎて乗れないけど、乗らないともっと下手になる。。悪循環だなぁーー。

助手席に乗って冷静に指導してくれる、勇気とやさしさのあるドライバーさんがいたら、ぜひ私に力をお貸しください！！(笑)

お礼は…うちでご飯たべていってください〜〜♪

 

 

さてさて、話はかわりますが、

ご飯のブログをはじめようと思っていたのに結局ただのたわごと！？になっちゃっていたので、

最近作ってうまくいったのを紹介します！

一つ目は、肉なし肉じゃが

肉の代わりに車麩をいれて、あとは普通の肉じゃがとあまりかわらないけど、出汁もつかってないのにしっかりコクのある味にできました！

ポイントは、にんにくと生姜を少し効かせることと、ごま油でいためること！

これで野菜のコクがはっきりでてくるような気がします。

そして、もうひとつが、さっき昼ごはんに作った、ブロッコリーのパスタです♪

なんと、材料はブロッコリーと塩とオリーブオイルとパスタだけ！

シンプルなのにちょっとお洒落な味です！

あな吉さんの四冊目の本、「あな吉さんの異国風ごはん」より。

ほんとはペンネなんだけど、なかったので普通のスパゲッティで代用！

ブロッコリーって、煮すぎると残念になるイメージあるけど、

これは２０分くらい煮ます！そしたら不思議なコクが現れます！！

簡単なのでおすすめですよ〜〜

　娘が起きてきて隣で泣きじゃくっているので今日はこの辺で〜〜汗

こんにちは。
気付けばもう9月後半。大学ではもうすぐ後期がはじまるんですね。
私はというと、特になにがあるっていうわけでもないのに毎日忙しくしてます。
時間の使い方が下手なのかなーーー笑
最近は、家事もほどほどに、色んなところに出かけています。
・ アレルギーの会を見学しに行った。(とっても居心地の良い会で、勉強にもなりそうだったのだけど、娘が今のところ症状が軽いので、もうすこし様子を見てみることにしました)
・ 農学部近くのはこぶね保育園を見学した。(私の運転で行ったら駐車にてこずり、１５分も遅刻してしまった…。保育園はベテランの先生が多くてびしっとやってる感じ。あずけるには安心だけど、規則も多そう。食材が生活クラブでおやつまで手作りというのは魅力的！でもキリスト教ってのはひっかかります…。。。)
・ 友達からベビーカーを借りた♪いままでのベビーカーは重い上にしおんが乗りたがらなかったけど、今度のは軽くておとなしく乗ってくれるので、とても助かってます！
友達の息子くんとも初めて会えて、とってもかわいかった！
・ 子育てサロン「んぐまーま」と、｢ちあふるひがし｣に行ってみた。
ママ友っていったら上に書いた農学部の友達くらいしかいない私。サロンに行くと、しおんが思いっきりあそべるのはいいけど、初対面のママさんやサロンの方々と話すのは結構苦手…。でも家のおもちゃに飽き飽きして、棚の服やらなんやらをかきまわすしおんを見ていると、週一くらいではつれて行ってあげたいなー。
・ 高校時代の陸上部の先輩が家に遊びに来てくれた！
先輩に会うのは一年ぶりかな？しおんとは初対面！しろたんっていうかわいい抱き枕をプレゼントしてくれました♪
私はこういうぬいぐるみ的なものを買わないので、しおんは新鮮で気に入ったみたい！

こんな感じかなぁー！復学まであと半年！少しずつ頭も切り替えていかないと、まったくついていけなさそうです。お金はらって、しおん預けてまで勉強するんだから今まで以上にしっかり身につけます！たとえ大学院に行かなくても、どこかで生かされると信じて…！！！

あと、私の大好きな料理研究家の浅倉ユキさん(あな吉さん)を札幌にお呼びしたいという野望をひそかに企んでいます…一緒に主催してくれる方、募集中なので協力してくれる方がいましたらコメントください！！

お久しぶりです！九月になりました。
最近「毎日なにしてるの？」みたいに聞かれることが多いです。
確かに、学校は休学してるし、毎日家にいるし、暇してそう〜と思われるのかな…
でも、結構忙しいです。
炊事、洗濯、掃除、買い物、チビちゃんの離乳食、授乳、ウンチ・おしっこの始末、と思ったら泣き喚くし、最近あんまり長く寝なくなってきたし…。
旦那さんは月に１回休みがあればいいほうって感じで毎日働いてるし…。
私は産後アトピーが再発して、今は市販品はほとんど食べられないのでごはんは一から手作り。しかも肉とかは今抜いてるけど旦那さんは肉も魚も食べたいから、違うものを用意して…となるとご飯作るだけでも結構手間です(汗)
でも、わたしはバリバリ働くのが夢だったけど、専業主婦みたいなのを経験できてよかったです。やっぱり働きたい！！！社会に出たいっ！！って強く思えるようになりました。

学生ママさん、少ないようで意外といるのですが、まったく休学しないで乗り切っちゃう人もいるみたいです。私には考えられないことだけど…！！
なんで私が一年半も休学してるかというと、一番は母乳で育てたいからです。
母乳でも絞って保育園に持たせればなんとかなるんだけど、そうしないのにも理由があって、私のいる学科では学生実験で結構、有機溶媒とか使うのです。どれくらい影響あるかわからないけど、それを私が吸ったら微量でも母乳にでるんじゃないかなぁーと思って…。
子供のことを色々考えて優先した結果が、一年半という長さになりました。。
だから私としては納得して休学してるのだけど、なんでそんなに長く！？と思われる方もいるみたいです。。

…突然ですが、娘がおきたので今日はここまでにします♪

今、書き終えた日記を娘に消されてしまいました…
結構長かったのにショック！！！
つかまり立ちとはいはいができるようになってから、行動半径が一気に広がって
気が抜けないです。娘にやられっぱなしの日々です(笑)
まぁ、元気なのでなによりです。

消えた日記の内容は、
・娘がしゃべった！「おっかー」「こっこー」「ひおーん」
・帰省して温泉や有珠山火口に行った。
・帰省中も娘は人見知りで私にべったりだった
・今後のこと(家事と育児だけでなく、自分のために時間をつかう。復学後、そして卒業後を考える！広い意味で、社会に出ても通用する実力をつける)


ってかんじだった。と思う！
学校の友達は院試もうすぐだね！応援してるよ〜〜！！！

ムスメ初公開(笑)札幌大谷大学の子育てサロンにて。

こんにちは☆
ブログの名前を変えてみました。日々のご飯のこと、もっと書くつもりだったけど、たいした料理もしてないしなぁ〜〜〜と思って。。。

先週、近所の保育園を見学してきました。
私は幼稚園に通っていたので、保育園を見るのははじめて。

感想は、
保育園は、子供たちの昼間のおうちなんだなぁ〜ということ。
幼稚園と違って、ほとんどが両親とも働いている子で、
すごす時間もすごく長い。
遊んで、ご飯たべて、昼寝もして、また遊んで。

見学に行った保育園では、昼寝のときはちゃんとパジャマを着て、
おきたらまた着替えて、おやつを食べていました。
おやつの食器やゴミは自分できちんとかたづけていた子供たち。
なんだか、基本的な生活習慣を身につける場なんだな、と改めて思いました。

気になったのは食事のこと。
その保育園は完全給食で、アレルギーがあったらその代替も保育園でしてくれるんだそうです。
うちはほぼアトピー確定なので、てっきりお弁当か、食べれないものの代わりだけでも、
持たせることになるんだろうなーと思っていたので少々びっくり。
他の保育園はどうなんだろう…もう何箇所か見学してみよう！

でも、毎日お弁当というのも大変だよなぁ…でもできるだけ手作りのものを食べさせたい。。
迷いどころです…

前の前の日曜日、朝方強烈な寒気で目覚めました…！

寒気、というか、からだが震えていて、すーっとして、変な感じ！

あわてて熱を測ると、３８．５度！！！

ちょうど上がりかけだったみたいで、その後急に熱くなってきました。

その日は、旦那は一日中仕事の日。。。

おちびとの一日は、とっても長く感じました…

幸い夕方には熱も下がり、少し元気になってきたので良かったけど。

今私が意識を失ったらおちびは一人ぼっちになってしまう…と心配したけど

現実にならなくて良かった♪

先週は風邪の後遺症でねむくて、しかも熱出ててたとき抑えられていた食欲を

とりもどすかのごとく、食べても食べてもお腹が減り(笑)

ようやくここ二、三日落ち着いてきました！

でも今朝はなぜかおちびちゃん夜中の三時に目がぱっちり覚めてしまって、

六時までテンションMAXで遊んでいたので、

ちょっと寝不足ですーーー。

旦那さんは何も知らずにすやすや寝てるし…ちょっと蹴り飛ばしたくなります(笑)


さあさあ、元気になったことだし、保育所見学にも行ってこないとなぁ〜〜〜

日記を書いてみます！

四月くらいから、体のあちこちに湿疹が出て、結構悪化したりして、
ケーキ作りもお休みしてて、なんだかぱっとしない日々でしたが、

このあいだと、その前の週末は、学科の友達が遊びに来てくれて、
久しぶりに楽しい気分になれました♪
昼ごはんを作っておいたら、みんなに好評で、うれしかった〜〜〜！

娘もはや６ヶ月。あっという間だなぁ〜
健康ですくすく育ってくれて何よりです♪
寝返りしたり、おもちゃで遊んだり、歌を歌ってあげると超ハイテンションになったり、どんどん感情がしっかりしてきて、見てておもしろいです。
一日中一緒にいるけど、あんまりストレスとかはないかなぁ〜…泣き喚かれると疲れるけど。。

来年のことを考えると、悩みが多いけど、あせらずひとつずつクリアしていかなきゃなぁ〜！
きっと復学も、あっという間にやってきます…。

四月になりましたね。すっかり春です。

でも、なんだか新年度っていう感じもしません。

あたりまえですね。学校行ってないんだから(笑)

 考えてみれば、三歳で幼稚園に入って以来、

小・中学校、高校、大学…と、

毎年四月には学年がひとつあがったり、入学したり。

 そういうのがない春は、なんと1８年ぶりっ！…新鮮だなぁ。

来年の春には、また三年生として二度目の大学デビュー…

できるように、いろいろ環境を整えなくては！

 

さて、おとといからとムスメのお腹の調子が悪く、

一日１０回くらいウンチをしてます(汗)

お尻洗ってるうちに一日が過ぎていく感じです…

でも今はお昼寝中♪ゆっくり一人の午後を満喫してます！

幸い、熱とか嘔吐はないので、そんなにあせらずに、様子を観察中。

日々育児していると、たくさん不満やいらいらの元はあるけど、

元気で成長してくれてることが、それだけで、幸せなことなんだと

気付かされます。

やっぱり健康第一ですね！

そういえば先週末は４ヶ月検診で、

体重は6450グラムになっていました！四ヶ月で倍増してしまうとは、

乳児の成長は本当に早い！

そして彼女は私の母乳を少なくとも３キロは飲んだのだと思うと、

それはそれですごいなぁと思います(実際にはウンチ、おしっこ、その他で出しているからもっと大量なんだけど…)

 

土日はやっぱりケーキを作りました♪

６作目は、日曜日だけで６カット売れて残り４カットだったのですが、

お店のスタッフみんなで食べることにしたらしく、

その中で私の友達でもあるはるちが、

美味しかった♪

ってわざわざメールしてくれて、

とってもうれしかったです！

もし食べたい人は、土日にアリオ札幌のなかのキッチンポランに行ってみてね(宣伝)